我还挺怀念半年前我呱呱叫的样子
至少那时候是真的有活力
有内在的激情
现在却常常像被掏空了一样
前两天给我分了个任务
唱首歌配个小见证
想来想去
歌唱不动了
见证没什么好说的
不过 是真的没什么好说的么
其实发生了很多事
但是是我里面累了什么也说不出来了
激情也好 毅力也罢
起初的热心还是很令人怀念的
那种似乎用不完的激情
真令人怀念啊
我到底怎么了呢？
我也不知道
曾经一个月3条朋友圈
到现在一个多月了发了一条
以后可能更少了[并不简单]
我似乎没有了表达的欲望
恋爱呢
也就是四平八稳的进展
现在看来
年少时的哭泣
嘚不嘚的说不完话的状态
开心或是不愉快都还挺令我怀念的
至少那还是生机勃勃的
对么
至少那时候是真的有活力
有内在的激情
现在却常常像被掏空了一样
前两天给我分了个任务
唱首歌配个小见证
想来想去
歌唱不动了
见证没什么好说的
不过 是真的没什么好说的么
其实发生了很多事
但是是我里面累了什么也说不出来了
激情也好 毅力也罢
起初的热心还是很令人怀念的
那种似乎用不完的激情
真令人怀念啊
我到底怎么了呢？
我也不知道
曾经一个月3条朋友圈
到现在一个多月了发了一条
以后可能更少了[并不简单]
我似乎没有了表达的欲望
恋爱呢
也就是四平八稳的进展
现在看来
年少时的哭泣
嘚不嘚的说不完话的状态
开心或是不愉快都还挺令我怀念的
至少那还是生机勃勃的
对么
在東京的時候，YIQI說想做熟醉蟹，她說出這樣的話我有一點疑問，照理她應該說要吃醉蟹，而不是熟的醉蟹，以前上海的餐桌上都是生醉蟹，她離開上海那麼久了，要吃的也應該是生的，熟醉蟹也是這些年才衍生開來的一道小菜⋯⋯
我手上是有熟醉蟹的配方，給了她，配方里那麼多料要在東京都能找到幾乎不太可能，她的嘴巴估計小時後也養叼了，離開上海那麼多年只要和她聊起上海的小菜小點心，仿佛就是時光倒流七十年一樣⋯⋯
問題來了，前兩個月東京還沒有像樣的大閘蟹啊，她拿什麼來做呢？但不管怎麼樣，這個季節應該有了，今天去問問她上次給的配方做出來的味道怎麼樣⋯⋯
前些年我也在家做過，現在已經完全不想做了，原因就是興師動眾的做完，吃一兩只也就好了，做醉蟹用料的複雜和配比對我這樣的廚房小白痴來說還是需要化很多時間的，一做十幾二十只的熟醉蟹，送給朋友吃也怕是給對方添負擔，曾經嘗試過做少量的，也就四只，結果料的濃度不夠，真的也是差別很大，這就是為什麼大食堂的紅燒大肉永遠是那麼好吃的一個道理，料足⋯⋯
說實在，現在對大閘蟹一年也就吃上一兩只，一公一母必不可少，現在吃母的，之後吃公的，我們的生活已經不缺乏食物的物資了，豐儉由人，隨心選擇，但生活中的儀式感依舊存在，就像每年的五月要去蘇州同得興吃上一碗楓鎮大肉麵一樣，去上海的老半齋吃上一碗刀魚汁麵，前些年每年都要去吃上一碗三蝦麵，今年到了蘇州居然沒有了想法⋯⋯
原本叫閃送去「福1015」取熟醉蟹，看著天氣那麼好，還是自己去取，把車停在院子裡，走到前台，剛巧他們在吃員工餐，看著盤中餐，眼睛就沒有移開過，前台小姊姊看著我疑惑的問了一句，你也想吃嗎⋯⋯
可以嗎？是的，我也想吃一份，於是她讓我等一下，給我打了一份員工餐，並讓我坐在房間裡吃，一分鐘不到，我吃完走出來，她很詫異我怎麼會這麼快，我只能說太好吃了，狼吞虎嚥來形容一點也不為過，麻婆豆腐配米飯，真羨慕有這樣高水準的員工餐⋯⋯
取好熟醉蟹，回家開了瓶黃酒，取出日本的漆器餐盤，九谷燒骨董酒杯，兩隻熟醉蟹，熟醉蟹是熟悉的味道，自從「福1015」出品了熟醉蟹，我自己就再也沒有做過⋯⋯
熟醉蟹的好吃與否，關鍵還是看蟹的品質，說實在，調味每一家有自己的配方，各家勝在選料的講究，客人也可以根據自己的喜好去選擇，儘管上海做熟醉蟹的店家也不少，我還是會選自己想對比較熟悉的餐廳，我本身就吃的少，一定要吃的舒心⋯⋯
熟醉蟹其實是有時效的，最好是出品後二天內吃完，時間放的久，味道會越來越重，若存放的不當，也會出現問題，所以，我基本不會網網購熟醉蟹，還是那句話，吃得少了，就要吃的好一點⋯⋯
對自己好了，才有餘力對待方圓……
我手上是有熟醉蟹的配方，給了她，配方里那麼多料要在東京都能找到幾乎不太可能，她的嘴巴估計小時後也養叼了，離開上海那麼多年只要和她聊起上海的小菜小點心，仿佛就是時光倒流七十年一樣⋯⋯
問題來了，前兩個月東京還沒有像樣的大閘蟹啊，她拿什麼來做呢？但不管怎麼樣，這個季節應該有了，今天去問問她上次給的配方做出來的味道怎麼樣⋯⋯
前些年我也在家做過，現在已經完全不想做了，原因就是興師動眾的做完，吃一兩只也就好了，做醉蟹用料的複雜和配比對我這樣的廚房小白痴來說還是需要化很多時間的，一做十幾二十只的熟醉蟹，送給朋友吃也怕是給對方添負擔，曾經嘗試過做少量的，也就四只，結果料的濃度不夠，真的也是差別很大，這就是為什麼大食堂的紅燒大肉永遠是那麼好吃的一個道理，料足⋯⋯
說實在，現在對大閘蟹一年也就吃上一兩只，一公一母必不可少，現在吃母的，之後吃公的，我們的生活已經不缺乏食物的物資了，豐儉由人，隨心選擇，但生活中的儀式感依舊存在，就像每年的五月要去蘇州同得興吃上一碗楓鎮大肉麵一樣，去上海的老半齋吃上一碗刀魚汁麵，前些年每年都要去吃上一碗三蝦麵，今年到了蘇州居然沒有了想法⋯⋯
原本叫閃送去「福1015」取熟醉蟹，看著天氣那麼好，還是自己去取，把車停在院子裡，走到前台，剛巧他們在吃員工餐，看著盤中餐，眼睛就沒有移開過，前台小姊姊看著我疑惑的問了一句，你也想吃嗎⋯⋯
可以嗎？是的，我也想吃一份，於是她讓我等一下，給我打了一份員工餐，並讓我坐在房間裡吃，一分鐘不到，我吃完走出來，她很詫異我怎麼會這麼快，我只能說太好吃了，狼吞虎嚥來形容一點也不為過，麻婆豆腐配米飯，真羨慕有這樣高水準的員工餐⋯⋯
取好熟醉蟹，回家開了瓶黃酒，取出日本的漆器餐盤，九谷燒骨董酒杯，兩隻熟醉蟹，熟醉蟹是熟悉的味道，自從「福1015」出品了熟醉蟹，我自己就再也沒有做過⋯⋯
熟醉蟹的好吃與否，關鍵還是看蟹的品質，說實在，調味每一家有自己的配方，各家勝在選料的講究，客人也可以根據自己的喜好去選擇，儘管上海做熟醉蟹的店家也不少，我還是會選自己想對比較熟悉的餐廳，我本身就吃的少，一定要吃的舒心⋯⋯
熟醉蟹其實是有時效的，最好是出品後二天內吃完，時間放的久，味道會越來越重，若存放的不當，也會出現問題，所以，我基本不會網網購熟醉蟹，還是那句話，吃得少了，就要吃的好一點⋯⋯
對自己好了，才有餘力對待方圓……
广州天河区，一家餐厅的老板因为在自己的店门口贴了一张告示，居然上了电视！而这一切，都是因为告示上面写着的四个大字，给了落魄的人一份活着的希望！很多人问老板为什么要这样做，他说：“因为我曾经淋过雨，所以想给别人撑把伞！”
这个老板叫荣哥，一年前，他和自己的妻子开了这家餐厅。但是，荣哥却在自己的餐馆门口贴了一张告示，让人既敬佩，又惊讶！原来，告示上面写着“免费吃饭”四个大字：下面还有一段令人动容的话语：
如果你在广州市没有收入，遇到困难，您可以来小店，告诉服务的人员，来份“单人套餐”，吃完直接走就是，不必客气！以后您有能力了的日子里，记得帮助一下身边需要帮助的人，谢谢！
餐厅都是开门做生意，可荣哥让人白吃白喝，这样的一份善心真的非常暖心！开业以来，荣哥和荣嫂帮助了很多需要帮助的人。尤其现在疫情时期，有些人失去了工作，没有了收入，连饭都吃不起。而荣哥的餐馆不仅能让他们填饱肚子，还能给他们精神上的鼓舞和内心的温暖！
当记者问荣哥为什么要做这样的事情呢？他说：“我年轻的时候创业失败了，我当时也是心灰意冷，走投无路。但是，我身边的朋友都向我伸出了手，给了我重新打拼的希望！人都会遇到困难，但是在遇到困难的时候，如果有人能拉一把，那这一把就是他活下去的希望！”
记者又问，一份套餐的成本是多少，这样会不会有压力？荣哥说：“一份大概20元左右，我放的食材多。我不是小气的人，只要过来的人，我都会亲手给他们做一份饭，厨房里有什么就做什么，但是保证有菜有肉，这只是举手之劳，我只是在自己的能力范围内，做点小事帮助需要帮助的人！”
其实，这两年因为疫情影响，荣哥的店也有了亏损，但他依然坚持这个活动，即便他自己过得不如意，也见不得人间疾苦！现在，他为了节省人工成本，连服务员都不舍得请了，自己烧菜，妻子在外面算账上菜，两人分工也算是把店里打理得井井有条。
好在店面是荣哥他家自己的，比别人少了一份房租的压力，还能扛着。他说，只要自己的店还开着一天，自己就会坚持把“免费吃饭”的活动给做下去，能帮一个是一个！而荣嫂也是非常支持荣哥，虽然她干活很辛苦，但她觉得荣哥用自己的余光照亮他人，是一件很有意义的事情！
如果不是身无分文，走投无路，又会有多少人去吃免费的饭呢，荣哥的举动看似很小，但很温暖，很体贴！一句“吃完就走，不必客气”，是给失败的人的一份尊严，让他们不用低声下气地去求人！
而那句“希望你有能力之后，也能帮助他人！”，更是给了失败的人一份鼓励，鼓励他们生活会好起来！同时，也希望他们受到鼓励振作起来之后，把这种温暖的帮助能一直传递下去！如果每个人都愿意献出自己的一点小爱，那就会变成了人间大爱！
我们的生活当中就是因为有了荣哥这样的人，才会处处有温暖！加油，你这样的老板，一定能扛过难关！
这个老板叫荣哥，一年前，他和自己的妻子开了这家餐厅。但是，荣哥却在自己的餐馆门口贴了一张告示，让人既敬佩，又惊讶！原来，告示上面写着“免费吃饭”四个大字：下面还有一段令人动容的话语：
如果你在广州市没有收入，遇到困难，您可以来小店，告诉服务的人员，来份“单人套餐”，吃完直接走就是，不必客气！以后您有能力了的日子里，记得帮助一下身边需要帮助的人，谢谢！
餐厅都是开门做生意，可荣哥让人白吃白喝，这样的一份善心真的非常暖心！开业以来，荣哥和荣嫂帮助了很多需要帮助的人。尤其现在疫情时期，有些人失去了工作，没有了收入，连饭都吃不起。而荣哥的餐馆不仅能让他们填饱肚子，还能给他们精神上的鼓舞和内心的温暖！
当记者问荣哥为什么要做这样的事情呢？他说：“我年轻的时候创业失败了，我当时也是心灰意冷，走投无路。但是，我身边的朋友都向我伸出了手，给了我重新打拼的希望！人都会遇到困难，但是在遇到困难的时候，如果有人能拉一把，那这一把就是他活下去的希望！”
记者又问，一份套餐的成本是多少，这样会不会有压力？荣哥说：“一份大概20元左右，我放的食材多。我不是小气的人，只要过来的人，我都会亲手给他们做一份饭，厨房里有什么就做什么，但是保证有菜有肉，这只是举手之劳，我只是在自己的能力范围内，做点小事帮助需要帮助的人！”
其实，这两年因为疫情影响，荣哥的店也有了亏损，但他依然坚持这个活动，即便他自己过得不如意，也见不得人间疾苦！现在，他为了节省人工成本，连服务员都不舍得请了，自己烧菜，妻子在外面算账上菜，两人分工也算是把店里打理得井井有条。
好在店面是荣哥他家自己的，比别人少了一份房租的压力，还能扛着。他说，只要自己的店还开着一天，自己就会坚持把“免费吃饭”的活动给做下去，能帮一个是一个！而荣嫂也是非常支持荣哥，虽然她干活很辛苦，但她觉得荣哥用自己的余光照亮他人，是一件很有意义的事情！
如果不是身无分文，走投无路，又会有多少人去吃免费的饭呢，荣哥的举动看似很小，但很温暖，很体贴！一句“吃完就走，不必客气”，是给失败的人的一份尊严，让他们不用低声下气地去求人！
而那句“希望你有能力之后，也能帮助他人！”，更是给了失败的人一份鼓励，鼓励他们生活会好起来！同时，也希望他们受到鼓励振作起来之后，把这种温暖的帮助能一直传递下去！如果每个人都愿意献出自己的一点小爱，那就会变成了人间大爱！
我们的生活当中就是因为有了荣哥这样的人，才会处处有温暖！加油，你这样的老板，一定能扛过难关！
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