【 荷趣 】
有人说“行到水穷处,坐看云起时”,最难的却是这个面对与行走的过程,因为每往前一步都是凉意的秋,是落寞,是衰老。
遥遥一枝秋荷,亭亭玉立,对面临即将来到的枯萎,不忧,不惧。她接受了时间的残忍,她便拥有了生命的骄傲。
所以画家吴冠中狂喜,“荷塘中大块小块叶片之交错,曲线直线穿插之繁杂,连倒影也已被保卫进叶丛中,难分水上水下,似乎我只是叶底的昆虫,迷途于花叶的迷宫。”
人生几度,亭亭玉立一秋荷。人间忽晚,荷花已秋。
(范伟群大师高徒张赫城,180cc,本绿)
有人说“行到水穷处,坐看云起时”,最难的却是这个面对与行走的过程,因为每往前一步都是凉意的秋,是落寞,是衰老。
遥遥一枝秋荷,亭亭玉立,对面临即将来到的枯萎,不忧,不惧。她接受了时间的残忍,她便拥有了生命的骄傲。
所以画家吴冠中狂喜,“荷塘中大块小块叶片之交错,曲线直线穿插之繁杂,连倒影也已被保卫进叶丛中,难分水上水下,似乎我只是叶底的昆虫,迷途于花叶的迷宫。”
人生几度,亭亭玉立一秋荷。人间忽晚,荷花已秋。
(范伟群大师高徒张赫城,180cc,本绿)
神奇动物在哪里|真的会“蟹”
荷蟹图
南宋佚名|故宫博物院藏
册页绢本设色28.4cm×28.0cm
荷蟹者,和谐也。秋日残荷半浸于水中,已无往日亭亭玉立的劲头,反之,这个季节确是蟹最为生猛的时节,只见一只雌蟹挥螯伏于叶上,两者形成鲜明对比。且,画面刻意求真求实,荷叶用双钩夹叶法描绘,叶之叶筋、斑纹清晰可见;雌蟹的腿爪线条犀利硬挺,其爪部绒毛细密如丝。
“左手持蟹螯,右手持酒杯,拍浮酒池中,岂不了一生乎!”(一手拿螃蟹腿,一手拿着酒,在酒池中拍水浮着),晋代的毕卓似乎给出了一个绝佳的度秋假攻略。
蟹如何吃?这个问题自古以来就难不倒吃货:
苏东坡《老饕赋》中一句“蟹微生而带糟”说的就是“糟蟹”;《蟹略》中写到南宋时,人们会将活的螃蟹剖开,浇上酒,撒上盐,加上姜和橙,即得一道“蟹酿橙”;他还曾谈及“半壳含黄宜点酒”的“呛蟹”吃法,陆游的“斫雪双螯洗手供”,说的则是“洗手蟹”。
《南史》中曾记载“糖蟹”是一种比较奢侈的菜,在古代,糖产量不高,可能这是这道菜奢侈的原因。南朝钟岏说:“蟹之将糖,躁扰弥甚。仁人用意,深怀恻怛。”蟹放入糖中,腌得非常痛,身体挣扎得厉害,仁人君子会有恻隐不忍之心。
此外,蟹酱,蟹羹,蒸蟹等等吃法众多。
荷蟹图
南宋佚名|故宫博物院藏
册页绢本设色28.4cm×28.0cm
荷蟹者,和谐也。秋日残荷半浸于水中,已无往日亭亭玉立的劲头,反之,这个季节确是蟹最为生猛的时节,只见一只雌蟹挥螯伏于叶上,两者形成鲜明对比。且,画面刻意求真求实,荷叶用双钩夹叶法描绘,叶之叶筋、斑纹清晰可见;雌蟹的腿爪线条犀利硬挺,其爪部绒毛细密如丝。
“左手持蟹螯,右手持酒杯,拍浮酒池中,岂不了一生乎!”(一手拿螃蟹腿,一手拿着酒,在酒池中拍水浮着),晋代的毕卓似乎给出了一个绝佳的度秋假攻略。
蟹如何吃?这个问题自古以来就难不倒吃货:
苏东坡《老饕赋》中一句“蟹微生而带糟”说的就是“糟蟹”;《蟹略》中写到南宋时,人们会将活的螃蟹剖开,浇上酒,撒上盐,加上姜和橙,即得一道“蟹酿橙”;他还曾谈及“半壳含黄宜点酒”的“呛蟹”吃法,陆游的“斫雪双螯洗手供”,说的则是“洗手蟹”。
《南史》中曾记载“糖蟹”是一种比较奢侈的菜,在古代,糖产量不高,可能这是这道菜奢侈的原因。南朝钟岏说:“蟹之将糖,躁扰弥甚。仁人用意,深怀恻怛。”蟹放入糖中,腌得非常痛,身体挣扎得厉害,仁人君子会有恻隐不忍之心。
此外,蟹酱,蟹羹,蒸蟹等等吃法众多。
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[举手]【语文题拓展:十二个月份的雅称】
一月
孟春、柳月、寅月、陬月、太簇、初春、新春、端月、岁始、肇春、初阳。
吴自牧在《梦梁录-正月》中说,“正月朔日,谓之元旦,俗呼为新年。”
正月又称端月,那是秦朝为避始皇之忌讳,“正”与嬴政的“政”谐音,故而把正月改为端月。
二月
仲春、卯月、如月、夹钟、花月、杏月、春半、花朝、殷春、春中。
“春色满园关不住,一枝红杏出墙来。”宋人叶绍翁诗句中的红杏,花开二月故称杏月。
《尔雅-释天》说:“二月为如。”又据郝懿行义疏云:如者,随从之义,万物相随而出,如如然也。阴历二月因而又称如月。
三月
季春、辰月、病月、姑洗、桃月、暮春、桐月、晚春、春杪、余春。
春夏秋冬四季,三个月为一季,春季中排行老三,因此把三月叫做季月。
三月桃花粉面羞,又称桃月。到了三月,桃花怒放,绮丽芬芳,自然称“桃月”。
四月
孟夏、巳月、余月、中吕、初夏、麦月、槐月、夏首、新夏、梅月。
农历四月为麦子成熟的时候,《礼记-月令》说:“ 孟夏之月麦秋至。”
蔡邕在《月令章句》解释为:“百谷各以其初生为春,熟为秋,故麦以孟夏为秋。”四月便称麦月。
从季节气候而言,四月为梅雨季,时值梅子黄熟,阴雨时间较长,所以把四月叫作梅月。
万物枝长叶茂青翠欲滴,槐树也绽开了黄白色的花瓣儿,有人称四月为“槐月”。
五月
仲夏、午月、皋月、蕤宾、蒲月、榴月、星月、盛夏、夏半、芒种。
农历五月最常用的别称为仲夏,它排行夏季之中。
本月五日为端午节,旧时农家用菖蒲叶与艾叶等扎悬于门首,用驱赶不利之气,因称五月为蒲月。
《尔雅-释天》说:“五月为皋。”故五月又称为皋月。
六月
季夏、未月、且月、林钟、荷月、晚夏、暮夏、荔月、晚夏、杪夏。
荷月、伏月:六月三伏赤日炎炎,许多植物在酷夏的灼烤下无精打采,只有荷塘中的荷花亭亭玉立,精神抖擞,因而,便称之“伏月”或“荷月”。
在《易-系辞上》说,“日月运行,一寒一暑。”又有六月叫做暑月之说。
七月
孟秋、申月、相月、夷则、瓜月、初秋、桐秋、桐月、兰月、肇秋。
秋季的头一个月谓新秋。
古时,瓜果成熟也在秋天,“米谷豆子,秋收冬藏”,把七月叫做瓜月。
有一种兰花在初秋开放,故又把七月称为兰秋和秋月。
八月
仲秋、酉月、壮月、南吕、桂秋、桂月、清秋、拓月、秋半、中律。
农历八月。此时月桂花盛开,故称桂月。
郝懿行义疏解释说,“壮者,大也。八月阴大盛,《易》之大壮,言阳大盛也。”故称八月为壮月。
乡间山歌里唱道:“八月里来桂花香”,民间又把八月称为桂月。
九月
季秋、戍月、玄月、无射、菊月、暮秋、凉秋、杪商、秋末、残秋。
九月菊花傲秋霜,又称菊月。
农历九月,万木萧瑟,落叶纷纷,独有那婀娜多姿、热烈怒放的菊花给人们以活力和温暖,“菊月”被世人看作是九月的代称。
十月
孟冬、亥月、阳月、应钟、露月、冬、早冬、首冬、始冬、开冬、新冬。
农历十月,因秋去冬来、露水多生而得名。
阳月:十月芙蓉显小阳,又称阳月。《后汉书-马融传》说:“至于阳月,阴慝害作,百草毕落。”
乡间开冬之后,旧时娶亲嫁女等操办喜事便选在入冬,此时收成已毕,正值农闲,良辰美景多可入选。
十一月
仲冬、子月、辜月、黄钟、霜月、寒月、葭月、正冬、畅月。
《礼记-月令》:“ 仲冬之月命之曰畅月。”郑玄的注解为“畅,犹充也。”因此农历十一月的别称为畅月。
葭月是农历十一月的美称,因为冬月里的葭草才会吐出“绿头”,所以十一月称之为葭月。
冬季之中,按序列也把十一月叫作仲冬。
十二月
季冬、丑月、涂月、大吕、腊月、暮冬、梅月、暮岁、岁杪。
杜甫《腊日》诗云:“腊日常年暖尚遥,今年腊日冻全消。”到了秦朝时将十二月定为腊月,以后沿袭之。
自古以来,农历十二月为冰天雪地的代名词,故又称之为冰月、严月。
[举手]【语文题拓展:十二个月份的雅称】
一月
孟春、柳月、寅月、陬月、太簇、初春、新春、端月、岁始、肇春、初阳。
吴自牧在《梦梁录-正月》中说,“正月朔日,谓之元旦,俗呼为新年。”
正月又称端月,那是秦朝为避始皇之忌讳,“正”与嬴政的“政”谐音,故而把正月改为端月。
二月
仲春、卯月、如月、夹钟、花月、杏月、春半、花朝、殷春、春中。
“春色满园关不住,一枝红杏出墙来。”宋人叶绍翁诗句中的红杏,花开二月故称杏月。
《尔雅-释天》说:“二月为如。”又据郝懿行义疏云:如者,随从之义,万物相随而出,如如然也。阴历二月因而又称如月。
三月
季春、辰月、病月、姑洗、桃月、暮春、桐月、晚春、春杪、余春。
春夏秋冬四季,三个月为一季,春季中排行老三,因此把三月叫做季月。
三月桃花粉面羞,又称桃月。到了三月,桃花怒放,绮丽芬芳,自然称“桃月”。
四月
孟夏、巳月、余月、中吕、初夏、麦月、槐月、夏首、新夏、梅月。
农历四月为麦子成熟的时候,《礼记-月令》说:“ 孟夏之月麦秋至。”
蔡邕在《月令章句》解释为:“百谷各以其初生为春,熟为秋,故麦以孟夏为秋。”四月便称麦月。
从季节气候而言,四月为梅雨季,时值梅子黄熟,阴雨时间较长,所以把四月叫作梅月。
万物枝长叶茂青翠欲滴,槐树也绽开了黄白色的花瓣儿,有人称四月为“槐月”。
五月
仲夏、午月、皋月、蕤宾、蒲月、榴月、星月、盛夏、夏半、芒种。
农历五月最常用的别称为仲夏,它排行夏季之中。
本月五日为端午节,旧时农家用菖蒲叶与艾叶等扎悬于门首,用驱赶不利之气,因称五月为蒲月。
《尔雅-释天》说:“五月为皋。”故五月又称为皋月。
六月
季夏、未月、且月、林钟、荷月、晚夏、暮夏、荔月、晚夏、杪夏。
荷月、伏月:六月三伏赤日炎炎,许多植物在酷夏的灼烤下无精打采,只有荷塘中的荷花亭亭玉立,精神抖擞,因而,便称之“伏月”或“荷月”。
在《易-系辞上》说,“日月运行,一寒一暑。”又有六月叫做暑月之说。
七月
孟秋、申月、相月、夷则、瓜月、初秋、桐秋、桐月、兰月、肇秋。
秋季的头一个月谓新秋。
古时,瓜果成熟也在秋天,“米谷豆子,秋收冬藏”,把七月叫做瓜月。
有一种兰花在初秋开放,故又把七月称为兰秋和秋月。
八月
仲秋、酉月、壮月、南吕、桂秋、桂月、清秋、拓月、秋半、中律。
农历八月。此时月桂花盛开,故称桂月。
郝懿行义疏解释说,“壮者,大也。八月阴大盛,《易》之大壮,言阳大盛也。”故称八月为壮月。
乡间山歌里唱道:“八月里来桂花香”,民间又把八月称为桂月。
九月
季秋、戍月、玄月、无射、菊月、暮秋、凉秋、杪商、秋末、残秋。
九月菊花傲秋霜,又称菊月。
农历九月,万木萧瑟,落叶纷纷,独有那婀娜多姿、热烈怒放的菊花给人们以活力和温暖,“菊月”被世人看作是九月的代称。
十月
孟冬、亥月、阳月、应钟、露月、冬、早冬、首冬、始冬、开冬、新冬。
农历十月,因秋去冬来、露水多生而得名。
阳月:十月芙蓉显小阳,又称阳月。《后汉书-马融传》说:“至于阳月,阴慝害作,百草毕落。”
乡间开冬之后,旧时娶亲嫁女等操办喜事便选在入冬,此时收成已毕,正值农闲,良辰美景多可入选。
十一月
仲冬、子月、辜月、黄钟、霜月、寒月、葭月、正冬、畅月。
《礼记-月令》:“ 仲冬之月命之曰畅月。”郑玄的注解为“畅,犹充也。”因此农历十一月的别称为畅月。
葭月是农历十一月的美称,因为冬月里的葭草才会吐出“绿头”,所以十一月称之为葭月。
冬季之中,按序列也把十一月叫作仲冬。
十二月
季冬、丑月、涂月、大吕、腊月、暮冬、梅月、暮岁、岁杪。
杜甫《腊日》诗云:“腊日常年暖尚遥,今年腊日冻全消。”到了秦朝时将十二月定为腊月,以后沿袭之。
自古以来,农历十二月为冰天雪地的代名词,故又称之为冰月、严月。
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