如果问我思念有多重,不重的,像一座秋山的落叶 ——《私房书》 ​简嫃且听风吟,静待花开 ——《且听风吟》 ​村上春树今天吃喝bŭ努力

明天努力找吃喝纯朴与真诚在任何时代总是合时宜的今日接单,奶茶果汁代喝,冰淇淋代吃,水果捞代吃,别的暂时不想吃,不接揣着一口袋的开心满载而归☀️内心毫无波澜,甚至有点想吃,炸鸡、豆腐、麻辣烫、酸辣粉、瘦肉丸、巧克力、布丁、泡菜、烤肉、盖浇饭、手抓饼、面筋、鸭脖……无人问津的港口总是开满鲜花今天我去跑步了,你知道我跑了多远吗?我跑了一个爱你的形状想说些漂亮的话哄你,可是想来想去最漂亮的只有你了

H in 云南 - 大理。和@爱福爱福爱福 下的三顿馆子。
【福秀居】这是我抵达大理的第一顿,那天只有一个早班机,那就当送我吃顿午饭了,在村里一家非常家常、清爽干净的小店里,旋了三菜一汤和大半个美丽蒸笼的饭:金雀花炒蛋,带着些微的酸辣风味的炒小肠,酵香十足的咸肉炒佛手瓜,以及刚落地还没调试到位忘了叫蘸水的芝麻菜豆腐汤。然后只需要晒10分钟太阳,碳水力量就开始启动,上床补觉!

【荷花园】这是我抵达大理的第二顿午饭,是老伙计推荐的店,生肉生皮激战区里本地人爱去的地方,街道两侧都是极矮的板凳和方桌,大家吃得满嘴流油像一只只大肥牛蛙,真是引人食欲!我手握瑞丽江,再掀狂潮:
全是荤油和糊辣子浓香的老奶洋芋(而盘底又不流油),非常让人喜欢的高糖红油拌豌豆粉;硬实不粉、入味不苦的风肝蘸同样高甜度蘸水(阿姨:就剩这一丁点了给你切了吧)(哦这是一丁点);最最招牌的烤肉,只剩余温,叉烧一样的甜,烧肉一样的酥皮,还带着一股烧草木灰的熏香,底下埋着被油浸还魂的炸薄荷,这盘不适合打包,当场给我塞下去;最后的杜鹃花豆米汤,主要都是腊骨咸肉的味道,越吃越有点顶不住,捞了剩下的固体回去加水煮了一锅,咸度这才扛住;

【段氏永平黄焖鸡】人都到这儿了,这道菜我的基础教育来自于泓0871,这次接近产区了,得努力吃吃看,再次踏上了前往下关的打车路,实际上吃了以后发现,这个香料用量实在是疯狂,我感觉是草果磨碎了疯狂往里倒,大家估计是冲这来的,但是鸡肉本身实在是鲜嫩多汁,火候特别好,和它相比,泓0871在味道上的改良,确实是让它变得更加温柔浓稠少油了;
和黄焖鸡的搭配有两个,大家通常都会点一个不带沾水的菜汤(现场的蔬菜柜子实在是绿意盎然想让人点3个),还有柜台上垒起来卖的泡菜,有着独特辛香的糖蒜(比单一的酸甜要多保有些生蒜味),和我得避开籽吃的辣椒(有点硬)

前段时间给小同事泡了坛萝卜,但因太久没做盐给少了,泡了好些日子还是淡了些,突然想起之前在家,奶奶会将泡好的泡菜拿出来一些,包括坛里调味用的蒜、泡椒等,切碎后一齐扔进锅里再煸炒一轮,酸味、辣味、油香味扑满口鼻,别有一番风味。
于是我也依葫芦画瓢,炒了满满一大碗,吃点啥都得搭着它下饭。
一边炒一边想起网上最近热议的一个话题:学着妈妈的样子进厨房。
可其实我和妈妈相处的时间远远不及奶奶,奶奶虽然会的菜不多,也没有非常惊艳的味道,但回想起我做菜的模样,好像都是在学着奶奶的样子,她的口味啊,做菜的窍门等都潜移默化中刻进了我的骨子里。在四季三餐中,处处都萦绕着老人家的气息。

立冬刚过,气温骤降,加衣保暖的同时要记得用可口的食物温暖彼此的心胃,也要更加努力的想念可爱的人啊。


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 图见水印吧,不记得从哪里存的了[笑cry])刚刚看b站允在视频然后看到上个月一条弹幕说“哇居然有15个人一起看今天是发生什么事了吗”然后我就一边在想那天是不是发
  • 立冬,快乐啊'❤️❤️天冷,你开始泡脚了么,去年的泡脚桶又来续啦,今年我试了一下带电动按摩的旗舰款,对按摩功能有需求的可以来看看这个JRK折叠泡脚桶,好用好看,
  • 在墨尔本,不止有奢华盛宴,也有许多好吃不贵的美味餐厅,吃到就是赚到!这些人均不到20刀,却能提供种类丰富的优质美食的餐厅,一定要去吃一次!
  • 金秀贤:我喜欢旁晚和晚上的时间,尤其是太阳下山的时候,那是我们能够拍出好照片的时候。#金秀贤[超话]# 【分享】 | 2022 09 22|泰国媒体The S
  • “思曰睿,睿作圣”出自《尚书·洪范》按照伊川先生的解释“思虑久后,睿自然生”“思曰睿”是说人要勤于思考、善于思考,久了,明睿自然就出来了,人是以思而灵,但不要忘
  • 「 I luv u mor than u'll evr kno.」/ 2021.08.14 电影 《EVA终》 每个画面似乎都充斥着告别的仪式。想了很久也无法说
  • 花店选址是实现花店梦想的第一步,如果你还有一个花店梦,请坚持,没有比能够从事自己喜欢的行业更美好的事情了!1. 花店多数都会有婚车服务,扎花车时需要一个场地,这
  • 那么,在你难过伤心的时候,切记,这就是你出离生死的机会,你找到了心灵维护自己的恐惧,直面它,宽恕它,拥抱它,化解它,远离它,忘记它,心灵恐惧失去后,你的自我,就
  • 完结打卡《大明王朝1566》2022年10月18日,记录在案原先竟然没能看进去,去看了b站up主啊粥粥啊粥的解说,再去看剧,又是另一番上帝视角的体验有条弹幕很有
  • 角色:道風天扇子 [awsl] [心]浮生寄墟丘,不與紅塵謀,身披煙波立雲舟。角色:道鋒天扇子 [哆啦A夢花心]浮生寄墟丘,不與紅塵謀,身披煙波立雲舟。
  • 做过这种题,还是写不出来23:证线性无关,定义法,作差,想了挺长时间倒计时88天。08/1385:蒙的蒙对了13:算错,括号没括起来19:最后微分方程想了半天,
  • 抛开其他,透过其回忆录以及其针对时势时事所发表的政论或评论,可以看到陈布雷自始至终实为一介真正的书生,一至诚爱国之士,一至忠之人,怀抱“士为知己者死”的书生
  • 天底下的普信男和普信女,为什么这么多哟[摊手][摊手]以后再也不在小红书接好运了昨晚看到:周一你将有一个大大的好消息。)[思考] 晚上和朋友们一起聚个餐,大家互
  • #慷慨十年##发现最美 你评我论# #中国人的故事#【二十大代表风采丨“最美医生”丁仁彧:守住生命防线】丁仁彧,中国医科大学附属第一医院重症医学科党支部书记、副
  • -- 《忠犬帕尔玛》“没有什么比意识到你的父母抛弃你、忘记你更糟糕的了,就好像你根本不存在一样。以及“大陆女性好凶啊,小拳拳都能给手臂捶个淤青的那种”哈哈哈哈哈
  • #嫣语赋[超话]#【关于秋珉的人设】我觉得这是嫣语赋里面让我觉得最可惜的一个人设温温柔柔的小白兔在封建旧制度教育下长大大家眼中知书达礼善良温柔的好姑娘应该会是在
  • 餐厅客餐厅采用了一体式的卡座,下面是满满的收纳空间,朋友来了也可以做补充座位,空间视觉也得到了延伸。凿掉客厅与多功能房之间的隔墙,用长虹玻璃推拉门做隔断,平时为
  • 小仙老师跟大家普及下八字命理知识【下】取对命主的五行喜用神是非常非常重要的,因为例如:起名和风水布局等等,都要用到命主的喜用神,才能对其运势产生助力,取用神既是
  • 我说有点高调了,我如果开车了就没有我的好朋友们了。我觉得她们都没有开车的文化,她说了好几次后也就不了了之了。
  • 本来离开临床岗位是不想劳心费神的,但是现在的我却在不知不觉中,像是被人塞了一个烫手的山芋,想甩还甩不掉,又像是鸭子被赶上架了一样……(这都是不善于拒绝惹的祸!遇