分享一些合肥的美食哈哈哈！我恨为什么只能放9图[苦涩] 简单找了一些印象深刻的馆子。1 .一头也和牛专卖店 2.drip西餐（我不爱吃西餐日料意面等但这家蛮符合口味）3 .在1912那边一家中式甜品店名字忘了，感兴趣可以去搜搜看呢 4.性价比之王 成都味道 5. 墨餐厅私房菜 6. 哲平鳗满 7. 先启半步颠也是性价比之王了 8.煲王 9.熙龙里（喜欢吃花胶鸡锅的必冲！！

吃到了妹妹做的炸鸡排和章鱼小丸子[赢牛奶]
因为各种原因一个月都没有逛吃逛吃
和小刘吃了最近比较想吃的虾
有个人把一锅虾都剥好再吃真的太爽啦
喝了一个月没喝的喜茶
酷黑桑葚莓莓又上架啦，还是很爱[可乐]
发现了一家超级宝藏的私房甜品店
榴莲千层好吃绝了
最爱逛超市啦，就是买的很多但是吃的很少的那种
为了过麻将瘾和好友手摆小麻将除了很慢还挺好玩的，还猛猛赢了一把清一色豪七
哈哈哈哈，就喜欢小刘用转账砸晕我的感觉[航天员]
以后再接再厉[奥特曼][奥特曼]
晚安安啦

奶酪芝士酸奶夹 | 锁死这个配方
好吃到爆❗️一口下去简直不能再满足了[馋嘴]奶酪搭配酸奶和奶油，蛋糕胚软绵绵的，整体超级好吃，听说这还是网红甜品，咱们自己就能做，这款蛋糕体对于蛋清打发要求也不高，新手就会，必须学会姐妹们，给家人们露一手吧[心]

配方（可做大概9个）
A蛋糕胚：
①牛奶25g➕色拉油20g乳化
②过筛低筋面粉25g，搅匀
③加入蛋黄2个，搅匀
④蛋清2个➕白砂糖20g➕盐0.5g，高速打发到有纹路，转低速打发到大弯钩即可
⑤1/3蛋白霜加入蛋黄糊中，混合均匀，再全部倒回蛋白霜中，切拌均匀
⑥面糊装进裱花袋，剪一个口子，挤圆，大概5-6cm直径大小
⑦EAT 私房平炉sp50 上火180度下火135度烘烤23分钟出炉（家用烤箱150度28分钟左右，每台烤箱不一样，细心观察，上色即可）

B奶酪酸奶夹心：
①软化的奶油奶酪200g用电动打蛋器搅打顺滑
②继续加入淡奶油85g➕白砂糖25g打发到比较硬挺
③加入酸奶55g，搅打到细腻即可

C组装：
蛋糕胚中间放满奶酪夹心，撒几粒巧克力豆，再表面蘸奶粉即可。

⭐重要提示：
蛋糕胚出炉以后先放凉，然后用保鲜袋装起来（尤其北方室内干燥）密封半小时，这样的胚子非常柔软，怎么卷都不怕裂开。

冷藏一晚口感更绝，我一下吃三个[笑cry]给邻居打包了两盒送过去，大家一起吃得开心呀[挤眼]
#甜品烘焙秘方# #奶酪芝士酸奶夹#