#美食[超话]# 在云南旅游过程中，难免会看到许多具备当地特色的特产，在我特地请教了身边的云南本地朋友后，整理出在云南不得不购买的五大特产。[哇]
一、宣威火腿
宣威火腿以其皮薄肉厚、肉色红艳、香气浓郁、鲜美回甜而名扬海内外。它采用当地的乌蒙猪，取猪后腿，切成麾琶状，用盐巴反复搓揉直至盐渗入肉中，再经过自然发酵，半年以后才砌制成。当火腿的皮稍呈绿色时，要用针在3个不同的部位试针，当有“三针清香”时，火腿就做好了。宣威火腿有很多种包装形式，切成片用保鲜袋装、分部位袋装及盒装、筒装、瓶装等，在昆明各副食品商店、各大百货商场都有卖。[馋嘴]
二、云南小粒咖啡
如果爱喝咖啡，到了云南，一定要带一些小粒咖啡回去。这种小粒咖啡，颗粒均匀饱满，味醇和，香气浓，出口颇受欢迎。咖啡的主要产地有临沧、保山、德宏、西双版纳等，在西双版纳景洪市内的热带作物研究所可以买到加工好了的小粒咖啡。[爱你]
三、路南腐乳
它其实是一种卤腐，卤腐是以豆腐腌制而成的一种佐餐酱菜，路南的腐乳，色呈红黄色，香辣可口，细腻润滑，入口即化，是色、香、味俱全的佐餐品，为云南省著名的酱菜品种之一。路南腐乳产于石林县，它用发源于本县黑龙潭的巴江水制作豆腐，再用传统工艺加工成卤腐。[鼓掌]
四、罗平蜂蜜
春天在罗平盛开的满坝子油菜花，不仅为人们出游提供了好的去处，也酿出了罗平的特产——罗平蜂蜜。很多人到曲靖旅行，都会带几瓶罗平土蜂蜜回去。这种蜂蜜气芳香，味极甜，含有葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、原糖、蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质等，有较高的营养价值。由于它的销路好，因而出现了很多冒牌产品，建议要留意辨别真伪。如果不能去曲靖，就去昆明大一点儿的药店里看看，那里的比较靠谱儿，品质有保障。[哇]
五、傣族火烧干巴
通常称罹子干巴，是文山地区壮族、回族最有特色的肉类食品。傣族火烧干巴的吃法也不复杂，不用加任何辅料，撕开肉丝即可食用。如果觉得干，可以凉拌一盘黄瓜再吃，风味更佳。刚烧出来的干巴，香且脆，味匀，但不能搁置太久，会回软，失去其原有的香脆可口的口感。[求饶]
以上就是本期内容了，整理的不是特别齐全，排名不分先后，不知各位作何感想？[笑cry]
一、宣威火腿
宣威火腿以其皮薄肉厚、肉色红艳、香气浓郁、鲜美回甜而名扬海内外。它采用当地的乌蒙猪，取猪后腿，切成麾琶状，用盐巴反复搓揉直至盐渗入肉中，再经过自然发酵，半年以后才砌制成。当火腿的皮稍呈绿色时，要用针在3个不同的部位试针，当有“三针清香”时，火腿就做好了。宣威火腿有很多种包装形式，切成片用保鲜袋装、分部位袋装及盒装、筒装、瓶装等，在昆明各副食品商店、各大百货商场都有卖。[馋嘴]
二、云南小粒咖啡
如果爱喝咖啡，到了云南，一定要带一些小粒咖啡回去。这种小粒咖啡，颗粒均匀饱满，味醇和，香气浓，出口颇受欢迎。咖啡的主要产地有临沧、保山、德宏、西双版纳等，在西双版纳景洪市内的热带作物研究所可以买到加工好了的小粒咖啡。[爱你]
三、路南腐乳
它其实是一种卤腐，卤腐是以豆腐腌制而成的一种佐餐酱菜，路南的腐乳，色呈红黄色，香辣可口，细腻润滑，入口即化，是色、香、味俱全的佐餐品，为云南省著名的酱菜品种之一。路南腐乳产于石林县，它用发源于本县黑龙潭的巴江水制作豆腐，再用传统工艺加工成卤腐。[鼓掌]
四、罗平蜂蜜
春天在罗平盛开的满坝子油菜花，不仅为人们出游提供了好的去处，也酿出了罗平的特产——罗平蜂蜜。很多人到曲靖旅行，都会带几瓶罗平土蜂蜜回去。这种蜂蜜气芳香，味极甜，含有葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、原糖、蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质等，有较高的营养价值。由于它的销路好，因而出现了很多冒牌产品，建议要留意辨别真伪。如果不能去曲靖，就去昆明大一点儿的药店里看看，那里的比较靠谱儿，品质有保障。[哇]
五、傣族火烧干巴
通常称罹子干巴，是文山地区壮族、回族最有特色的肉类食品。傣族火烧干巴的吃法也不复杂，不用加任何辅料，撕开肉丝即可食用。如果觉得干，可以凉拌一盘黄瓜再吃，风味更佳。刚烧出来的干巴，香且脆，味匀，但不能搁置太久，会回软，失去其原有的香脆可口的口感。[求饶]
以上就是本期内容了，整理的不是特别齐全，排名不分先后，不知各位作何感想？[笑cry]
【四川这乡有礼㉘】泸州 | 纳溪二月茶早，全球同纬首采～#纳溪特早茶#
纳溪地处四川盆地南缘，长江之滨，永宁河畔，是我国茶树的原产地之一，有悠久的产茶历史，茶文化源远流长。
纳溪地理气候条件独特，受亚热带季风气候和川南山地河谷地区气候特征影响，冬季气温高、春季回暖早、昼夜温差大、水热资源丰富，特别适宜早茶生长，是全球同纬度在自然生长条件下茶树萌发最早的区域，每年2月初即可在自然生长条件下采制新茶，常可在除夕尝到新茶，享有“除夕茶”的美誉。
纳溪独特的气候条件和57%的森林覆盖润育了“纳溪特早茶”早、优、鲜、香的特点，在省内外具有较高知名度。高端产品“玉笋”外形扁平挺直，长短匀整，洁净光滑，色泽翠绿，香气栗香带清香，汤色黄绿明亮，滋味鲜醇爽口，叶底完整，嫩匀黄绿。
2011年，“纳溪特早茶”获国家农产品地理标志保护认证。2020年，“纳溪特早茶”成为首批中国—欧盟互认地理标志产品。2021年，“纳溪特早茶”旗下茶叶品牌“瀚源黄茶”获得“四川十大名茶”称号。（来源：四川发布）
纳溪地处四川盆地南缘，长江之滨，永宁河畔，是我国茶树的原产地之一，有悠久的产茶历史，茶文化源远流长。
纳溪地理气候条件独特，受亚热带季风气候和川南山地河谷地区气候特征影响，冬季气温高、春季回暖早、昼夜温差大、水热资源丰富，特别适宜早茶生长，是全球同纬度在自然生长条件下茶树萌发最早的区域，每年2月初即可在自然生长条件下采制新茶，常可在除夕尝到新茶，享有“除夕茶”的美誉。
纳溪独特的气候条件和57%的森林覆盖润育了“纳溪特早茶”早、优、鲜、香的特点，在省内外具有较高知名度。高端产品“玉笋”外形扁平挺直，长短匀整，洁净光滑，色泽翠绿，香气栗香带清香，汤色黄绿明亮，滋味鲜醇爽口，叶底完整，嫩匀黄绿。
2011年，“纳溪特早茶”获国家农产品地理标志保护认证。2020年，“纳溪特早茶”成为首批中国—欧盟互认地理标志产品。2021年，“纳溪特早茶”旗下茶叶品牌“瀚源黄茶”获得“四川十大名茶”称号。（来源：四川发布）
#福建禁毒# 【石林：与毒贩交锋二十七年】秋日的中缅边境依然酷热难耐，云南省耿马傣族佤族自治县大花桥新冠肺炎疫情防控执勤卡点，过往车辆川流不息。在发动机的轰鸣、汽车尾气包围中，57岁的执勤小组组长、临沧市耿马县公安局城区派出所民警石林脚步匆匆。面对形形色色的驾乘人员，他一遍遍叮嘱队员：“适当拉开间隔距离，提高核查效率，切勿造成交通拥堵！”
没有人能想到，这样一位年近花甲的老民警，曾经是让毒贩闻风丧胆的缉毒英雄——
1982年，临沧市公安局成立第一支专业缉毒队伍。当时正在读高三的石林义无反顾报了名，并顺利成为一名缉毒民警。
在27年禁毒生涯中，石林共参与侦办各类毒品案件670余起、抓获毒贩800余名，缴获各类毒品近4吨、各类易制毒化学药品700余吨。
功绩等身，石林从不向别人炫耀，也不向组织提要求。他常说：“比起逝去的战友，我能够活着就是最大的荣誉和褒奖。”
1994年，石林作为专案组成员，与战友配合伏击境外毒贩。在战友张从顺、王世洲遇险的危急关头，他不顾危险，冲锋在前，连夜追击，成功将其余毒贩抓获。当听到张从顺牺牲的噩耗时，他失声痛哭。那一刻，他更加坚定了“毒品一日不绝、禁毒一刻不止”的决心。
“经历了生与死、血与火的考验，总感觉有一束光在指引着自己不断前进，这束光就是组织的召唤、英烈的身影、使命的号令！”十年如一日奋战在边境禁毒的最前沿，石林像一把尖刀，直捣毒贩的死穴，给嚣张的毒贩以沉重打击。
2004年，石林带队蹲守执行某任务。亚热带气候地区，蚊蝇横行，石林和战友连续蹲守3个月，脚踝被毒蚊咬得和小腿一样粗。等到收网那天，双眼布满血丝的民警与毒贩展开殊死搏斗，成功缴获毒品463.92千克。公安机关成功打掉了中缅边境线上活动猖獗的特大贩毒团伙，切断了一条跨国贩毒通道。
“回来时，我又瘦了10多斤。”常年风餐露宿，石林常常一壶水、一个馒头、一包咸菜就是一顿饭。皮肤黝黑、身形干瘦，可他时常自我打趣，“越瘦越适合干这一行。”
缉毒27年，石林熟练使用毒贩的“行话”，熟知各种毒品的特性、价格和吸食方法，应变能力极强，经常潜入贩毒团伙内部执行任务。为做好侦查工作，一米七五的石林硬是将体重减到110多斤，让自己瘦得就像是吸毒人员一样，以便和毒贩接触……
时光缓缓流淌，石林的满头青丝生出缕缕白发。2019年，石林主动申请到派出所担任社区民警，致力于“破小案、办小事、解小忧、帮小忙、助小康”。3年的社区警务工作，他参与各类专项排查整治50余次、走访群众6000余人次、化解矛盾纠纷200余起。
“我申请到疫情防控的最前线，我有丰富的侦查经验，能帮上忙。”2020年初，面对突如其来的新冠肺炎疫情，石林主动申请到大花桥疫情防控执勤点工作。
耿马是云南25个少数民族边境县之一。大花桥疫情防控执勤点是中缅边境临沧段的第一道关卡，也是全县人流量最集中的卡点，是外防输入、内防扩散的前沿阵地。执勤点夏季炽热，午间地表温度高达50摄氏度。执勤一天下来，石林经常因流汗过多而几近虚脱，但他始终咬牙坚守。这一咬牙，就是560天。
为国守边，为民尽责。40年风吹雨打，赤子之心从未改变。石林，正如云岭大地上的巍巍石林，那么刚毅、那么挺拔、那么无坚不摧……
没有人能想到，这样一位年近花甲的老民警，曾经是让毒贩闻风丧胆的缉毒英雄——
1982年，临沧市公安局成立第一支专业缉毒队伍。当时正在读高三的石林义无反顾报了名，并顺利成为一名缉毒民警。
在27年禁毒生涯中，石林共参与侦办各类毒品案件670余起、抓获毒贩800余名，缴获各类毒品近4吨、各类易制毒化学药品700余吨。
功绩等身，石林从不向别人炫耀，也不向组织提要求。他常说：“比起逝去的战友，我能够活着就是最大的荣誉和褒奖。”
1994年，石林作为专案组成员，与战友配合伏击境外毒贩。在战友张从顺、王世洲遇险的危急关头，他不顾危险，冲锋在前，连夜追击，成功将其余毒贩抓获。当听到张从顺牺牲的噩耗时，他失声痛哭。那一刻，他更加坚定了“毒品一日不绝、禁毒一刻不止”的决心。
“经历了生与死、血与火的考验，总感觉有一束光在指引着自己不断前进，这束光就是组织的召唤、英烈的身影、使命的号令！”十年如一日奋战在边境禁毒的最前沿，石林像一把尖刀，直捣毒贩的死穴，给嚣张的毒贩以沉重打击。
2004年，石林带队蹲守执行某任务。亚热带气候地区，蚊蝇横行，石林和战友连续蹲守3个月，脚踝被毒蚊咬得和小腿一样粗。等到收网那天，双眼布满血丝的民警与毒贩展开殊死搏斗，成功缴获毒品463.92千克。公安机关成功打掉了中缅边境线上活动猖獗的特大贩毒团伙，切断了一条跨国贩毒通道。
“回来时，我又瘦了10多斤。”常年风餐露宿，石林常常一壶水、一个馒头、一包咸菜就是一顿饭。皮肤黝黑、身形干瘦，可他时常自我打趣，“越瘦越适合干这一行。”
缉毒27年，石林熟练使用毒贩的“行话”，熟知各种毒品的特性、价格和吸食方法，应变能力极强，经常潜入贩毒团伙内部执行任务。为做好侦查工作，一米七五的石林硬是将体重减到110多斤，让自己瘦得就像是吸毒人员一样，以便和毒贩接触……
时光缓缓流淌，石林的满头青丝生出缕缕白发。2019年，石林主动申请到派出所担任社区民警，致力于“破小案、办小事、解小忧、帮小忙、助小康”。3年的社区警务工作，他参与各类专项排查整治50余次、走访群众6000余人次、化解矛盾纠纷200余起。
“我申请到疫情防控的最前线，我有丰富的侦查经验，能帮上忙。”2020年初，面对突如其来的新冠肺炎疫情，石林主动申请到大花桥疫情防控执勤点工作。
耿马是云南25个少数民族边境县之一。大花桥疫情防控执勤点是中缅边境临沧段的第一道关卡，也是全县人流量最集中的卡点，是外防输入、内防扩散的前沿阵地。执勤点夏季炽热，午间地表温度高达50摄氏度。执勤一天下来，石林经常因流汗过多而几近虚脱，但他始终咬牙坚守。这一咬牙，就是560天。
为国守边，为民尽责。40年风吹雨打，赤子之心从未改变。石林，正如云岭大地上的巍巍石林，那么刚毅、那么挺拔、那么无坚不摧……
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