老字号新生机:重庆老字号即时零售订单同比增长18%

重庆之声11月7日讯 来自市商务委的数据,重庆共有19个“中华老字号”和291个“重庆老字号”,“老字号”企业年生产总值突破1000亿元。近年来,重庆为支持“老字号”振兴发展,制定了一系列规划设计。《商务部等8部门关于促进老字号创新发展的意见》中指出,要“推动新技术新业态新模式发展,实现老字号持续健康发展。”

积极拥抱“线上点单、线下30分钟达”即时零售新业态,是重庆“老字号”品牌的发展路径之一。零售平台美团的数据显示,今年以来,重庆“中华老字号”的即时零售订单同比增长18%。零售业内人士指出,“老字号”普遍拥有很强的产品力,但亟需补齐渠道和营销能力。“即时零售业态的一个重要特点是依托本地优质供给,两者的结合,将为老字号的振兴创造新的可能。”

重庆街头巷尾的火锅店里,食客们吃火锅时爱配上一瓶可乐。这其中,带有淡淡草本味的天府可乐,是不少人的选择。“80后”重庆市民张先生说:“这是我们一整个童年的味道。”天府可乐诞生于1981年,以天然中药配方享誉川渝。作为重庆老字号品牌,天府可乐自2016年正式回归以来,正积极拥抱新消费、融合新业态,以实现新时代下的振兴发展。

“我们在传承经典的基础上进行创新,比如推出草本无糖可乐;融合80年代的包装元素,打造国潮可乐;线下和重庆火锅捆绑,打造天府可乐形象店等。”天府可乐相关负责人表示。依托于遍布全市的线下便利商超和即时零售线上渠道,天府可乐得以将线上线下融合,开拓新消费场景。美团数据显示,今年1月至10月,天府可乐的线上订单增幅达326%,除重庆外,四川、北京等地的线上订单均有明显增长,其中最受消费者欢迎的就是草本无糖可乐。

天府可乐开拓的新消费场景是重庆不少“老字号”谋求创新的鲜活事例之一。目前,重庆汇聚着19个“中华老字号”和291个“重庆老字号”,除天府可乐外,还包括桥头老火锅底料、陈昌银麻花、老四川牛肉干等多家老字号品牌商品在全国具有一定知名度。零售业内人士指出,老字号中有不少是食品和日用品等快消型品牌,行业竞争激烈。随着传统的营销和触达方式改变,老字号品牌缺乏立体化的市场竞争经验,因此在发展上略显疲态。

为振兴老字号发展,近年来,重庆作出了一系列规划设计:今年初,商务部与重庆签署部市合作协议,提出要支持推广“渝货精品”,传承振兴重庆老字号;以及《重庆市商务发展“十四五”规划》《加快建设国际消费中心城市的实施意见》《培育发展“巴渝新消费”的实施意见》……

重庆的老字号品牌自身也在不断拓展新消费,结合新业态,在传承中谋求创新发展。如“重庆老字号”陈昌银将麻花进行缩小改造,将消费场景从送礼必备变为追剧必备、办公室零食;“中华老字号”小洞天推出火锅底料、古法牛肉等系列预包装食品,通过美团等即时零售平台与永辉超市等大型商超,将线上线下渠道融合,结合新业态探索新消费场景……

即时零售业态是老字号拓展新消费的路径之一。“通过覆盖全市的即时履约体系,老字号得以摆脱传统渠道的束缚,有效满足消费者随要随买、随买随到的需求。”上述业内人士称。

如今,重庆的连锁便利店多在线上店铺中设置“重庆特产”一栏,销售陈昌银麻花、江津米花糖、桥头老火锅底料等老字号商品。10月,部分店铺天府可乐线上月销量已有200多单。美团数据显示,今年以来,重庆“中华老字号”的即时零售订单同比增长18%。

重庆大学经济与工商管理学院教授廖成林此前接受采访时提到,“老字号”拥有良好的品牌信任度,新消费拓展了“老字号”的发展空间,“新”“老”结合,必将使“老字号”重新焕发青春。

重庆之声记者叶爽报道

10月
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7.很喜欢7这个数字

最近追剧#大山的女儿# 感触颇深
被文秀书记得精神深深地折服,几度泪流满面。
其实大多数人的内心是善良的,平凡的,也是积极的,但是又有多少人遵从了自己内心的最初的那份真诚呢。
大山里走出来千千万万人,可愿意回去的人确寥寥无几。自己就是其中一人,想当年大学毕业前学校来了选调生,大家听说要去偏远山区都打了退堂鼓,都愿意留在城市。说到底大家也是想过更好的日子,也无可厚非,但是总要有人回去,回去让自己的家乡发展更好,让更多的穷人更多的孩子们过上好日子。
看了该电视剧,被文秀书记深深感动,她身上有股倔脾气,不达“目的”誓不罢休,不放弃每个人,让那么多乡亲们过上了好日子。
我们国庆有千千万万的“黄文秀第一书记”,在祖国的各个角落帮助着每一个人,相信在党的领导下我们的日子会越来越好,我们中国也会越来越好!
唯一遗憾的是文秀书记无法再看到祖国的繁荣富强。[泪][泪][泪]


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