#阿朵叫停粉丝打投#我个人一般还是挺难的 因为自己也特别的拮据 说出来都丢人[doge]我是渺小的一粒尘埃 我的小爱豆就是浩瀚宇宙中最靓的崽 [偷笑][偷笑] 总之每个人都有不同的热爱方式罢了 只要你记得一些话就好 :我喜欢她 就单纯的喜欢 不图她在意我 不图她记得我 不图当什么饭圈大神 只图我的小爱豆能够快快乐乐每一天 不论你是愿意为她 还是愿意用别的方式爱她 不要有太复杂的情感就行了 好了 毕竟你们都是她们的粉丝 而我是她们的老公[awsl][awsl]
[微风][微风]禹食记的牛肉馅,牛臀肉和儿童腌制牛排都来啦!
[微风][微风]直接看重点:这次两个组合,记得领30U惠卷!
1. 牛肉馅1公斤+牛臀肉1斤=228,团只要198!
2. 牛肉馅1公斤+腌制儿童牛排3袋=237,团只要207!
最好吃的禹食记牛肉馅,80%的安格斯牛肉 + 20%和牛牛肉怎么可以错过!还在吃注水的牛肉馅?或者是有筋膜口感很差的牛肉馅?试试咱们这款低调的土豪牛肉馅吧!
看重点:记得先在评lun里领30元的U惠卷,+格亲民,1份1公斤,拍两份2公斤原258团只要228,顺丰包U到家!
提醒:冷链运输,到家后牛肉馅可能还是冻牢的,可以等它化开后分袋装后冷冻,这样吃起来更方便!
为什么是土豪牛肉馅?因为我是禹食记的拳头产品!我出身高贵,80%的安格斯牛肉 + 20%和牛牛肉,在安格斯牛的奶香味上加上和牛的香气,有肥有瘦,口感棒极了!
28肥瘦配比,有肥有瘦,香气袭人,不柴不腻,一切都是刚刚好!我本分老实,0注水,不添加,包饺子调馅的时候务必留神,因为我没提前帮您加水喔!自己可以多加点花椒水。
我人见人爱,吃法多样,老人小朋友都喜欢我,一天三顿,日常或节日,都能看到我。我是万能菜,玩转你的厨房和餐桌。馅饼,饺子,pisa ,疙瘩汤,鸡蛋饼,肉夹馍,水煎包,炒饭,肉酱,汉堡等等! 更多吃法,看你的喽!!
都说自己买来的牛肉炒菜太老不好吃,其实呢是您没买到好的牛肉。饭店里牛肉为什么那么嫩和牛肉好坏无关,因为他们会放嫩肉粉!
牛臀部分是最难有雪花沉淀的,因为运动到的地方才容易产生雪花,就好比牛里脊是全身上下运动不到的2条,所以都是瘦肉,很少能有雪花!牛臀部位也是,所以第一次看到这个雪花如此丰富的臀肉,都惊呆了,一尝以后就更是坚定了就是这款了,就是它了!
澳大利亚大厂原包装进口的,谷饲270-300天,臀肉部位是M5-7的级别,无激素不添加的饲养方法。0注水,纯干货的好牛肉!
一包10公斤左右,我们做的工作就是冷冻车间里修脂,分割,包装,没有缓化手切这些二次污染的可能性。我们分割后的肉的形状可能不是很规整,因为要保证重量每包500克,但是重量是够的。个人感觉3口之家,每顿半斤就够了,收到后自己分装就好。
大块臀肉的雪花分布并不是完全均匀的,统一整块肉上,某些部位雪花非常好,某些部位没那么好,都是正常的,有点像赌石,但是口感都非常好,香软不柴,吃了以后家里的炒牛肉就不会再惦记别的部位了!因为谷饲270天的肉,雪花太美,口感太好了!
打个比方吧,谷饲270天的安格斯牛,如果是西冷的话就是M7-9的级别了,也就是一片200克4两需要卖150元的样子了。
咱们这个臀肉,谷饲180天的臀肉部位是看不到雪花的,功夫都在这个后面的90天里,后面这90天牛已经不长重量了,只是培育雪花,提升口感。
怎么烹饪?
最简单的炒一炒就特别好吃,是的,哪怕就是肉炒肉都超级好吃!根本需要什么淀粉勾芡之类的,好肉就是最简单的做法,无需别的东西来掩盖和粉饰!
1,化冻。
化到可以切开但是不塌不软的程度,这样最容易切薄片切丝,也是能展示刀功的最好状态,这个很重要,切的薄就下锅就熟,口感非常软嫩。切太厚了容易炒老了不好嚼。
2,切肉。
记得要切断纹路,不要顺着纹路切
3,腌肉.
切完,放碗里稍微放点酱油,用筷子拌一拌,静置腌制5-10分钟(此步骤也可以省略,这个好肉不腌也好嫩)
4,炒。
锅烧热后,放少量油,不要放多了,这个雪花臀肉里面自带雪花脂肪,热油后放入牛肉,翻炒,变色立即出锅,经验上来讲不会超过1分半钟。
5,配菜
如果是和别的配菜炒的话,牛肉盛出来,再炒别的配菜,然后最后一起拌匀,拌匀的过程中最好关火。
关于配菜
写着文案我都流口水了,因为真的太香了!
至于用什么配菜炒牛肉,我有1万种方案,需要我慢慢讲么?
辣椒牛肉丝,芹菜炒牛肉,洋葱炒牛肉,大葱,蒜苔,小葱,香菜,胡萝卜,白萝卜片,芦笋,茭白,藕片,总之我感觉没有什么不能搭配的。
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28肥瘦配比,有肥有瘦,香气袭人,不柴不腻,一切都是刚刚好!我本分老实,0注水,不添加,包饺子调馅的时候务必留神,因为我没提前帮您加水喔!自己可以多加点花椒水。
我人见人爱,吃法多样,老人小朋友都喜欢我,一天三顿,日常或节日,都能看到我。我是万能菜,玩转你的厨房和餐桌。馅饼,饺子,pisa ,疙瘩汤,鸡蛋饼,肉夹馍,水煎包,炒饭,肉酱,汉堡等等! 更多吃法,看你的喽!!
都说自己买来的牛肉炒菜太老不好吃,其实呢是您没买到好的牛肉。饭店里牛肉为什么那么嫩和牛肉好坏无关,因为他们会放嫩肉粉!
牛臀部分是最难有雪花沉淀的,因为运动到的地方才容易产生雪花,就好比牛里脊是全身上下运动不到的2条,所以都是瘦肉,很少能有雪花!牛臀部位也是,所以第一次看到这个雪花如此丰富的臀肉,都惊呆了,一尝以后就更是坚定了就是这款了,就是它了!
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一包10公斤左右,我们做的工作就是冷冻车间里修脂,分割,包装,没有缓化手切这些二次污染的可能性。我们分割后的肉的形状可能不是很规整,因为要保证重量每包500克,但是重量是够的。个人感觉3口之家,每顿半斤就够了,收到后自己分装就好。
大块臀肉的雪花分布并不是完全均匀的,统一整块肉上,某些部位雪花非常好,某些部位没那么好,都是正常的,有点像赌石,但是口感都非常好,香软不柴,吃了以后家里的炒牛肉就不会再惦记别的部位了!因为谷饲270天的肉,雪花太美,口感太好了!
打个比方吧,谷饲270天的安格斯牛,如果是西冷的话就是M7-9的级别了,也就是一片200克4两需要卖150元的样子了。
咱们这个臀肉,谷饲180天的臀肉部位是看不到雪花的,功夫都在这个后面的90天里,后面这90天牛已经不长重量了,只是培育雪花,提升口感。
怎么烹饪?
最简单的炒一炒就特别好吃,是的,哪怕就是肉炒肉都超级好吃!根本需要什么淀粉勾芡之类的,好肉就是最简单的做法,无需别的东西来掩盖和粉饰!
1,化冻。
化到可以切开但是不塌不软的程度,这样最容易切薄片切丝,也是能展示刀功的最好状态,这个很重要,切的薄就下锅就熟,口感非常软嫩。切太厚了容易炒老了不好嚼。
2,切肉。
记得要切断纹路,不要顺着纹路切
3,腌肉.
切完,放碗里稍微放点酱油,用筷子拌一拌,静置腌制5-10分钟(此步骤也可以省略,这个好肉不腌也好嫩)
4,炒。
锅烧热后,放少量油,不要放多了,这个雪花臀肉里面自带雪花脂肪,热油后放入牛肉,翻炒,变色立即出锅,经验上来讲不会超过1分半钟。
5,配菜
如果是和别的配菜炒的话,牛肉盛出来,再炒别的配菜,然后最后一起拌匀,拌匀的过程中最好关火。
关于配菜
写着文案我都流口水了,因为真的太香了!
至于用什么配菜炒牛肉,我有1万种方案,需要我慢慢讲么?
辣椒牛肉丝,芹菜炒牛肉,洋葱炒牛肉,大葱,蒜苔,小葱,香菜,胡萝卜,白萝卜片,芦笋,茭白,藕片,总之我感觉没有什么不能搭配的。
【波克的读书笔记】
杜鲁门•卡波特 《草竖琴》
其实我还没看……主要是想说说作者卡波特。
卡波特差不多是和菲茨杰拉德一个时代的作家,他在写作上享有高地位的同时,在社交生活上被后人所批判和鄙弃(反正就是那些上流社会放纵的事情啦)。
卡波特最出名的作品当属后面被改编成电影的《蒂凡尼的早餐》,赫本出演女主角。虽然赫本的饰演和书中的女主角Holiday郝莉黛小姐出入不小,但这部出色的小说和电影后来都得以名垂青史。
常念叨着“不想睡,也不想死,只想到天际的草原上漫游”的郝莉和渴望进入上流社会最终对郝莉坠入爱河的青年保罗,他们的故事我是在中学时看到的(不得不再度称赞我们的图书馆)并难以忘怀。再见到的时候,是他晚年出版的一部短篇小说集了——只收录了3篇,每篇都很短——《圣诞忆旧集》。
《圣诞忆旧集》是我想推荐给每一个人的一本书。第一篇《一个圣诞节的回忆》入选17年江苏高考小说阅读(讲解的时候我简直兴奋到发抖了)。
“可我感觉很糟,巴迪。我好想给你买辆自行车。我想卖掉爸爸给我的浮雕宝石。巴迪—”她迟疑着,似乎有点不自在—“我又给你做了个风筝。”然后我承认我也给她做了一个。我们大笑起来。蜡烛烧得只剩很短了,拿不住。烛火熄灭,星夜展开。星星在窗口旋转,仿佛一首看得见的颂歌,慢慢地,慢慢地,沉寂在黎明里。
篇幅所限很难好好介绍,总之这是一部自传类型的小说,巴迪即是卡波特本人,对他说话的是和他亲近的奶奶般的人物,苏柯小姐。如果要我在世界上的短篇小说里挑一篇最动人的那么绝对是这一篇。开始时像缀满糖果的彩灯的圣诞树,中间像阳光灿烂的星期天下午,最后转入宁静的……迷失的风筝。童年的回忆。
卡波特的坟墓上,最后写了这样一句话:
“是我,是巴迪,我冷啊”
不管他心怀了怎样的爱最后又坠入了怎样的迷雾,我希望他是作为巴迪死去的。
杜鲁门•卡波特 《草竖琴》
其实我还没看……主要是想说说作者卡波特。
卡波特差不多是和菲茨杰拉德一个时代的作家,他在写作上享有高地位的同时,在社交生活上被后人所批判和鄙弃(反正就是那些上流社会放纵的事情啦)。
卡波特最出名的作品当属后面被改编成电影的《蒂凡尼的早餐》,赫本出演女主角。虽然赫本的饰演和书中的女主角Holiday郝莉黛小姐出入不小,但这部出色的小说和电影后来都得以名垂青史。
常念叨着“不想睡,也不想死,只想到天际的草原上漫游”的郝莉和渴望进入上流社会最终对郝莉坠入爱河的青年保罗,他们的故事我是在中学时看到的(不得不再度称赞我们的图书馆)并难以忘怀。再见到的时候,是他晚年出版的一部短篇小说集了——只收录了3篇,每篇都很短——《圣诞忆旧集》。
《圣诞忆旧集》是我想推荐给每一个人的一本书。第一篇《一个圣诞节的回忆》入选17年江苏高考小说阅读(讲解的时候我简直兴奋到发抖了)。
“可我感觉很糟,巴迪。我好想给你买辆自行车。我想卖掉爸爸给我的浮雕宝石。巴迪—”她迟疑着,似乎有点不自在—“我又给你做了个风筝。”然后我承认我也给她做了一个。我们大笑起来。蜡烛烧得只剩很短了,拿不住。烛火熄灭,星夜展开。星星在窗口旋转,仿佛一首看得见的颂歌,慢慢地,慢慢地,沉寂在黎明里。
篇幅所限很难好好介绍,总之这是一部自传类型的小说,巴迪即是卡波特本人,对他说话的是和他亲近的奶奶般的人物,苏柯小姐。如果要我在世界上的短篇小说里挑一篇最动人的那么绝对是这一篇。开始时像缀满糖果的彩灯的圣诞树,中间像阳光灿烂的星期天下午,最后转入宁静的……迷失的风筝。童年的回忆。
卡波特的坟墓上,最后写了这样一句话:
“是我,是巴迪,我冷啊”
不管他心怀了怎样的爱最后又坠入了怎样的迷雾,我希望他是作为巴迪死去的。
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