多山的地貌、成片的竹林及在潮湿空气下肆意生长的苔藓，还有朴实的山里人用自制木炭取暖烧菜，在这里，辛辣酸味和发酵食物顺应自然而形成。

这是2022-23圣培露世界青年厨师大赛中国大陆赛区冠军张祎广西采风的回忆，也是她夺冠作品「广西之旅」的创作灵感。

她大胆选择呈现一道纯素料理。以炭烤茄子、蘑菇和芦笋佐以特调的广西风味酸辣汤为主角，以米卷模拟苔藓和手绘的竹画米片作伴，营造湿润山林的野趣，来回应内心对全球变暖等环境问题的思考。

S.Pellegrino圣培露世界青年厨师大赛中国大陆赛区【巅峰之夜】颁奖晚宴10月27日在上海宝格丽酒店举行。从2015年创办以来，圣培露世界青年厨师大赛见证了一批又一批年轻餐饮力量的崛起。这一将专业培训、导师指导、顶尖比赛与专业论坛等多个不同角度巧妙融合在一起的比赛不仅为青年厨师搭建起了一个绝佳的跨国交流平台，也为全球餐饮行业的持续发展提供了无限可能。

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[并不简单]考下CPA后有哪些就业方向？发展前景如何？

CPA是国内唯一拥有S计签字权的资格证书，财会界真正的黄金职业证书，公认的高含金量，并且CPA就业方向比较多，就业前景和钱景都还比较可观。

就业方向主要有公司财务类、专业服务类、体制内、金融行业、教培行业等几个方面。执业会员主要从事S计工作，非执业会员主要从事财务、金融、教育培训等工作。

不管是求职还是想跳槽，CPA证书都是一个强有力的加持和跳板，同学们只要努力考下证书，就能增加自身的竞争力，未来的发展也是十分可期的，要加油啊[打call]！
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[抱一抱]用爱筑桥，携手同行[抱一抱]
通讯员：孙晓妍

为了让同学们深入了解心智障碍群体，提升志愿者在实践活动中的能力，青年志愿者协会项目部于11月13日14点在B楼506教室举办了特殊教育志愿者培训活动。

本次活动我们邀请到陕西师范大学特殊教育专业的于世涛学姐，为我校志愿者进行科普和培训。活动开始前，于老师先与我们分享了她第一次接触心智障碍儿童时心里的感受，在这种轻松的氛围中开启了本次培训活动。随后，于老师向我们科普了心智障碍的类型和特殊表现。通过生动的语言、丰富的图片，初次参加活动的志愿者也能凭借孩子们的外貌特征、行为表现来分辨不同的障碍类型。

于老师还向我们介绍了特殊教育的活动流程和注意事项。分享了她在实践教学过程中，遇到的各种趣事，让我们了解到这些特殊的孩子也有他们特殊的可爱，特殊教育工作不仅仅是神圣的，同时也充满了乐趣。学姐也详细介绍了在她教学过程中，孩子们出现的各种行为表现，告诉我们面对这些情况时的正确处理方式。于老师说：“即使他们是特殊儿童，但感受世界的善意与恶意也是他们先天的本能。”她鼓励志愿者们了解心智障碍群体，希望我们能在志愿活动中给予孩子们更多的耐心与关怀，希望我们可以用爱筑起沟通的桥梁，希望有一天，心智障碍群体也能走向社会，和我们携手走在阳光之下。

参加培训的志愿者们认真聆听于老师的讲授，通过拍照、记笔记等方法记录老师提到的各种情况和处理方法，对这个特殊的群体有了更全面的了解。活动结束后，有的志愿者以日记的形式写下自己的感悟，有的志愿者自发地在朋友圈中进行心智障碍群体的科普。他们以自己独特的方法来表达对这个特殊群体的关怀。

爱心的藤蔓能筑起沟通的桥，包容的种子能牵起孤独的手。志愿者培训不单单是一下午的活动，也不仅仅是一小部分人的教学。它在志愿者心中种下了一颗爱的种子，让我们记得这个世界上还有这样一群特殊的朋友，让我们愿意带着身边的人一起走进他们的世界。