后疫情时代,旅行只能见缝插针。去哪儿?别想太多,哪儿没疫情就去哪儿。当西藏、西南、西北都因疫情“失守”时,我们临时决定去北方,呼伦贝尔。
当我们自驾在呼伦贝尔草原,天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊时,我的快乐才真正回来了。
第一站,根河,因冬季零下50多度,被誉为“中国冷极”。现在气温-1度,当地人说,一般在12月底1月初才会零下50度。“那么冷,是不是不用上班?”“上班,穿貂,保暖。”
根河不仅极冷,还是中国最后的驯鹿部落——使鹿鄂温克人的家园。
不过,鄂温克人早已结束他们的游猎生活,2003 年在政府的统一安排下,由深山迁往市区旁的敖鲁古雅新村。新村既是使鹿鄂温克族人的定居点,也是游客能看见驯鹿的景区。
我们误打误撞,先去了鄂温克人的生活区,买了一个大姐现烤出来的“列巴”,用面粉、鸡蛋和鹿奶烤出来的饼,鄂温克人叫它“列巴”。买东西是最适合聊天的时机,问大姐鄂温克人还有多少人?她说“纯的就30多人了!”“什么叫纯的?”“就爹妈都是鄂温克人的。”因为和异族的通婚,纯粹的鄂温克人竟然只有30多人,汉化不可避免。而且他们只有语言,没有文字,所以鄂温克文化想要原汁原味保存下来,很难。
在景区见到了驯鹿,看上去就像长着鹿角的牛。但《额尔古纳河右岸》中把它称作“四不像”:有马一样的头,鹿一样的角,驴一样的身躯和牛一样的蹄子。似马非马,似鹿非鹿,似驴非驴,似牛非牛。
每当我想离驯鹿近一点,放驯鹿的大叔就会在旁边喊,“离它远一点,它会用鹿角顶你!”只能匆忙拍下几张与驯鹿的合影。
幸运的是,这是今年驯鹿最后一天与游客见面,明天就会坐着卡车,回到距离根河4小时车程的阿龙山,待明年天气暖和,再从山里出来。
为啥驯鹿要离开?因为游客没了,景区喂驯鹿的苔藓都承担不起。别小看驯鹿的食量,苔藓可是一笔大费用。 https://t.cn/R0HCj8o
当我们自驾在呼伦贝尔草原,天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊时,我的快乐才真正回来了。
第一站,根河,因冬季零下50多度,被誉为“中国冷极”。现在气温-1度,当地人说,一般在12月底1月初才会零下50度。“那么冷,是不是不用上班?”“上班,穿貂,保暖。”
根河不仅极冷,还是中国最后的驯鹿部落——使鹿鄂温克人的家园。
不过,鄂温克人早已结束他们的游猎生活,2003 年在政府的统一安排下,由深山迁往市区旁的敖鲁古雅新村。新村既是使鹿鄂温克族人的定居点,也是游客能看见驯鹿的景区。
我们误打误撞,先去了鄂温克人的生活区,买了一个大姐现烤出来的“列巴”,用面粉、鸡蛋和鹿奶烤出来的饼,鄂温克人叫它“列巴”。买东西是最适合聊天的时机,问大姐鄂温克人还有多少人?她说“纯的就30多人了!”“什么叫纯的?”“就爹妈都是鄂温克人的。”因为和异族的通婚,纯粹的鄂温克人竟然只有30多人,汉化不可避免。而且他们只有语言,没有文字,所以鄂温克文化想要原汁原味保存下来,很难。
在景区见到了驯鹿,看上去就像长着鹿角的牛。但《额尔古纳河右岸》中把它称作“四不像”:有马一样的头,鹿一样的角,驴一样的身躯和牛一样的蹄子。似马非马,似鹿非鹿,似驴非驴,似牛非牛。
每当我想离驯鹿近一点,放驯鹿的大叔就会在旁边喊,“离它远一点,它会用鹿角顶你!”只能匆忙拍下几张与驯鹿的合影。
幸运的是,这是今年驯鹿最后一天与游客见面,明天就会坐着卡车,回到距离根河4小时车程的阿龙山,待明年天气暖和,再从山里出来。
为啥驯鹿要离开?因为游客没了,景区喂驯鹿的苔藓都承担不起。别小看驯鹿的食量,苔藓可是一笔大费用。 https://t.cn/R0HCj8o
嗨 朋友们关注吃and喝 带你品尝更多地方美食~
马奶酒的蒙语是айраг(airag),意思是阿日里。
蒙古族人民世居草原,以畜牧为生计。马奶酒、手扒肉、烤羊肉是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。其中的马奶酒是最特别的,听着就想让人尝试一番。每年的七八月份牛肥马壮,是酿制马奶酒的季节。随着科技的日益发达,生活的繁荣,蒙古人民酿制马奶酒的工艺也日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。
马奶酒性温,有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效,被称为元玉浆,是“蒙古八珍”之一。曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮品。
忽必烈常把它盛在金碗里,犒赏有功之臣。当你踏上草原,走进蒙古包后,热情好客的蒙古人便会将酒倒在银碗或金杯中,托在长长的哈达上,唱起动人的敬酒歌,来款待远方的来宾,继而表达自己的诚挚之情。这时,客人应当接住酒,然后能饮则饮,不能喝的话,抿几口也是可以的,然后将酒归还主人即可。
若是你推让拉扯,不喝酒,就会被认为是瞧不起主人,不愿意与他们以诚相见等等。蒙古人民的好客之情是最让人拒绝不了的,因此常常使客人产生难别之情,眷恋之感。
现在内蒙古的各个景点都用马奶酒来欢迎四方游客,听着优美的祝酒词,心旷神怡!
侵权即删#马奶酒[超话]#
马奶酒的蒙语是айраг(airag),意思是阿日里。
蒙古族人民世居草原,以畜牧为生计。马奶酒、手扒肉、烤羊肉是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。其中的马奶酒是最特别的,听着就想让人尝试一番。每年的七八月份牛肥马壮,是酿制马奶酒的季节。随着科技的日益发达,生活的繁荣,蒙古人民酿制马奶酒的工艺也日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。
马奶酒性温,有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效,被称为元玉浆,是“蒙古八珍”之一。曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮品。
忽必烈常把它盛在金碗里,犒赏有功之臣。当你踏上草原,走进蒙古包后,热情好客的蒙古人便会将酒倒在银碗或金杯中,托在长长的哈达上,唱起动人的敬酒歌,来款待远方的来宾,继而表达自己的诚挚之情。这时,客人应当接住酒,然后能饮则饮,不能喝的话,抿几口也是可以的,然后将酒归还主人即可。
若是你推让拉扯,不喝酒,就会被认为是瞧不起主人,不愿意与他们以诚相见等等。蒙古人民的好客之情是最让人拒绝不了的,因此常常使客人产生难别之情,眷恋之感。
现在内蒙古的各个景点都用马奶酒来欢迎四方游客,听着优美的祝酒词,心旷神怡!
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來到艾菲爾鐵塔周圍的公園真的很寬大,很多當地人跟遊客都坐在草地上休息,看著鐵塔好好放鬆。人還真不少,當天氣很好很出片。
鐵塔旁有一家巴黎很出名的餐廳L’Ami Jean. 他是米其林推薦的餐廳。也常常出現在各大知名榜單上。餐廳小小的,但是都人滿為患。位子兩個月前就訂沒有了。建議避開高峰用餐時間來這邊等位。
這邊有推出套餐,適合第一次來的客人。他們的招牌是牛肩肉,類似牛小排 燉得很爛很入味。米布丁也是招牌之一。這個甜品份量很大,當天怕我們吃不完所以給我了我們半份。
我最喜歡吃的是他們的蟶子,海鮮非常的新鮮,鮮味都融在湯汁裡,不只把蟶子吃完了,連湯也喝光了。還有點煎鴨胸肉。香檳跟麵包也是法餐的標配。
這家我非常喜歡,主要是因為他們有別於其他法國餐廳,餐點一點都不鹹。桌上有鹽巴,口味重的可以在另行加鹽。法國餐每一家都吃到我鹹死,這一家真的很清爽。來艾菲爾鐵塔的時候可以來嚐嚐這家餐廳。
27 Rue Malar, 75007 Paris
#巴黎旅行##巴黎##美食分享##美食##米其林##法国菜# https://t.cn/z8Ll9SS
鐵塔旁有一家巴黎很出名的餐廳L’Ami Jean. 他是米其林推薦的餐廳。也常常出現在各大知名榜單上。餐廳小小的,但是都人滿為患。位子兩個月前就訂沒有了。建議避開高峰用餐時間來這邊等位。
這邊有推出套餐,適合第一次來的客人。他們的招牌是牛肩肉,類似牛小排 燉得很爛很入味。米布丁也是招牌之一。這個甜品份量很大,當天怕我們吃不完所以給我了我們半份。
我最喜歡吃的是他們的蟶子,海鮮非常的新鮮,鮮味都融在湯汁裡,不只把蟶子吃完了,連湯也喝光了。還有點煎鴨胸肉。香檳跟麵包也是法餐的標配。
這家我非常喜歡,主要是因為他們有別於其他法國餐廳,餐點一點都不鹹。桌上有鹽巴,口味重的可以在另行加鹽。法國餐每一家都吃到我鹹死,這一家真的很清爽。來艾菲爾鐵塔的時候可以來嚐嚐這家餐廳。
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