秋补一定要喝这“3汤”
要说秋天最养人的，一定是各种汤汤水水了。那么，我们刚入秋，该喝些什么汤呢？
今天养生君就给大家介绍几种，大家有空的时候都给做一做、喝一喝~
健脾补气血
实际上，健脾养脾胃，是四季都应该注意的养生要点。经过了一个夏天，寒凉食物吃多了，一到秋天脾胃也伤得差不多了，所以此时一定要注意健脾，否则就算你秋补也会大打折扣。
推荐汤膳：乌鸡淮山西洋参汤
乌鸡，补肝肾，益气血，对于经过一夏身体有些亏虚的人来说，再好也不过，而且乌鸡的蛋白质高，油脂少，肉质细腻，脂肪和胆固醇含量低，煲汤清亮不油腻。
淮山，也就是山药，向来有着“平民小人参”之称，而且是很温和的滋补食物，健脾养胃，很适合老人、小孩吃。
西洋参，属于性凉而补的药材，可以清虚火，生津益肺，还能补气除烦倦。作为“无火参”，那些不适合吃人参上火的人都可以用它代替，滋养五脏、养阴清补。
清补消疲乏
秋天口干舌燥，一不小心容易上火。
推荐汤膳：虫草花西洋参鸡汤
在秋补时，很多人偏爱人参，但是人参偏热性，对于一部分人来说反而更为燥热，所以，建议换成西洋参，西洋参滋阴清热，无上火之弊端。
鸡肉，可以说是秋冬季节比较常见的滋补食材，可暖身御寒，和西洋参搭配，两者可以中和。最好在煲汤之时，去掉鸡皮等油腻部位，煲清汤来喝，为避免太过滋补，可以每次将鸡肉减半煲汤。
虫草花，属于菌类，有一定的补身功用，能养肾阴和肺阴，但是不能觉得好就吃多。可能含有激素，所以小孩、孕妇不要经常吃。
当然，也可以将虫草花换成其他菌菇类，和鸡肉搭配也是鲜得不得了。
煲汤时，也可放一点枸杞、红枣来调味。
此汤有一定的消疲乏作清补作用，所以很适合熬夜之人用来补身体。
润肺降火去燥
秋天，最首要的就是润肺，肺喜润厌燥，偏偏秋天又非常干燥的季节，很多人懂不懂就上火，喉咙痛、嗓子干、嘴巴长溃疡。
推荐汤膳：莲子百合雪梨银耳汤
莲子，有着“脾之果”之称，可见非常补脾；同时，莲子味涩，能够养心安神助睡眠，降心火，还能补肾。
注意：新鲜莲子，性平，干莲子，则性温。如果本属于脾胃脾虚，那莲子要去掉莲子心（给小孩吃最好是去掉）。
百合，清润甘凉，有润肺清心安神的作用，能一边补脾一边清肺；雪梨不必多说，属于秋天的明星水果，能润肺除燥、清热化痰；银耳，也是滋阴润肺、养胃生津。#云竹养生#
要说秋天最养人的，一定是各种汤汤水水了。那么，我们刚入秋，该喝些什么汤呢？
今天养生君就给大家介绍几种，大家有空的时候都给做一做、喝一喝~
健脾补气血
实际上，健脾养脾胃，是四季都应该注意的养生要点。经过了一个夏天，寒凉食物吃多了，一到秋天脾胃也伤得差不多了，所以此时一定要注意健脾，否则就算你秋补也会大打折扣。
推荐汤膳：乌鸡淮山西洋参汤
乌鸡，补肝肾，益气血，对于经过一夏身体有些亏虚的人来说，再好也不过，而且乌鸡的蛋白质高，油脂少，肉质细腻，脂肪和胆固醇含量低，煲汤清亮不油腻。
淮山，也就是山药，向来有着“平民小人参”之称，而且是很温和的滋补食物，健脾养胃，很适合老人、小孩吃。
西洋参，属于性凉而补的药材，可以清虚火，生津益肺，还能补气除烦倦。作为“无火参”，那些不适合吃人参上火的人都可以用它代替，滋养五脏、养阴清补。
清补消疲乏
秋天口干舌燥，一不小心容易上火。
推荐汤膳：虫草花西洋参鸡汤
在秋补时，很多人偏爱人参，但是人参偏热性，对于一部分人来说反而更为燥热，所以，建议换成西洋参，西洋参滋阴清热，无上火之弊端。
鸡肉，可以说是秋冬季节比较常见的滋补食材，可暖身御寒，和西洋参搭配，两者可以中和。最好在煲汤之时，去掉鸡皮等油腻部位，煲清汤来喝，为避免太过滋补，可以每次将鸡肉减半煲汤。
虫草花，属于菌类，有一定的补身功用，能养肾阴和肺阴，但是不能觉得好就吃多。可能含有激素，所以小孩、孕妇不要经常吃。
当然，也可以将虫草花换成其他菌菇类，和鸡肉搭配也是鲜得不得了。
煲汤时，也可放一点枸杞、红枣来调味。
此汤有一定的消疲乏作清补作用，所以很适合熬夜之人用来补身体。
润肺降火去燥
秋天，最首要的就是润肺，肺喜润厌燥，偏偏秋天又非常干燥的季节，很多人懂不懂就上火，喉咙痛、嗓子干、嘴巴长溃疡。
推荐汤膳：莲子百合雪梨银耳汤
莲子，有着“脾之果”之称，可见非常补脾；同时，莲子味涩，能够养心安神助睡眠，降心火，还能补肾。
注意：新鲜莲子，性平，干莲子，则性温。如果本属于脾胃脾虚，那莲子要去掉莲子心（给小孩吃最好是去掉）。
百合，清润甘凉，有润肺清心安神的作用，能一边补脾一边清肺；雪梨不必多说，属于秋天的明星水果，能润肺除燥、清热化痰；银耳，也是滋阴润肺、养胃生津。#云竹养生#
百合双莲鸡汤
主要功效：
养阴润肺、清心安神
推荐人群：
秋季保健汤水
主要材料（3-4人量）：
鲜百合100g、莲藕500g，莲子（去芯）20g，光鸡500g、红枣4粒、枸杞5g、生姜数片
制作方法：
鸡洗净后切小块，汆水去掉血污备用；百合鳞茎逐片剥开，弃用坏者，莲藕去皮后切块，鸡块、莲藕、莲子、生姜一起放入锅中，加入清水2L；大火烧开后改小火继续煲半小时，接着放入百合、枸杞、红枣继续煲半小时，最后加盐调味即可。莲藕和鸡可捞起后蘸少量豉油食用。
每年的10-11月份是鲜百合上市的季节，此时也正值秋冬之交，气候比较干燥，气温也还不是很低，燥热之感仍然明显，此时用鲜百合入膳是比较适合的，百合性寒味甘，可养阴润肺、清心安神，中医认为肺是主皮毛的，皮毛是否光滑润泽与肺的功能息息相关（此处不是指西医学中的呼吸系统），而百合可以养阴润肺，本身也比较清润，对于润肺美肤是不错的选择；民间早有“荷藕一身宝，秋藕最补人”的说法，中医认为，莲藕有清热凉血的作用，可用于治疗热性疾病，煮熟后由凉变温，容易消化，有养胃滋阴，健脾益气，通便止泻的功效；莲子性平，味甘，功能补脾止泻、补肾涩精、养心安神，《本草纲目》说它“主心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损”，莲子平补，适合大多数人食用，因此煲汤时经常会使用到。百合、莲藕含有一定量的碳水化合物，故糖尿病人群食用此汤水时需适量减少米饭的用量。#美食[超话]##plog# https://t.cn/RuQ52aU
主要功效：
养阴润肺、清心安神
推荐人群：
秋季保健汤水
主要材料（3-4人量）：
鲜百合100g、莲藕500g，莲子（去芯）20g，光鸡500g、红枣4粒、枸杞5g、生姜数片
制作方法：
鸡洗净后切小块，汆水去掉血污备用；百合鳞茎逐片剥开，弃用坏者，莲藕去皮后切块，鸡块、莲藕、莲子、生姜一起放入锅中，加入清水2L；大火烧开后改小火继续煲半小时，接着放入百合、枸杞、红枣继续煲半小时，最后加盐调味即可。莲藕和鸡可捞起后蘸少量豉油食用。
每年的10-11月份是鲜百合上市的季节，此时也正值秋冬之交，气候比较干燥，气温也还不是很低，燥热之感仍然明显，此时用鲜百合入膳是比较适合的，百合性寒味甘，可养阴润肺、清心安神，中医认为肺是主皮毛的，皮毛是否光滑润泽与肺的功能息息相关（此处不是指西医学中的呼吸系统），而百合可以养阴润肺，本身也比较清润，对于润肺美肤是不错的选择；民间早有“荷藕一身宝，秋藕最补人”的说法，中医认为，莲藕有清热凉血的作用，可用于治疗热性疾病，煮熟后由凉变温，容易消化，有养胃滋阴，健脾益气，通便止泻的功效；莲子性平，味甘，功能补脾止泻、补肾涩精、养心安神，《本草纲目》说它“主心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损”，莲子平补，适合大多数人食用，因此煲汤时经常会使用到。百合、莲藕含有一定量的碳水化合物，故糖尿病人群食用此汤水时需适量减少米饭的用量。#美食[超话]##plog# https://t.cn/RuQ52aU
每日一味抗癌中药——玉竹
【别名】荧，委萎，女萎，葳蕤，王马，节地，虫蝉，乌萎，青粘，黄芝，地节，萎蕤，马熏，葳参，山玉竹，十样错，竹七根，竹节黄，黄脚鸡，百解药，山姜，黄蔓菁，连竹，西竹等。
【功效】滋阴润肺，养胃生津。
【应用】
肿瘤治疗
本品常用于阴虚型肿瘤的治疗，尤其常用于肺癌、胃癌、口腔癌的治疗；也常用于减轻肿瘤放疗副反应。
用于肺癌治疗，常配伍北沙参、南沙参、百合、麦冬、天冬、芦根、重楼、石见穿、石上柏、山慈菇、蛇六谷；
用于胃癌的治疗，常配伍北沙参、石斛、麦冬、天花粉、山药、芙蓉叶、野葡萄藤、菝葜、藤梨根；
用于减轻放疗反应，常用沙参麦冬汤加减，本品配伍北沙参、麦冬、天花粉、扁豆、桑叶、生甘草。
其他应用
(1)阴虚肺燥之干咳少痰、咳血、声音嘶哑：本品药性甘润，能养肺阴，常与沙参、麦冬、桑叶等品同用，如沙参麦冬汤。
(2)燥伤胃阴之口干舌燥、食欲不振：本品能养胃生津，常与麦冬、沙参、石膏、知母、天花粉等品同用。
(3)热伤心阴之烦热多汗、惊悸：本品能养心阴，亦略能清心热，可与麦冬、酸枣仁等清热养阴安神之品配伍。
【使用注意】痰湿气滞者禁服，脾虚便溏者慎服。
屏幕前的你学会了吗~[嘻嘻][嘻嘻]
#抗癌# #抗癌[超话]# #抗癌药物集中营[超话]# #科普小知识# #涨知识[超话]# #涨知识# #医学科普# #冷知识# #健康生活# #健康养生# #健康# #中医[超话]# #中医# #中医养生[超话]# #中医养生#
【别名】荧，委萎，女萎，葳蕤，王马，节地，虫蝉，乌萎，青粘，黄芝，地节，萎蕤，马熏，葳参，山玉竹，十样错，竹七根，竹节黄，黄脚鸡，百解药，山姜，黄蔓菁，连竹，西竹等。
【功效】滋阴润肺，养胃生津。
【应用】
肿瘤治疗
本品常用于阴虚型肿瘤的治疗，尤其常用于肺癌、胃癌、口腔癌的治疗；也常用于减轻肿瘤放疗副反应。
用于肺癌治疗，常配伍北沙参、南沙参、百合、麦冬、天冬、芦根、重楼、石见穿、石上柏、山慈菇、蛇六谷；
用于胃癌的治疗，常配伍北沙参、石斛、麦冬、天花粉、山药、芙蓉叶、野葡萄藤、菝葜、藤梨根；
用于减轻放疗反应，常用沙参麦冬汤加减，本品配伍北沙参、麦冬、天花粉、扁豆、桑叶、生甘草。
其他应用
(1)阴虚肺燥之干咳少痰、咳血、声音嘶哑：本品药性甘润，能养肺阴，常与沙参、麦冬、桑叶等品同用，如沙参麦冬汤。
(2)燥伤胃阴之口干舌燥、食欲不振：本品能养胃生津，常与麦冬、沙参、石膏、知母、天花粉等品同用。
(3)热伤心阴之烦热多汗、惊悸：本品能养心阴，亦略能清心热，可与麦冬、酸枣仁等清热养阴安神之品配伍。
【使用注意】痰湿气滞者禁服，脾虚便溏者慎服。
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