与大银幕久别重逢,第一时间看了#电影叫我郑先生#,很喜欢。作为涂们老师逝后首部院线作品,我预想中的它会有些许悲伤或者催泪,没想到,电影更多的是温情暖意,疗愈人心。

电影中,涂们饰演的郑先生与亡妻相濡以沫几十年,随着时间前行,遗忘却成了悬在心口的利剑。在记忆消散前,他踏上了一段最怀念的环岛之旅。机缘巧合下,拥有相似心情的年轻女孩阿灰也加入了这段寻回记忆的旅程……

这是一部如诗的公路片,每一帧画面都美得移不开眼。青绿的稻田、潮湿的森林、涨起的海浪、环形的沿海公路,全程仿佛跟随两人一起坐在缓慢行进的火车上,晃晃悠悠地观赏窗外美景,心旷神怡。尤其喜欢阿灰举在风中的录音机,留住鸟鸣、雨滴、浪花跳跃、山谷回音……记忆如生命,最美好的东西往往双手抓不住,却令人穷尽全力去挽留。这正是电影的内核——思念跨越山海,可抵岁月漫长。深情的郑先生,忘记了全世界却不愿忘记最爱的人。他选择用脚步丈量两人曾走过的路,用心找回渐渐褪色的点滴。涂们的表演很克制,但每一个坚定的眼神、颤抖的手,都书写着隐蔽却刻骨的思念。

不剧透,但必须说结尾的反转给我带来会心一击,堪称神级五分钟。揭开谜底再回看整个故事,才发现有那么多环环相扣的细节都由回忆编织而成,让人触摸到浓烈又悠长的爱意。太喜欢这个收尾了,无比浪漫,无比震撼,也无比治愈。我想我们每个人都和郑先生一样,有无论如何都不愿忘记的人和事。带着相似的念想看这部电影,会觉得冬天都温柔了一点。#电影种草官# #影迷嘉年华#

荆州鱼糕色彩绚丽、营养丰富、回味悠长,以吃鱼不见鱼,鱼含肉味,肉有鱼香,清香滑嫩,入口即溶被人称道。
鱼糕谐音“余高”,寓意“年年有余,步步高升”。
千百年来在荆州一带,逢年过节、婚丧嫁娶、喜庆宴会,鱼糕都是宴请宾客必须有的一道大菜,并有“无酒不成宴,无糕不成席”的说法。荆州鱼糕,已经演化为人们体现喜庆、表达美好愿望与祝福的重要元素和载体,是荆州八大菜肴之首。
湖北菜系由武汉、荆南、鄂东南、襄勋四大风味流派组成
荆南菜的特色是用荧薄,味清纯,注重原汁原味,淡雅爽口。
以荆州鱼糕为代表的荆南菜系是公认的鄂菜之正宗。
荆州鱼糕创于舜,臻于楚,盛于宋,历经中国17个朝代,有着4000多年的悠久历史。从楚至清,一直是宫廷名菜。
传说舜帝携女英、娥皇二妃南巡,过荆州一带时,娥皇困顿成疾,喉咙肿痛,想要吃鱼但又讨厌鱼刺,于是女英在当地渔民的指导下,融入自己的厨艺,为娥皇制成鱼糕。娥皇食之,迅速康复。舜帝闻之,大加赞赏。鱼糕从此在荆楚一带广为流传。
春秋战国时,纪南城(楚国国都,纪南城遗址在今荆州城北)南门外有一“百合鲜鱼庄”,楚庄王某日郊游此鱼庄,偶食之而钟爱,遂被引为楚宫廷头道菜。直到清代,仍被列入宫廷菜中。据说乾隆尝过荆州鱼糕后脱口而咏:“食鱼不见鱼,可人百合糕”。
荆州鱼糕的主要原料野生青鱼及草鱼产自“千湖之省”湖北的第三大湖泊——长湖,它位于荆州与荆门、潜江等市交界处,湖区水质优良,水体质量一级,周边无任何现代化的工业污染,整个长湖面积122平方千米至150平方千米,东西30千米,南北最宽处18千米,库容2.71亿立方米。这些鱼多以水体中的小鱼、小虾及螺蚌为食,性情活泼、体型修长、状态生猛、肉质优良。在汛期长湖调控长江水情期间,为捕食,顺着水流参加百里回游,促进了体质的提升。
再加上青、草鱼制成鱼糜后挥发较少,使得制成的鱼糕软绵爽口、回味悠长,劲道韧性、色如羊脂、晶莹剔透。#湖北美食#

【#西宁[超话]# 街头见闻:生活秩序有序恢复】#西宁# #西宁分享#
连日来,西宁市城中区、城西区的生活生产秩序逐渐恢复。11月8日,西海全媒体记者走上街头,走访市民关注关心的沿街商铺恢复营业、商超市场购物等情况。

●莫家街市场:供应点增多,排队购物少了

11月8日,城中区莫家街,蔬菜水果保供点、鸡蛋销售点、面点店等有序经营。15时许,不时有市民前来购物。

莫家街市场对面设置的仓门街辖区物资保供点,工作人员随时提醒顾客,扫码进入购物区。这个露天的保供点设有3排柜台,主要销售水果和蔬菜。从入口走进去,首先看到的是水果包,里面有红心柚、葡萄、红富士苹果、砂糖橘、人参果等8种水果。“水果包里有8种水果,共5公斤多,售价100元,比较划算。”销售人员说。

蔬菜柜台上,摆放着西红柿、辣椒、青笋等蔬菜。摊主许志强介绍,这两天12时买菜的人多,到了14时,就没有排队现象了。现在摊位有12种水果、16种蔬菜,一天的销量各有五百公斤左右。

记者来到一个鸡蛋销售点,看到问价的人多,购买的人少。

“今天带出来的10箱鸡蛋,到了下午还剩6箱。”摊主武群香说,这两天卖得慢了很多,要到19时才收摊。

旁边的摊位上,黄花鱼、带鱼、整鸡、大虾等冷冻食品码放整齐,吸引市民不时来买。

一家酿皮店里,到16时已售出300张酿皮。“今天梗皮、酿皮共卖出去了1000份。”店员说。

莫家街北入口200米左右的路边,蔬菜保供点、面条馍馍铺、熟食店、水果摊、特产店、小超市等都销售正常,餐饮店打包外带的砂锅、酿皮、牛肉面也颇受欢迎。

(西海全媒体记者 芦舜)

●大十字百货广场店:​7日和8日顾客明显减少

11月8日15时04分,西宁大十字百货商店广场店门口排队的市民有十多个。完成“双码”查验,购物的市民进入超市。

超市二楼的文具店、厨具区域有工作人员,但没有顾客。“洗发水在哪?”听到询问,工作人员立马把顾客带到洗发水货架前。整个二楼显得很冷清,一名工作人员说,11月6日顾客挺多,7日和8日顾客明显减少。

走到一楼才感受到超市的热闹。卖肉的冷柜前,各类肉品摆放整齐,工作人员大声向顾客介绍,有的顾客看看后离开。水果区域有的货架空了,工作人员正在分装水果,身后码放着10箱美人橘。奶制品区域货架上的商品少了许多,旁边堆放着一箱箱牛奶,工作人员没来得及上货。干货区的工作人员也在打包。

15时30分,蔬菜区,上海青、黄瓜、菜瓜、菠菜、杏鲍菇、金针菇、茼蒿、生菜、西红柿、白菜、陇椒、玉米、茄子、莴笋、蒜薹、菜花、豇豆、生姜……各种蔬菜是分装好销售的,顾客放慢脚步仔细挑选。一名女士在挑选黄瓜,有三根一袋的,有两根一袋的,她挑选了两根一袋的黄瓜放进小推车;一位老人只拎了一袋陇椒,另一位老人则专程来买调味品;一名男士提着一袋麦片离开。环顾四周,大家的小推车里反倒没有蔬菜,购买面粉、油、纸的顾客居多。“市场开了,菜铺开了,用不着买那么多菜了。”买调味品的老人说。

16时许,记者走出超市,看到门口依旧有市民排队,但人不多。

(西海全媒体记者 彭娜)

●南北气象巷:营业的小店多了,蔬菜水果种类也增加了

“今天打算买点新鲜的蔬菜和水果,这两天市场里开的店铺越来越多了,我们都安心了许多。”15时,西宁市民许先生来到北气象巷口的农贸市场,门口不需要排队,进去不到20分钟,就买到了需要的蔬菜和水果。

记者在农贸市场门口看到,市场管理人员引导采购市民有序进场,时刻提醒市民戴好口罩,并测体温、查验“双码”,查看核酸检测阴性报告,提醒大家仍要高度重视疫情防控工作。

北气象内,一些小型的水果蔬菜店恢复营业。一家水果蔬菜店内,新鲜的蔬菜水果和肉蛋禽等各类食品码放整齐,市民们在摊位前挑选购买。店铺外面,不断有送货车过来送货。

店铺老板说:“我们店从8点半就开始营业了,蔬菜和水果的种类比起前几天要多了一些。从7日开始,随着营业的店铺增多,采购的市民没有之前那么多了,送货车随时都在补货,我们店可以一直营业到晚上8点。”

南北气象巷,水果蔬菜店开了许多,一些馍馍铺、肉铺、食品店也恢复营业。一家馍馍铺里,正在购买香豆饼的市民说:“市场逐渐复市了,馍馍的种类多了起来,这样方便了大家的生活,看到市场里的经营户开始忙碌起来,我心里还是挺高兴的,相信一切都会慢慢好起来的。”

(西海全媒体记者 燕卓)

●南川东路龙泰路:有市民说吃多少买多少,免得浪费

11月8日中午,阳光正好,西宁市城中区南川东路龙泰路沿街一些商铺恢复营业。“我们9点就营业了,菜品数量在逐渐增多,前两天有顾客问是否有西蓝花,今天看到市场里有,就进了一些。”沿街菜铺的老板忙着理货,店铺门口放着防疫物资等物品,前来买菜的市民都会主动扫码再进店选购。

菜铺显眼处张贴着蔬菜价格的公示表。“这两天菜的品种多了,进货后我们先会把菜择一遍,确保顾客买到的是新鲜的菜品。”菜铺老板穿着防护服忙碌着。

“今天赶早出来理个发。”家住周边的李先生在理发店门口等待上一位客人理发完毕后,走进理发店。

沿街的药店门口有三五人在排队,记者上前询问后得知,很多市民是来采购消杀用品的。“家里的消毒液用完了,今天想着再来买一些,以备不时之需。”周女士买了三瓶消毒液,还备了一些医用口罩。

“面条铺和熟食店今天都营业了,老板准备得很充足,吃多少买多少,免得浪费。”买好了饺子皮和卤肉,张先生准备回家做午饭。

路边一家小吃店的老板正在打扫店铺卫生,仔细做着消杀工作,准备着第二天营业。

(西海全媒体记者 莫青)


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