【全区生态环境保护委员会2022年第四次会议暨大气污染防治工作约谈会召开 汪众华出席并讲话】#青云网事# 11月16日下午，全区生态环境保护委员会2022年第四次会议暨大气污染防治工作约谈会召开，贯彻落实省、市工作要求，区委副书记、区长汪众华出席并讲话。他强调，要拿出更高的站位、更坚定的决心和更有效的措施，全面查摆、全力解决大气污染防治工作存在的问题，拿出真招、实招、硬招抓好大气污染工作，确保打好打赢第四季度大气污染防治翻身仗。
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#打赢大气污染防治攻坚战#

#豆角焖面##零失败做法#
这个做法几乎不会失败的，主要你会炒一下菜就行。
然后我会说一些细节，大家掌握一下就可以了。

传统豆角焖面做法看这里https://t.cn/AiYkWrYH
铸铁锅版本的豆角焖面做法https://t.cn/A6VDSHMy

原料：豆角、五花肉、手擀面
辅料：花椒、八角、香叶、桂皮、葱花
生抽、老抽、盐

做法：
1.豆角洗干净摆成段，五花肉切片，大葱切成葱碎。
2.锅热以后倒入油，放入葱花煸炒香，放入五花肉（现在的肉基本都有水，所以如果炒肉时候出水，一定要把水煸炒掉。有些人说炒出来的肉不香，除了肉的品质以为，就是水份没炒干也有关系。）
3.肉炒干水分以后，肉就会出自己的油香，这个时候加入盐、生抽、老抽，煸炒上色好，放入豆角，继续煸炒均匀，然后加入温热水。
4.大火烧开改中小火，炖大概30分钟，放入蒸屉蒸面条，面条蒸12-15分钟就成熟了。没成熟之前不要动面条，面条很神奇，没蒸熟之前反而不容易挑开，但是如果蒸成熟，就很容易挑开。

另外我想说一下关于面条蒸出来有点硬，不要怀疑自己，我总结是我们买的面条就很干，现在做面条的面里都加了一些其他东西，防止面条粘连，一般我们都是煮着吃，感觉还不太明显。但是蒸着吃，那就很明显了，如果你觉得蒸出来面条特别干，一定是买的面条的问题，而不是你的问题。

所以我们家有时候就会自己用手擀面做，蒸出来软乎乎又有嚼头真的很好吃。

5.面条蒸好以后，锅中如果还有汤汁，那我们就盛出来，这个汤汁盛出来，既可以减少炖的时间，也可以在面条搅拌入味儿的时候，淋一些在面条上，这样更有滋味。

细节我都标志在图片中，有什么不懂的可以问我。
总的来说只要能把菜炖熟，面条蒸熟，这道菜就基本成功了。多做两次你肯定也会拥有自己的独家心得和味道[爱你]

我妈学一辈子中文了，越学越笃信东方玄学
总跟我说，这种事宁可信其有，改名算卦戴点啥放点啥，一般我都配合，就差在家摆八卦阵了
这回抠眼珠子了，我这十多年老颈椎病人了，人在塔在，枕头在我才在，合适的枕头是我活蹦乱跳的硬保障，同品牌新生产的枕头还不如几年前的好用
我这个枕头跟我远渡重洋又走南闯北，出差旅行，探亲访友，居家必备
枕头不能换，想给我妈推荐一个新大师