左岸RIVE GAUCHE
紧挨着嘉德艺术中心的米其林指南入选餐厅,既有法式小酒馆的低调轻松,又有优雅迷人的高级感,幽暗的灯光,精致的装饰,营造出惬意而浪漫的氛围。
新出炉的餐前面包热乎乎香喷喷,配上甜面酱、腐乳味和海盐味奶酪,将京味与法餐融合,好吃又有趣的混搭。
据说主厨本是香港工学硕士,因为喜欢烹饪而改行,这种发自内心的热爱会创造奇迹。点的4道式午市套餐,前菜、汤、主菜、甜品会有几种不同选择,虽然是法式风味,但融入了一些中国美食元素,搭配巧妙,也更适合国人口味。
龙虾沙拉,波士顿龙虾配鱼子酱,墨西哥口味的微辣酱汁,酸甜的菠萝,像厨师在盘子上画了幅色彩艳丽的画,味道平衡,清爽可口。
法式洋葱汤,非常经典的法式浓汤,味道浓郁香气扑鼻,搭配的法棍烤得酥脆,特别适合深秋的天气。
多宝鱼,主菜我点了鱼,食材新鲜,肉质细嫩,黄油煎过后有着淡淡的奶香,也不会有油腻感。朋友点的和牛牛排看卖相也不错。
明前龙井,收尾的甜品是在西式奶冻中加入龙井茶,酸爽中融入茶香,层次分明,口感舒服。
左岸 · Rive Gauche
:东城区王府井大街1号璞瑄酒店二层#北京旅行##中国最美的秋天藏在哪里# https://t.cn/Eapk4tm
紧挨着嘉德艺术中心的米其林指南入选餐厅,既有法式小酒馆的低调轻松,又有优雅迷人的高级感,幽暗的灯光,精致的装饰,营造出惬意而浪漫的氛围。
新出炉的餐前面包热乎乎香喷喷,配上甜面酱、腐乳味和海盐味奶酪,将京味与法餐融合,好吃又有趣的混搭。
据说主厨本是香港工学硕士,因为喜欢烹饪而改行,这种发自内心的热爱会创造奇迹。点的4道式午市套餐,前菜、汤、主菜、甜品会有几种不同选择,虽然是法式风味,但融入了一些中国美食元素,搭配巧妙,也更适合国人口味。
龙虾沙拉,波士顿龙虾配鱼子酱,墨西哥口味的微辣酱汁,酸甜的菠萝,像厨师在盘子上画了幅色彩艳丽的画,味道平衡,清爽可口。
法式洋葱汤,非常经典的法式浓汤,味道浓郁香气扑鼻,搭配的法棍烤得酥脆,特别适合深秋的天气。
多宝鱼,主菜我点了鱼,食材新鲜,肉质细嫩,黄油煎过后有着淡淡的奶香,也不会有油腻感。朋友点的和牛牛排看卖相也不错。
明前龙井,收尾的甜品是在西式奶冻中加入龙井茶,酸爽中融入茶香,层次分明,口感舒服。
左岸 · Rive Gauche
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“每年11月,这是上海最美的秋天。在11月来上海看展、会友、赶集、交易,也正在成为国际艺术圈一个越来越有共识的惯例。”10日在上海展览中心揭幕的ART021展会上,富艺斯中国区副代表张婧感叹。与此同时,作为上海国际艺术品交易周重磅活动之一的西岸艺博会拉开序幕,吸引19个国家43个城市逾百家顶尖画廊与机构云集。详见:https://t.cn/A6orPhpp
[上课了]书名:《再见吧 速写》
[心]作者:陈丹青
《再见吧 速写》集合画家陈丹青40余年速写手稿,首次集结出版,共分六册。横跨半个世纪,展现了一幕幕穿越似水年华的时空景观。[微风]
某种意义上,这套速写集也可被理解为陈丹青个人的艺术传记,书中展现了一位艺术家独特的速写才华,他以此书告别远去的时光。[微风]
本书为陈丹青与老一代江苏出版人深厚情谊的见证。陈丹青老友、江苏凤凰美术出版社资深设计家卢浩先生评价道:“四十多年前的动议,如今终于成书,圆满!这本书是一个古今中外罕见的速画天才,数十年本能地直觉记录,内涵极为丰富,我除了欣赏、感叹、敬佩、欢喜⋯ 还能说什么!”[微风]
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[心]作者:陈丹青
《再见吧 速写》集合画家陈丹青40余年速写手稿,首次集结出版,共分六册。横跨半个世纪,展现了一幕幕穿越似水年华的时空景观。[微风]
某种意义上,这套速写集也可被理解为陈丹青个人的艺术传记,书中展现了一位艺术家独特的速写才华,他以此书告别远去的时光。[微风]
本书为陈丹青与老一代江苏出版人深厚情谊的见证。陈丹青老友、江苏凤凰美术出版社资深设计家卢浩先生评价道:“四十多年前的动议,如今终于成书,圆满!这本书是一个古今中外罕见的速画天才,数十年本能地直觉记录,内涵极为丰富,我除了欣赏、感叹、敬佩、欢喜⋯ 还能说什么!”[微风]
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