#开水优选#今天20点，广式早茶系列活动安排！拍下【49.8起】，有足足24种组合任选，经典的虾饺、凤爪、烧麦皇、葡挞、排骨等都有，邀请了原香港君悦酒店糕点行政主厨——何世鸿主厨加盟，味道方面不用担心！这个买回去热一下就能吃，很方便，还原地道茶楼味道！https://t.cn/A6SPSWwK
✅港式烧卖皇又称干蒸，是早茶“四大天王”之一，这款是虫草花猪肉干蒸，平均37.5克一粒，比市面上的足足大了一圈，选用了上等猪前腿肉来制作，再搭配上虫草花，爽口弹牙有嚼劲，独有的甘甜令人惊喜~
✅还有作为早茶“四大天王”之一的虾饺，一直是茶市里面的“明星点心”。这款虾饺皇的个头比很多同类产品都要大，市面上普通的虾饺个头一般是20克一粒，而它足足30克一粒，虾饺整体白里透红，更多的虾肉，吃起来更加满足！一口咬开，大大粒虾仁在口腔爆开，又爽又嫩~
✅其实茶楼的肠粉，跟早餐档的肠粉是不一样的，尤其是茶楼的鲜虾仁肠粉，更是堪称一绝，在常规早餐档根本吃不到。这款只需隔水蒸8分钟，热透就可以开吃，淋上调好的秘制酱油，入口顺滑的米皮包裹着大大粒虾仁，咸鲜可口，百尝不腻~
✅葡式蛋挞~无需解冻，整个放入烤箱或空气炸锅即可，方便快捷，懒人最爱！热好的葡挞外酥里嫩，口感嫩滑，一口下去满口奶香，还有榴莲味可选！
✅港式蒸排骨选用猪肋排部位制作，搭配星级配方，肉香四溢，蒜香味恰到好处的激发出肉味，又有茶楼排骨一样的极致嫩滑。即便是重新蒸热之后，依然像新鲜制作一样美味~
✅港式烧卖皇又称干蒸，是早茶“四大天王”之一，这款是虫草花猪肉干蒸，平均37.5克一粒，比市面上的足足大了一圈，选用了上等猪前腿肉来制作，再搭配上虫草花，爽口弹牙有嚼劲，独有的甘甜令人惊喜~
✅还有作为早茶“四大天王”之一的虾饺，一直是茶市里面的“明星点心”。这款虾饺皇的个头比很多同类产品都要大，市面上普通的虾饺个头一般是20克一粒，而它足足30克一粒，虾饺整体白里透红，更多的虾肉，吃起来更加满足！一口咬开，大大粒虾仁在口腔爆开，又爽又嫩~
✅其实茶楼的肠粉，跟早餐档的肠粉是不一样的，尤其是茶楼的鲜虾仁肠粉，更是堪称一绝，在常规早餐档根本吃不到。这款只需隔水蒸8分钟，热透就可以开吃，淋上调好的秘制酱油，入口顺滑的米皮包裹着大大粒虾仁，咸鲜可口，百尝不腻~
✅葡式蛋挞~无需解冻，整个放入烤箱或空气炸锅即可，方便快捷，懒人最爱！热好的葡挞外酥里嫩，口感嫩滑，一口下去满口奶香，还有榴莲味可选！
✅港式蒸排骨选用猪肋排部位制作，搭配星级配方，肉香四溢，蒜香味恰到好处的激发出肉味，又有茶楼排骨一样的极致嫩滑。即便是重新蒸热之后，依然像新鲜制作一样美味~
从那年久席的春醒晚宴，我认识了射阳原来是丹顶鹤的故乡，从那年久席的荷塘夏宴，我认识了金湖那万顷的荷花荡还有Plus版的大龙虾，几多辗转，终于迎来了今年久席的秋之夜宴。
不知这次又能认识何方神圣，让舌尖丈量淮扬这片富饶的土地……哈哈哈，期盼实在太久，早就等着入席揭晓答案。
秋季五冷碟
原来淮安的清江羊羔这么扎实鲜香；盐城的无花果还可以百香果浆成溏心甜蜜；射阳还有这么大颗肥厚的秋泥螺，辣椒油泼还是头回遇见，更别说茅台醉炝也太隆重之极；淮安的茭白片成卷，藏进鱼子，葱油香里一口的柔嫩；射阳的盐蒿菜，自带咸味也太神奇了吧！多宝盒里装的难道是刘老板一整个的家乡？
灵魂乳鸽 | 南京
源自南京的盐水乳鸽在仙气飘飘里，显得越发娇柔欲滴。不是第一次吃，却依然挡不住它的诱惑，直接开撕，皮下肉里藏满了汁水，鲜嫩又柔滑，入味又鲜香，值得席席保留的头号招牌。
心中有皇｜扬州
猜到了扬州的狮子头，猜到了蟹黄流心，却就是没想到细节处理得如此到位。鸡汤煨得够清冽，上桌也是够烫口，狮子头刚刚好的个头，嚼着细润滑爽，里内的现拆蟹粉鲜香四溢，流心更是撑得满怀，一切就是这么的可圈可点。
玫瑰盐焗大闸蟹｜白马湖
原来白马湖也有这么大个的大闸蟹，用整根的稻草扎得严实，挤进砂锅，埋上玫瑰盐，盖上一层密密的干草，封上锡纸来焗，开挖就是满屋的香气随着尖叫声纷飞。贴心配了葡萄酒醋，还有一次性的手套，我却视而不见，直接涂手与身披坚硬盔甲的蟹将军肉搏起来，论凭蟹黄蟹油流满手指，盐粒将蟹壳浸染得咸透，蟹肉弹实干香却越发的鲜甜。
渔姑巧手蟹豆腐｜射阳
厨房拿来一大盘还在张牙舞爪爬得飞快的活物，才发现原来此蟹非彼蟹，那是连壳都看着透明着的小蟛蜞，钳都张着，可凶可狠着呢。也许它们也没想到，从老远的射阳滩涂抓来，连真身都没被食客见着，就被捣得稀烂只取了那原汁，与黄豆做成了豆腐，蟹壳还被熬成了汤，怪不得鲜了伐得了，我连汤都喝个干净。
主食
富甲一方｜淮安
你猜会是啥？！如若不是大厨当着我们的面，直接现场秀，还真不知是来自淮安的桂花甲鱼，拆骨煮烂切成小块，与米饭、韭菜、香菜，还有堪称灵魂的蟹汤爆炒，最后撒上脆米出锅，香出天际的碳水快乐，唯有吃过的才最懂。
竟然还搭配了两道下饭的小菜，自晒的扁豆干烧百叶肉，还有韭菜炒腊肉，刘老板说，这是他小时候的最爱。暗自羡慕，老板一定是大户人家的娃，从小就吃得讲究。
还有来不及说的不差东海分毫的黄沙港夜来香梅童鱼，射阳的菊花炒金勾翅，秋栗焖江阴的鮰鱼肚，就连麻虾酱小炒射阳的蒿子杆，也是鲜嫩得一包水。
相信不管多“久”，淮扬的四季里总有你的一“席”之地，这才是我认识的久席。
#繁星寻味上海滩##秋季氛围感# https://t.cn/A6buRQDd
不知这次又能认识何方神圣，让舌尖丈量淮扬这片富饶的土地……哈哈哈，期盼实在太久，早就等着入席揭晓答案。
秋季五冷碟
原来淮安的清江羊羔这么扎实鲜香；盐城的无花果还可以百香果浆成溏心甜蜜；射阳还有这么大颗肥厚的秋泥螺，辣椒油泼还是头回遇见，更别说茅台醉炝也太隆重之极；淮安的茭白片成卷，藏进鱼子，葱油香里一口的柔嫩；射阳的盐蒿菜，自带咸味也太神奇了吧！多宝盒里装的难道是刘老板一整个的家乡？
灵魂乳鸽 | 南京
源自南京的盐水乳鸽在仙气飘飘里，显得越发娇柔欲滴。不是第一次吃，却依然挡不住它的诱惑，直接开撕，皮下肉里藏满了汁水，鲜嫩又柔滑，入味又鲜香，值得席席保留的头号招牌。
心中有皇｜扬州
猜到了扬州的狮子头，猜到了蟹黄流心，却就是没想到细节处理得如此到位。鸡汤煨得够清冽，上桌也是够烫口，狮子头刚刚好的个头，嚼着细润滑爽，里内的现拆蟹粉鲜香四溢，流心更是撑得满怀，一切就是这么的可圈可点。
玫瑰盐焗大闸蟹｜白马湖
原来白马湖也有这么大个的大闸蟹，用整根的稻草扎得严实，挤进砂锅，埋上玫瑰盐，盖上一层密密的干草，封上锡纸来焗，开挖就是满屋的香气随着尖叫声纷飞。贴心配了葡萄酒醋，还有一次性的手套，我却视而不见，直接涂手与身披坚硬盔甲的蟹将军肉搏起来，论凭蟹黄蟹油流满手指，盐粒将蟹壳浸染得咸透，蟹肉弹实干香却越发的鲜甜。
渔姑巧手蟹豆腐｜射阳
厨房拿来一大盘还在张牙舞爪爬得飞快的活物，才发现原来此蟹非彼蟹，那是连壳都看着透明着的小蟛蜞，钳都张着，可凶可狠着呢。也许它们也没想到，从老远的射阳滩涂抓来，连真身都没被食客见着，就被捣得稀烂只取了那原汁，与黄豆做成了豆腐，蟹壳还被熬成了汤，怪不得鲜了伐得了，我连汤都喝个干净。
主食
富甲一方｜淮安
你猜会是啥？！如若不是大厨当着我们的面，直接现场秀，还真不知是来自淮安的桂花甲鱼，拆骨煮烂切成小块，与米饭、韭菜、香菜，还有堪称灵魂的蟹汤爆炒，最后撒上脆米出锅，香出天际的碳水快乐，唯有吃过的才最懂。
竟然还搭配了两道下饭的小菜，自晒的扁豆干烧百叶肉，还有韭菜炒腊肉，刘老板说，这是他小时候的最爱。暗自羡慕，老板一定是大户人家的娃，从小就吃得讲究。
还有来不及说的不差东海分毫的黄沙港夜来香梅童鱼，射阳的菊花炒金勾翅，秋栗焖江阴的鮰鱼肚，就连麻虾酱小炒射阳的蒿子杆，也是鲜嫩得一包水。
相信不管多“久”，淮扬的四季里总有你的一“席”之地，这才是我认识的久席。
#繁星寻味上海滩##秋季氛围感# https://t.cn/A6buRQDd
四面泰将荣升为在我心中和太食兽并列的最爱泰餐，真的好好吃，特别是椰皇冻！冻是软软弹弹的，还可以挖里边儿的椰肉
晚餐依然是最爱的深夜食堂，可惜今天去的店没有牛舌[泪]，但炫了梅子茶泡饭（本店最爱！）和很多鸡软骨
这两家宝藏店都是yqj带我去的，浅夸一下某人的美食鉴赏能力。奈何我的胃太小，吃不了太多美食
今天还第一次贴成功了假睫毛喔，俺觉得相机拍不出它的美丽
我妈昨天指导我今天出门穿什么，看我衣服也没有就赶我出门买衣服。然后今天中午吃好饭和某人去chuu逛，一次性拿了好多好多衣服，最后确实也买了很多，还有人帮我指导穿搭和拎袋子，开心
还要吐槽一下世纪汇人怎么那么多，是会怀疑浦东人是不是都带着一个商场的程度（？）还有北外滩来福士怎么那么绕，找个店找半天！我将把北外滩来福士列入我的出行黑名单了[单身狗]
晚餐依然是最爱的深夜食堂，可惜今天去的店没有牛舌[泪]，但炫了梅子茶泡饭（本店最爱！）和很多鸡软骨
这两家宝藏店都是yqj带我去的，浅夸一下某人的美食鉴赏能力。奈何我的胃太小，吃不了太多美食
今天还第一次贴成功了假睫毛喔，俺觉得相机拍不出它的美丽
我妈昨天指导我今天出门穿什么，看我衣服也没有就赶我出门买衣服。然后今天中午吃好饭和某人去chuu逛，一次性拿了好多好多衣服，最后确实也买了很多，还有人帮我指导穿搭和拎袋子，开心
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