山城巷里的宝藏私房菜配上美酒更有味儿‼️
♀️周末终于有空和好友来逛山城巷，逛累之余选了这家坐落在巷子入口处的宝藏私房菜❗️
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装修风格蛮有特色的，服务人员态度也超好，有什么需要都能及时相应，他家主打各种经典的川菜，菜品也很丰富，和好友在这里用餐，真的太爱啦
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都说无美酒不成局~点餐时竟然还碰上了“泸州老窖特曲-中华美食群英榜”的活动，购买团餐还会赠送两瓶50ml的泸州老窖第十代特曲小酒，参与线上打榜活动就可以抽大奖，奖品丰厚❗️“浓香正宗”与正宗美食相遇，碰撞出不一样的《正宗中国味》！泸州老窖特曲第十代正好还是年轻人都喜欢喝的白酒，好友们都可以尝尝鲜啦！
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✨说起中国白酒，浓香型白酒的代表泸州老窖特曲必须拥有姓名！入口醇香浓郁，清冽甘爽，回味悠长~大家对此也是赞不绝口！在好友团聚时的烟火气里，也多了几分浓香气息[强]
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他家的毛血旺和辣子鸡，分量都好足！麻辣鲜香中，可以感受地道川菜的味道，尤其是辣子鸡，吃起来嘎嘎的香！还有摆盘和味道都不错的牙签牛肉，入味又Q弹的藤椒去骨鸭掌…美味的川菜配上浓香的好酒，这诱惑谁能抵得住了？趁着有活动，大家赶紧来冲！
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店名：弄色·花厨
地址：渝中区山城巷中兴路234号
#泸州老窖##重庆美食##重庆#
♀️周末终于有空和好友来逛山城巷，逛累之余选了这家坐落在巷子入口处的宝藏私房菜❗️
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都说无美酒不成局~点餐时竟然还碰上了“泸州老窖特曲-中华美食群英榜”的活动，购买团餐还会赠送两瓶50ml的泸州老窖第十代特曲小酒，参与线上打榜活动就可以抽大奖，奖品丰厚❗️“浓香正宗”与正宗美食相遇，碰撞出不一样的《正宗中国味》！泸州老窖特曲第十代正好还是年轻人都喜欢喝的白酒，好友们都可以尝尝鲜啦！
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✨说起中国白酒，浓香型白酒的代表泸州老窖特曲必须拥有姓名！入口醇香浓郁，清冽甘爽，回味悠长~大家对此也是赞不绝口！在好友团聚时的烟火气里，也多了几分浓香气息[强]
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他家的毛血旺和辣子鸡，分量都好足！麻辣鲜香中，可以感受地道川菜的味道，尤其是辣子鸡，吃起来嘎嘎的香！还有摆盘和味道都不错的牙签牛肉，入味又Q弹的藤椒去骨鸭掌…美味的川菜配上浓香的好酒，这诱惑谁能抵得住了？趁着有活动，大家赶紧来冲！
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店名：弄色·花厨
地址：渝中区山城巷中兴路234号
#泸州老窖##重庆美食##重庆#
#美食[超话]# 陕西最出名的10道菜，山珍海味样样有，鲜香味美，看完肚子都饿了
陕西，简称“陕”或“秦”，省会西安，是中华民族及华夏文化的重要发祥地之一。说起陕西，大家第一个想到的可能就是兵马俑，它被誉为世界第八大奇迹，是陕西的名片。另外，陕西的美食也是世界闻名的，特别是陕西的面食，品种多达上百种，被誉为“面食王国”。不过，今天我们暂且先不说陕西的面食，因为品种太多了，以后慢慢聊，今天先跟大家聊聊陕西的名菜。
陕西菜又叫“秦菜”，以关中菜、陕南菜和陕北菜为代表。虽然中国八大菜系里没有陕西菜，但是秦菜其实是中国最古老的菜系之一，陕西菜的烹饪发展可以追溯到仰韶文化时期（距今约7000年至5000年）。今天就带大家盘点一下陕西最出名的10道菜，都是大菜硬菜，每道菜都是陕西人的心头爱，看看你都吃过哪几道？
一：葫芦鸡
说到陕西名菜，葫芦鸡当居榜首，凭着皮酥肉嫩、香烂味醇的特点号称“长安第一味”。葫芦鸡的制作要经过清煮、笼蒸、油炸三道工序，每一道工序对技法要求都很高。另外，葫芦鸡对选材也是非常讲究的，传统的葫芦鸡是用西安城南三爻村的“倭倭鸡”，不过现在正宗的倭倭鸡很少了，都是用的三黄仔鸡代替了。[哇]
二：奶汤锅子鱼
奶汤锅子鱼是陕西西安的特色名菜，也是一道历史悠久的古菜，是从唐朝传下来的名菜，有一千多年的历史了。这道菜是用黄河鲤鱼为主料，先煎后煮，煮好后装在大的铜锅里，上桌后下面点上酒精边吃边煮，鱼汤呈奶白色，喝起来非常鲜美，鱼肉也很嫩。[馋嘴]
三：温拌腰丝
温拌腰丝也是一道很有历史的名菜，是由唐代的羊皮花丝演变而来的。这道菜的食材看起来很简单，主料就是猪腰和粉丝，但是制作起来却非常考验厨师的技术，特别是刀工上的要求很高，需要把猪腰去膜然后切成细丝，然后用温拌的技法制作而成，吃起来脆嫩爽口，闻起来香味扑鼻。[爱你]
四：糟肉
糟肉是陕西的十大代表菜之一，看起来和粉蒸肉有点像，但是制作起来却要复杂多了。做糟肉最重要的就是制作糟卤，一锅好的糟卤决定了糟肉的口味。因为里面加了醪糟，闻起来有一种浓烈的香味，吃起来甜香软糯、入口即化、肥而不腻。[色]
五：酿金钱发菜
发菜是一种野生植物，又叫龙须菜，因为颜色黑，细长像丝发，所以取名叫发菜。加上发菜和发财同音，所以厨师就把发菜酿制成金钱的形状，寓意发财致富，所以这道菜很受欢迎。[鼓掌]
六：海参烀蹄子
烀是一种烹饪方法，是把食材放在锅里，加上水，盖上盖子，加热使其变熟。海参烀蹄子是把猪蹄先煮后炸，再和海参等香料一起在锅里烀制而成。吃起来海参软嫩，猪蹄红亮黏烂，汤汁更是鲜美香醇。[馋嘴]
七：紫阳蒸盆子
紫阳蒸盆子创始于汉刘邦时期，是陕西第一批非物质文化遗产之一。是选用土鸡、猪蹄、红白萝卜、香菇、木耳等多种干菜为主料，加上桂皮、花椒、干辣椒、草果等调料，用盆装起来，蒸制而成。这道菜真正吃过的人不多，而且很多小的饭店里也吃不到，因为这道菜制作起来很耗时。[允悲]
八：带把肘子
带把肘子是陕西的传统名菜，制作起来比较复杂，需要先煮至七成熟，然后再上笼蒸三个小时，吃的时候再配上葱段和甜面酱等。带把肘子具有色、香、味、形四大特点，吃起来不膻不腻、馍筋光棉，其名气比东坡肘子还大。[求饶]
九：烧三鲜
烧三鲜是一道陕西的家常菜，家家户户都会做，这道菜的食材和做法不是固定的，可以用海鲜，比如海参、鱿鱼、鱼肚等，也可以用猪皮、烧肉、丸子等，可以烧可以烩。这道菜虽然说没有什么太大特色，但是在陕西却是非常有名气的，男女老少都爱吃。[哇]
十：煨鱿鱼丝
煨鱿鱼丝是西安饭庄的招牌菜，好吃是好吃，做起来也是很复杂的。需要把鱿鱼切丝，先煮至微卷，然后捞出来腌制，再炒，最后再用小火煨制而成。吃起来鱿鱼有嚼劲，味道咸鲜，很是美味。[爱你]
以上就是陕西最出名的10道菜，也是秦菜的十大代表菜，而且很多都是大菜硬菜，看起来就很有食欲。你们还知道哪些有名的陕西菜？喜欢吃哪道？[哈哈]
陕西，简称“陕”或“秦”，省会西安，是中华民族及华夏文化的重要发祥地之一。说起陕西，大家第一个想到的可能就是兵马俑，它被誉为世界第八大奇迹，是陕西的名片。另外，陕西的美食也是世界闻名的，特别是陕西的面食，品种多达上百种，被誉为“面食王国”。不过，今天我们暂且先不说陕西的面食，因为品种太多了，以后慢慢聊，今天先跟大家聊聊陕西的名菜。
陕西菜又叫“秦菜”，以关中菜、陕南菜和陕北菜为代表。虽然中国八大菜系里没有陕西菜，但是秦菜其实是中国最古老的菜系之一，陕西菜的烹饪发展可以追溯到仰韶文化时期（距今约7000年至5000年）。今天就带大家盘点一下陕西最出名的10道菜，都是大菜硬菜，每道菜都是陕西人的心头爱，看看你都吃过哪几道？
一：葫芦鸡
说到陕西名菜，葫芦鸡当居榜首，凭着皮酥肉嫩、香烂味醇的特点号称“长安第一味”。葫芦鸡的制作要经过清煮、笼蒸、油炸三道工序，每一道工序对技法要求都很高。另外，葫芦鸡对选材也是非常讲究的，传统的葫芦鸡是用西安城南三爻村的“倭倭鸡”，不过现在正宗的倭倭鸡很少了，都是用的三黄仔鸡代替了。[哇]
二：奶汤锅子鱼
奶汤锅子鱼是陕西西安的特色名菜，也是一道历史悠久的古菜，是从唐朝传下来的名菜，有一千多年的历史了。这道菜是用黄河鲤鱼为主料，先煎后煮，煮好后装在大的铜锅里，上桌后下面点上酒精边吃边煮，鱼汤呈奶白色，喝起来非常鲜美，鱼肉也很嫩。[馋嘴]
三：温拌腰丝
温拌腰丝也是一道很有历史的名菜，是由唐代的羊皮花丝演变而来的。这道菜的食材看起来很简单，主料就是猪腰和粉丝，但是制作起来却非常考验厨师的技术，特别是刀工上的要求很高，需要把猪腰去膜然后切成细丝，然后用温拌的技法制作而成，吃起来脆嫩爽口，闻起来香味扑鼻。[爱你]
四：糟肉
糟肉是陕西的十大代表菜之一，看起来和粉蒸肉有点像，但是制作起来却要复杂多了。做糟肉最重要的就是制作糟卤，一锅好的糟卤决定了糟肉的口味。因为里面加了醪糟，闻起来有一种浓烈的香味，吃起来甜香软糯、入口即化、肥而不腻。[色]
五：酿金钱发菜
发菜是一种野生植物，又叫龙须菜，因为颜色黑，细长像丝发，所以取名叫发菜。加上发菜和发财同音，所以厨师就把发菜酿制成金钱的形状，寓意发财致富，所以这道菜很受欢迎。[鼓掌]
六：海参烀蹄子
烀是一种烹饪方法，是把食材放在锅里，加上水，盖上盖子，加热使其变熟。海参烀蹄子是把猪蹄先煮后炸，再和海参等香料一起在锅里烀制而成。吃起来海参软嫩，猪蹄红亮黏烂，汤汁更是鲜美香醇。[馋嘴]
七：紫阳蒸盆子
紫阳蒸盆子创始于汉刘邦时期，是陕西第一批非物质文化遗产之一。是选用土鸡、猪蹄、红白萝卜、香菇、木耳等多种干菜为主料，加上桂皮、花椒、干辣椒、草果等调料，用盆装起来，蒸制而成。这道菜真正吃过的人不多，而且很多小的饭店里也吃不到，因为这道菜制作起来很耗时。[允悲]
八：带把肘子
带把肘子是陕西的传统名菜，制作起来比较复杂，需要先煮至七成熟，然后再上笼蒸三个小时，吃的时候再配上葱段和甜面酱等。带把肘子具有色、香、味、形四大特点，吃起来不膻不腻、馍筋光棉，其名气比东坡肘子还大。[求饶]
九：烧三鲜
烧三鲜是一道陕西的家常菜，家家户户都会做，这道菜的食材和做法不是固定的，可以用海鲜，比如海参、鱿鱼、鱼肚等，也可以用猪皮、烧肉、丸子等，可以烧可以烩。这道菜虽然说没有什么太大特色，但是在陕西却是非常有名气的，男女老少都爱吃。[哇]
十：煨鱿鱼丝
煨鱿鱼丝是西安饭庄的招牌菜，好吃是好吃，做起来也是很复杂的。需要把鱿鱼切丝，先煮至微卷，然后捞出来腌制，再炒，最后再用小火煨制而成。吃起来鱿鱼有嚼劲，味道咸鲜，很是美味。[爱你]
以上就是陕西最出名的10道菜，也是秦菜的十大代表菜，而且很多都是大菜硬菜，看起来就很有食欲。你们还知道哪些有名的陕西菜？喜欢吃哪道？[哈哈]
百元左右的纯粮酒不敢买？分享这6款口粮酒，圈内不少人都囤着喝
现如今，白酒产业的竞争日趋激烈，在市面上的白酒也是五花八门，大家都想在市场上争得一席之地，所以在品质上越来越“卷”，但大多数的白酒价格却是普通大众都能够接受的。
随着白酒种类的越来越多，就有有的“黑心”商家就是抓住了这个市场的空子，挂羊头卖狗肉，酿出来很多劣质酒来迷惑消费者，稍不注意就会买到不值其价的劣质酒。
再加上中国人的观点“一分钱一分货”的想法，这不免就会有许多消费者质疑：“百元左右到底能不能买到好酒？”
其实，在如今的这种白酒市场下，不可能说只有价格高的白酒才是好酒，买白酒也不能按照“一分钱一分货”去购买，这样的话你是很难买到一些物美价廉的好酒。
大家不相信的话，我就给大家分享6款百元左右有口皆碑的纯粮好酒，都是很优质口粮酒，这些白酒正真意义上的做到了物超所值，圈内不少酒友都囤着喝，来看看你喝过几款？
①沱牌特级T68
沱牌酒是酿造于四川沱牌镇的一款酒，那里的地理环境优越，有着非常适合酿酒的气候条件。它能够从琳琅满目的各大酒类中脱颖而出，都是它优越的口感和品质的功劳，价格竟然还不过百。
②老白干小青花
这是一款来自河北衡水的“中华老字号”白酒。它采用高粱酿制而成，带着一股淡淡的谷物香气。闻起来有一股清新的果香，入口绵柔不干口。不过百元就能入手这么一款好酒，可以说是十分划得来了。
不仅味道好，老白干小青花的包装很有中国风味，白色的瓶身镶着蓝色的花纹，十分漂亮。
③潭酒1935
潭酒1935是一种产于四川的大曲酱香型白酒。它也属于潭酒嫡系的一款入门级白酒，虽然包装看上去有一股浓浓的山寨味，但酒不可貌相，内在的品质才是评价一款酒好坏的基准。
它入口顺滑甘甜，曲香四溢，价格也非常亲民。是广大消费者买回去当口粮酒的不二之选。
④蒸台坤沙酒（1000ml）
如果还有人没了解过这款蒸台坤沙酒的话，我是真的会流泪的好吗。这款酒的划算程度用“最”字来形容一点也不为过。现在市面上流通的大部分白酒都是500ml，但蒸台坤沙酒却是1000ml一瓶的量版装。
打开后酱香扑鼻，入口醇厚浓郁，略带苦涩、余味悠长、口感层次分明。不仅品质在线，并且价格也在百元左右，是广大酒友都能够接受的，也是一款值得买回家细细品味的好酒。
⑤汉董大师酒（知遇）
用一句话就体现对汉董大师的肯定，那就是“千元饮茅台，百元喝汉董”。这款广为人知的大曲坤沙，绝对是在百元酒当中的佼佼者。
这款汉董大师知遇，在以陈酿为主调的基本上，又添加了一记独特的调味来作辅助。不仅茅香突出，口感更是绵柔丝滑，喝过的酒友无不称赞。
⑥王绍彬酒
这是一款韵味深长的酱香型白酒，它是由茅台厂的老厂长、“茅台的铺路人”王绍彬的后人为了纪念而他酿造出来的。是一款独一无二的酱香型白酒。
它以5年的老酒为基调，再配合窖藏多年的优质陈酿而酿出，口味层次丰富，口感优雅细致，后调的甘甜与焦香同样十分吸引人，空杯回味无穷。还没喝过它的酒友们，不妨带回家试一试。
今天的分享到这里就结束了，这6款都是百元内的高性价比好酒，看看你喝过当中的哪一款，欢迎在评论区留言，发表你独特的见解。
现如今，白酒产业的竞争日趋激烈，在市面上的白酒也是五花八门，大家都想在市场上争得一席之地，所以在品质上越来越“卷”，但大多数的白酒价格却是普通大众都能够接受的。
随着白酒种类的越来越多，就有有的“黑心”商家就是抓住了这个市场的空子，挂羊头卖狗肉，酿出来很多劣质酒来迷惑消费者，稍不注意就会买到不值其价的劣质酒。
再加上中国人的观点“一分钱一分货”的想法，这不免就会有许多消费者质疑：“百元左右到底能不能买到好酒？”
其实，在如今的这种白酒市场下，不可能说只有价格高的白酒才是好酒，买白酒也不能按照“一分钱一分货”去购买，这样的话你是很难买到一些物美价廉的好酒。
大家不相信的话，我就给大家分享6款百元左右有口皆碑的纯粮好酒，都是很优质口粮酒，这些白酒正真意义上的做到了物超所值，圈内不少酒友都囤着喝，来看看你喝过几款？
①沱牌特级T68
沱牌酒是酿造于四川沱牌镇的一款酒，那里的地理环境优越，有着非常适合酿酒的气候条件。它能够从琳琅满目的各大酒类中脱颖而出，都是它优越的口感和品质的功劳，价格竟然还不过百。
②老白干小青花
这是一款来自河北衡水的“中华老字号”白酒。它采用高粱酿制而成，带着一股淡淡的谷物香气。闻起来有一股清新的果香，入口绵柔不干口。不过百元就能入手这么一款好酒，可以说是十分划得来了。
不仅味道好，老白干小青花的包装很有中国风味，白色的瓶身镶着蓝色的花纹，十分漂亮。
③潭酒1935
潭酒1935是一种产于四川的大曲酱香型白酒。它也属于潭酒嫡系的一款入门级白酒，虽然包装看上去有一股浓浓的山寨味，但酒不可貌相，内在的品质才是评价一款酒好坏的基准。
它入口顺滑甘甜，曲香四溢，价格也非常亲民。是广大消费者买回去当口粮酒的不二之选。
④蒸台坤沙酒（1000ml）
如果还有人没了解过这款蒸台坤沙酒的话，我是真的会流泪的好吗。这款酒的划算程度用“最”字来形容一点也不为过。现在市面上流通的大部分白酒都是500ml，但蒸台坤沙酒却是1000ml一瓶的量版装。
打开后酱香扑鼻，入口醇厚浓郁，略带苦涩、余味悠长、口感层次分明。不仅品质在线，并且价格也在百元左右，是广大酒友都能够接受的，也是一款值得买回家细细品味的好酒。
⑤汉董大师酒（知遇）
用一句话就体现对汉董大师的肯定，那就是“千元饮茅台，百元喝汉董”。这款广为人知的大曲坤沙，绝对是在百元酒当中的佼佼者。
这款汉董大师知遇，在以陈酿为主调的基本上，又添加了一记独特的调味来作辅助。不仅茅香突出，口感更是绵柔丝滑，喝过的酒友无不称赞。
⑥王绍彬酒
这是一款韵味深长的酱香型白酒，它是由茅台厂的老厂长、“茅台的铺路人”王绍彬的后人为了纪念而他酿造出来的。是一款独一无二的酱香型白酒。
它以5年的老酒为基调，再配合窖藏多年的优质陈酿而酿出，口味层次丰富，口感优雅细致，后调的甘甜与焦香同样十分吸引人，空杯回味无穷。还没喝过它的酒友们，不妨带回家试一试。
今天的分享到这里就结束了，这6款都是百元内的高性价比好酒，看看你喝过当中的哪一款，欢迎在评论区留言，发表你独特的见解。
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