【疯狂的预制菜:谁在买?哪些火?】
2022年,预制菜是个热闹的话题。艾媒咨询发布的《2022年中国预制菜行业发展趋势研究报告》显示,2021年预制菜市场规模已经达到3459亿元,同比增长19.8%,并且预计在2026年突破万亿。根据中国饭店协会的调研,目前国内超过74%的连锁品牌有自建中央厨房。而中国连锁经营协会的调研则表明,头部连锁餐饮企业的预制菜占比极高,真功夫、吉野家这样的品牌预制餐食比例达到100%,西贝筱面村、小南国也达到85%以上。连锁饭店如此,外卖也一样。中金公司测算过。一家普通规格的外卖店,使用预制菜之后,食材成本占比会从30%提升至36%,但预制菜对厨房空间、厨师技能要求低,摊算下来,利润率反而能从2.7%增加到3.1%。总地来说, 预制菜已是大势,但消费者依然在“轻松做菜”和“安心吃饭”之间纠结。 有人抗拒预制菜,买预制菜的消费者,也对预制菜的品质感到担忧。
#氪君领读#
1、预制菜并不是新鲜事物
2、大家在买什么预制菜?
3、对预制菜的种种担忧
详情请阅读:https://t.cn/A6oiKbN4,本文来自“DT财经”,作者:阿文,编辑:唐也钦,可视化: 戚桐珲,运营:苏洪锐 ,监制:唐也钦
2022年,预制菜是个热闹的话题。艾媒咨询发布的《2022年中国预制菜行业发展趋势研究报告》显示,2021年预制菜市场规模已经达到3459亿元,同比增长19.8%,并且预计在2026年突破万亿。根据中国饭店协会的调研,目前国内超过74%的连锁品牌有自建中央厨房。而中国连锁经营协会的调研则表明,头部连锁餐饮企业的预制菜占比极高,真功夫、吉野家这样的品牌预制餐食比例达到100%,西贝筱面村、小南国也达到85%以上。连锁饭店如此,外卖也一样。中金公司测算过。一家普通规格的外卖店,使用预制菜之后,食材成本占比会从30%提升至36%,但预制菜对厨房空间、厨师技能要求低,摊算下来,利润率反而能从2.7%增加到3.1%。总地来说, 预制菜已是大势,但消费者依然在“轻松做菜”和“安心吃饭”之间纠结。 有人抗拒预制菜,买预制菜的消费者,也对预制菜的品质感到担忧。
#氪君领读#
1、预制菜并不是新鲜事物
2、大家在买什么预制菜?
3、对预制菜的种种担忧
详情请阅读:https://t.cn/A6oiKbN4,本文来自“DT财经”,作者:阿文,编辑:唐也钦,可视化: 戚桐珲,运营:苏洪锐 ,监制:唐也钦
《欢乐颂》中,曲筱绡说了这么一段话:
两个成年男女谈恋爱谈了那么久,连床单都没有滚过,叫什么挺好?
安迪现在是和魏大哥谈着恋爱,可男未婚女未嫁,安迪现在依然是自由身,为什么不能在结婚之前多选择几个做下比较呢?
不比较,她哪知道谁才是最适合自己的?
我就看中包奕凡,因为他可以让安迪大笑,一个在结婚前都不能让安迪大笑的人,你还能指望他结婚以后让安迪大笑吗?
不得不说,曲筱绡虽然不学无术,成天吊儿郎当,可在看人这一点上,她的眼光是真的很独到。
就像她不喜欢纨绔子弟,却喜欢赵医生一样,什么人适合当朋友,什么人适合当男朋友,她心里透亮着呢!
奇点学识渊博、谈吐不凡,和安迪做了多年的网友,从这一点可以看出,他们很聊得来。
但是两人恋爱后,关系却总是停滞不前,主要问题是亲密不了,安迪一直说是自己的问题,她不能和别人亲密接触。
可在遇到小包总后,安迪的性格和心理都有了很大改变,对于小包总有意无意的接触,她是不反感的,是放松的。
所以从这点来看,安迪不能和奇点亲密接触,不是安迪的问题,而是奇点在安迪那里没有魅力,在没有遇到小包总之前,安迪也意识不到这个问题。
但是曲筱绡一眼就看破了。
奇点不适合安迪,不单单是这一个问题,更多的是他这个人太精于算计、城府太深,安迪后来也意识到了这一点,所以两人才没有后续。
小包总适不适合安迪,剧中是适合的,但我认为也只是适合谈恋爱,不适合结婚的。
安迪这个级别的精英女是不需要一段婚姻来保障自己的安全感的,她能够拥有一份正常人的爱恋就可以了,而小包总的出现无疑是最合适的。
两个成年男女谈恋爱谈了那么久,连床单都没有滚过,叫什么挺好?
安迪现在是和魏大哥谈着恋爱,可男未婚女未嫁,安迪现在依然是自由身,为什么不能在结婚之前多选择几个做下比较呢?
不比较,她哪知道谁才是最适合自己的?
我就看中包奕凡,因为他可以让安迪大笑,一个在结婚前都不能让安迪大笑的人,你还能指望他结婚以后让安迪大笑吗?
不得不说,曲筱绡虽然不学无术,成天吊儿郎当,可在看人这一点上,她的眼光是真的很独到。
就像她不喜欢纨绔子弟,却喜欢赵医生一样,什么人适合当朋友,什么人适合当男朋友,她心里透亮着呢!
奇点学识渊博、谈吐不凡,和安迪做了多年的网友,从这一点可以看出,他们很聊得来。
但是两人恋爱后,关系却总是停滞不前,主要问题是亲密不了,安迪一直说是自己的问题,她不能和别人亲密接触。
可在遇到小包总后,安迪的性格和心理都有了很大改变,对于小包总有意无意的接触,她是不反感的,是放松的。
所以从这点来看,安迪不能和奇点亲密接触,不是安迪的问题,而是奇点在安迪那里没有魅力,在没有遇到小包总之前,安迪也意识不到这个问题。
但是曲筱绡一眼就看破了。
奇点不适合安迪,不单单是这一个问题,更多的是他这个人太精于算计、城府太深,安迪后来也意识到了这一点,所以两人才没有后续。
小包总适不适合安迪,剧中是适合的,但我认为也只是适合谈恋爱,不适合结婚的。
安迪这个级别的精英女是不需要一段婚姻来保障自己的安全感的,她能够拥有一份正常人的爱恋就可以了,而小包总的出现无疑是最合适的。
《欢乐颂》中,曲筱绡的一句话,道出了有钱人打s也不说的一个秘密。有点扎心,但很现实!
有一天,樊姐洗完澡就开始精心打扮自己。
小蚯蚓好些好奇地问:樊姐打扮地这么漂亮,今天要去干什么呀!
樊姐笑着说:我有个朋友,带我去参加他们的开业酒会。今天参加酒会的,可都是方方面面的人尖儿,姐姐我是去掐尖的。
到了晚上,那朋友陆总却同时约了一堆美女,根本无暇顾及樊姐。樊姐只能一个人孤单地坐在旁边,自娱自乐。
正巧曲筱绡也在,瞧见樊姐进了卫生间,也跟着进去了。
看到樊姐的尴尬处境,她终于对樊姐道出了实情:
今天晚上来的都是圈内人,大家都互相认识。这种场合只认衣服不认人,美女就只是拿来调戏的。
曲筱绡好心劝樊姐回去,不要在酒吧浪费时间。可一向要面子的樊胜美根本不领曲筱绡的情,坚持要待在酒吧,寻觅自己的人尖。
樊胜美是位资深的HR,向来精通人情世故。可她唯独在自己的感情问题上喜欢犯糊涂。
樊胜美有颜值有身材有情商,但她只是位普通的白领,而且已经30 岁了,且不是上海本地人,在这样的条件下,那些人尖儿会愿意娶她吗?
她一直想过上好日子,但是她实现愿望的方法从来不是靠自己,而是想着靠男人。
所以她30岁了,还像小姑娘一样喜欢幻想灰姑娘的童话故事,希望有高富帅能够青睐她。
成年人往往更关注利益,更何况行业里的精英,他们会抛弃白富美选择平凡的灰姑娘吗?
大家都互相认识,朋友再认识朋友,利益就这么来了。
大家混这个圈子都是为了利益,所以不会搭理其他的无关人员。
这话说出来有些残酷,但这就是实情!
我们都喜欢轻松、不用花什么心思就能获得成功的事,但这世界怎么可能这么优待你呢?
想要什么还是得自己来,自己靠自己, 自己做自己的女王。
有一天,樊姐洗完澡就开始精心打扮自己。
小蚯蚓好些好奇地问:樊姐打扮地这么漂亮,今天要去干什么呀!
樊姐笑着说:我有个朋友,带我去参加他们的开业酒会。今天参加酒会的,可都是方方面面的人尖儿,姐姐我是去掐尖的。
到了晚上,那朋友陆总却同时约了一堆美女,根本无暇顾及樊姐。樊姐只能一个人孤单地坐在旁边,自娱自乐。
正巧曲筱绡也在,瞧见樊姐进了卫生间,也跟着进去了。
看到樊姐的尴尬处境,她终于对樊姐道出了实情:
今天晚上来的都是圈内人,大家都互相认识。这种场合只认衣服不认人,美女就只是拿来调戏的。
曲筱绡好心劝樊姐回去,不要在酒吧浪费时间。可一向要面子的樊胜美根本不领曲筱绡的情,坚持要待在酒吧,寻觅自己的人尖。
樊胜美是位资深的HR,向来精通人情世故。可她唯独在自己的感情问题上喜欢犯糊涂。
樊胜美有颜值有身材有情商,但她只是位普通的白领,而且已经30 岁了,且不是上海本地人,在这样的条件下,那些人尖儿会愿意娶她吗?
她一直想过上好日子,但是她实现愿望的方法从来不是靠自己,而是想着靠男人。
所以她30岁了,还像小姑娘一样喜欢幻想灰姑娘的童话故事,希望有高富帅能够青睐她。
成年人往往更关注利益,更何况行业里的精英,他们会抛弃白富美选择平凡的灰姑娘吗?
大家都互相认识,朋友再认识朋友,利益就这么来了。
大家混这个圈子都是为了利益,所以不会搭理其他的无关人员。
这话说出来有些残酷,但这就是实情!
我们都喜欢轻松、不用花什么心思就能获得成功的事,但这世界怎么可能这么优待你呢?
想要什么还是得自己来,自己靠自己, 自己做自己的女王。
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