呀呀呀~这周我吃了什么好吃的呢[色]
丰富多样的小饭盒就不必说啦[打call]
我还吃到了好吃的白菜肥牛锅,热乎乎的,可太适合冬天啦!好吃安逸[馋嘴]
周末也吃了炖鸡,白菜豆腐,更重要的是我们周六偷偷去吃涮串串啦[笑哈哈]可真好吃呀,太开心都忘记拍照啦!我和哥哥都吃的饱饱哒![酷]不巧的是,我们在走的时候碰见了哥哥的朋友,有一丝尴尬,因为最近哥哥总是因为我推了他们很多次约饭[裂开]
这都不重要,最重要的是走回来我的血糖竟然没有飙起来,开心吧?可太开心啦!
刚刚哥哥还给我点了无糖的奶茶,虽说不甜吧,但我真的是好久好久没喝过啦[酸]我可太开心啦[抱一抱]
最近我的情绪又开始波动了,总是控制不住的不开心,委屈,总是能受一丁点儿小事儿影响左右,眼泪也变得很不值钱,哎~小日子还是挺美好的,要知足呀,要开心哦[送花花]
丰富多样的小饭盒就不必说啦[打call]
我还吃到了好吃的白菜肥牛锅,热乎乎的,可太适合冬天啦!好吃安逸[馋嘴]
周末也吃了炖鸡,白菜豆腐,更重要的是我们周六偷偷去吃涮串串啦[笑哈哈]可真好吃呀,太开心都忘记拍照啦!我和哥哥都吃的饱饱哒![酷]不巧的是,我们在走的时候碰见了哥哥的朋友,有一丝尴尬,因为最近哥哥总是因为我推了他们很多次约饭[裂开]
这都不重要,最重要的是走回来我的血糖竟然没有飙起来,开心吧?可太开心啦!
刚刚哥哥还给我点了无糖的奶茶,虽说不甜吧,但我真的是好久好久没喝过啦[酸]我可太开心啦[抱一抱]
最近我的情绪又开始波动了,总是控制不住的不开心,委屈,总是能受一丁点儿小事儿影响左右,眼泪也变得很不值钱,哎~小日子还是挺美好的,要知足呀,要开心哦[送花花]
韩国黄焖鸡第一次吃,这满满一大锅太过瘾了
四季更迭,云卷云舒,
大地、高山和大海成就美食‼️
朋友说突然馋韩式料理了,附近搜到这家店[调皮]
秀廊乍一听名字还以为是理发店,
结果没想到是一家炒鸡正宗的韩式料理
而且店名很意味深长,是清秀的亭台楼阁的意思
听着就很有云淡风轻的感觉,令人遐想连篇~
门口特别高端气派 但入座翻开菜单又比较亲民
座位一水儿都是柔软的沙发,在这吃饭特别舒适‼️
服务生轻声细语,为我们推荐店里的招牌菜
「韩国安东炖鸡」
端上来这满满一大锅有点韩国黄焖鸡的节奏
韩剧里老能看到一帮朋友围坐一桌
喜气洋洋热气腾腾 很有锅气‼️
重点味道真的好好吃 甜中带辣 鲜香四溢~
独家秘制酱料的大块鸡肉真的太鲜嫩可口了 灰常入味
简直是幸福感爆棚的下饭神器[调皮]
也很爱挑里面的土豆吃,口感软糯,入口即化‼️
「泡菜饼」
韩式很经典的一道主食,香浓脆嫩的泡菜味道十分开胃
会搅碎糅合进软糯可口的饼子里,忍不住多掰了几张
属于一旦开始吃完全停不下来
牛肉大酱汤
这是我的绝顶之爱哦~
配着米饭,牛肉、土豆、西葫芦、洋葱、青椒、豆腐、蛤蜊等等,炖得很软烂可口~冒着烟咕嘟咕嘟端上来,可太有氛围感了
#美食探店##深夜食堂##不可辜负的美食##吃货种草机[超话]# https://t.cn/RI7nYAL
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而且店名很意味深长,是清秀的亭台楼阁的意思
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「韩国安东炖鸡」
端上来这满满一大锅有点韩国黄焖鸡的节奏
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喜气洋洋热气腾腾 很有锅气‼️
重点味道真的好好吃 甜中带辣 鲜香四溢~
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也很爱挑里面的土豆吃,口感软糯,入口即化‼️
「泡菜饼」
韩式很经典的一道主食,香浓脆嫩的泡菜味道十分开胃
会搅碎糅合进软糯可口的饼子里,忍不住多掰了几张
属于一旦开始吃完全停不下来
牛肉大酱汤
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配着米饭,牛肉、土豆、西葫芦、洋葱、青椒、豆腐、蛤蜊等等,炖得很软烂可口~冒着烟咕嘟咕嘟端上来,可太有氛围感了
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#美食[超话]# 东北人炖菜为啥这么香?原来用了这3个简单诀窍,看完后就明白了![憧憬]
天气变得越来越冷了,很多朋友都爱在家做点炖菜来吃,要说到哪里的炖菜最好吃,那么东北绝对能排第一名,[色]
东北人不管是炖土豆,炖茄子,炖白菜,还是炖鱼炖鸡炖大鹅,都非常的有名气,非常的好吃,非常香,其实呢,东北人把炖菜做的这么香,只是用了简单3个诀窍,今天我就把这3个东北人做炖菜的诀窍,以及非常好吃的猪肉炖粉条做法,分享给大家,看完后您就明白了。[求饶]
诀窍1、用豆油来炖。
东北人做的炖菜为啥这么香,第一个诀窍就是用豆油来炖,豆油在东北的使用频率非常高,像是炖鱼,炖鸡,炖土豆,做锅包肉,都会用豆油,豆油味道特别香,但有一个缺点,就是有稍许的腥味,但解决的办法也很简单。[哇]
咱们炖菜的时候,把豆油下锅,熬制冒烟,然后再进行炒制,炖制,这样豆油的腥味就没有了,炖出的味道非常香,颜色还发微微的金黄,非常有食欲,这个诀窍大家要记好。[憧憬]
诀窍2、把八角炸糊。
东北人做的炖菜,为啥这么香?还有第二个诀窍就是,炖菜一定要把八角炸糊,咱们很多朋友在炖菜的时候,把八角下锅简单的炒一炒,就把就进行下一步的操作了,但这样八角的香味根本挥发不出来,
要想让八角的香味充分的挥发,香味浓郁,炖菜好吃,就一定要让油先把八角给炸糊炸黑,捞出来,然后再放其余的葱姜蒜炒香,再进行下面的操作,这样炖菜的味道,香浓家常味十足,看完后你明白了吗?
诀窍3、炖菜时尽量用铁锅。
这东北人做的炖菜,为啥这么香,这最后一个诀窍就是,炖菜时尽量要用铁锅,因为铁锅炖出来的食材,不但味道更香,营养也更丰富,而且锅盖也有讲究,最好用木头锅盖,这样炖出来的味道,才会更香更好吃,看完后你明白了吗?[嘻嘻]
接下来把好吃的猪肉炖粉条做法分享给你![求饶]
步骤1、
五花肉切成硬币厚的薄片,准备好红薯粉条,不需要提前浸泡,然后准备好豆油,五花肉片,八角葱姜蒜,干辣椒,香菜,香油,接下来开始上火制作。
步骤2、
铁锅烧热,放上点豆油,把豆油开中火,熬至微微冒起烟后,转最小火,然后把八角下锅炸糊炸香之后捞出来,接着再把五花肉片下锅,煸炒出油后,再放葱姜蒜干辣椒,然后放上一勺黄豆酱,一勺蚝油,一勺生抽,半勺老抽。
步骤3、
接着加入三勺清水,把红薯粉条下锅,放少许的盐鸡精味精调味,中火炖上五分钟,然后大火把汤汁收浓,撒上蒜末香菜,淋点香油,就可以出锅吃啦,味道香浓下饭好吃,看完后你明白了吗?[哈哈]
怎么样?朋友们,看完文章这次知道,东北人做的炖菜为啥这么香了吧?其实他们用的这3个诀窍,非常的简单,您看完之后,也可以在炖菜的时候运用一下,相信你看完后明白了![哇]
天气变得越来越冷了,很多朋友都爱在家做点炖菜来吃,要说到哪里的炖菜最好吃,那么东北绝对能排第一名,[色]
东北人不管是炖土豆,炖茄子,炖白菜,还是炖鱼炖鸡炖大鹅,都非常的有名气,非常的好吃,非常香,其实呢,东北人把炖菜做的这么香,只是用了简单3个诀窍,今天我就把这3个东北人做炖菜的诀窍,以及非常好吃的猪肉炖粉条做法,分享给大家,看完后您就明白了。[求饶]
诀窍1、用豆油来炖。
东北人做的炖菜为啥这么香,第一个诀窍就是用豆油来炖,豆油在东北的使用频率非常高,像是炖鱼,炖鸡,炖土豆,做锅包肉,都会用豆油,豆油味道特别香,但有一个缺点,就是有稍许的腥味,但解决的办法也很简单。[哇]
咱们炖菜的时候,把豆油下锅,熬制冒烟,然后再进行炒制,炖制,这样豆油的腥味就没有了,炖出的味道非常香,颜色还发微微的金黄,非常有食欲,这个诀窍大家要记好。[憧憬]
诀窍2、把八角炸糊。
东北人做的炖菜,为啥这么香?还有第二个诀窍就是,炖菜一定要把八角炸糊,咱们很多朋友在炖菜的时候,把八角下锅简单的炒一炒,就把就进行下一步的操作了,但这样八角的香味根本挥发不出来,
要想让八角的香味充分的挥发,香味浓郁,炖菜好吃,就一定要让油先把八角给炸糊炸黑,捞出来,然后再放其余的葱姜蒜炒香,再进行下面的操作,这样炖菜的味道,香浓家常味十足,看完后你明白了吗?
诀窍3、炖菜时尽量用铁锅。
这东北人做的炖菜,为啥这么香,这最后一个诀窍就是,炖菜时尽量要用铁锅,因为铁锅炖出来的食材,不但味道更香,营养也更丰富,而且锅盖也有讲究,最好用木头锅盖,这样炖出来的味道,才会更香更好吃,看完后你明白了吗?[嘻嘻]
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五花肉切成硬币厚的薄片,准备好红薯粉条,不需要提前浸泡,然后准备好豆油,五花肉片,八角葱姜蒜,干辣椒,香菜,香油,接下来开始上火制作。
步骤2、
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步骤3、
接着加入三勺清水,把红薯粉条下锅,放少许的盐鸡精味精调味,中火炖上五分钟,然后大火把汤汁收浓,撒上蒜末香菜,淋点香油,就可以出锅吃啦,味道香浓下饭好吃,看完后你明白了吗?[哈哈]
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