顺德美食必吃:聚福山莊
和爸妈在顺峰山公园闲逛,还是离不开喝早茶环节,搜了一圈,来到这家顺德最出名的聚福山莊,第一次来这家酒楼,环境挺好,价格也实惠,我们点了几样菜,味道都很满意!
店名:聚福山莊•寻味顺德(大良店)
地址:顺德区新桂南路湖景花苑会所
【出品】
✔明炉烧鹅
外皮烤得金红透亮、油润香酥,鹅肉细嫩紧实,连皮带肉一口下去肉汁满溢,滋味醇厚,而且越嚼越香,再蘸上秘制的酸梅汁,不仅解腻,更是别具风味。
✔网红脆皮叉烧
脆皮叉烧咬下去的声音太治愈了,皮超级脆,吃起来一点也不腻,叉烧晶莹剔透 ,蘸上梅子酱就是绝。
✔鼓汁蒸凤爪
凤爪肉质肥糯弹牙,酥软入味,一吮就脱骨,咸甜不腻,凤爪爱好者一定要冲。
和爸妈在顺峰山公园闲逛,还是离不开喝早茶环节,搜了一圈,来到这家顺德最出名的聚福山莊,第一次来这家酒楼,环境挺好,价格也实惠,我们点了几样菜,味道都很满意!
店名:聚福山莊•寻味顺德(大良店)
地址:顺德区新桂南路湖景花苑会所
【出品】
✔明炉烧鹅
外皮烤得金红透亮、油润香酥,鹅肉细嫩紧实,连皮带肉一口下去肉汁满溢,滋味醇厚,而且越嚼越香,再蘸上秘制的酸梅汁,不仅解腻,更是别具风味。
✔网红脆皮叉烧
脆皮叉烧咬下去的声音太治愈了,皮超级脆,吃起来一点也不腻,叉烧晶莹剔透 ,蘸上梅子酱就是绝。
✔鼓汁蒸凤爪
凤爪肉质肥糯弹牙,酥软入味,一吮就脱骨,咸甜不腻,凤爪爱好者一定要冲。
顺德美食|聚福山莊
✨来到顺德的老字号大酒楼当然要试试传统粤菜,聚福山莊主打粤式点心和顺德菜,最出名应该是被评为“中华餐饮名店”和18家“食在广东钻石名店”之一,不过他们家的味道确实是实至名归,很多本地人都是熟客仔,经常过来光顾的。
✨「明炉烧鹅」烧鹅皮够厚皮够脆,肉质弹牙回甘,吃起来非常香口。
✨「古法叉烧」叉烧肉质弹牙,肥瘦均匀层层叠叠,带着垫底的青瓜片一起吃,口感很清爽。
✨「蚬肉生菜包」材料丰富,蔬菜爽脆,蚬肉弹牙,用生菜最好的部分来包。
✨「大良炒牛奶」只有顺德的炒牛奶才是炒牛奶,奶和蛋白又嫩又滑,松子香脆带出坚果香气,味道介乎于咸甜之间。
Tips:店员服务态度不错,节假日会收10%的服务费,他们家有很多厅,每个厅的茶位费也不同。
店名:聚福山莊•寻味顺德(北滘店)
地址:顺德广珠公路与林上南路交叉口
✨来到顺德的老字号大酒楼当然要试试传统粤菜,聚福山莊主打粤式点心和顺德菜,最出名应该是被评为“中华餐饮名店”和18家“食在广东钻石名店”之一,不过他们家的味道确实是实至名归,很多本地人都是熟客仔,经常过来光顾的。
✨「明炉烧鹅」烧鹅皮够厚皮够脆,肉质弹牙回甘,吃起来非常香口。
✨「古法叉烧」叉烧肉质弹牙,肥瘦均匀层层叠叠,带着垫底的青瓜片一起吃,口感很清爽。
✨「蚬肉生菜包」材料丰富,蔬菜爽脆,蚬肉弹牙,用生菜最好的部分来包。
✨「大良炒牛奶」只有顺德的炒牛奶才是炒牛奶,奶和蛋白又嫩又滑,松子香脆带出坚果香气,味道介乎于咸甜之间。
Tips:店员服务态度不错,节假日会收10%的服务费,他们家有很多厅,每个厅的茶位费也不同。
店名:聚福山莊•寻味顺德(北滘店)
地址:顺德广珠公路与林上南路交叉口
和美术馆位于广东佛山顺德,是安藤忠雄设计的非盈利民营美术馆,目前展出的是倪有鱼和徐悲鸿的作品,自驾或者地铁去都很方便。停车场车位充足
每月20日对公众开放800各免费参观名额,其它时间成人票150元/人,人多有优惠
入馆需持72小时核酸阴性证明
展馆的外立面和夹岸花园很适合航拍,双螺旋楼梯很出片,喜欢拍摄光与影,或者拍服装的朋友可以尽情前往
1楼的和记士多出售和展品相关的周边文创产品,还有一家%咖啡。逛完展览可以到此逛逛喝喝咖啡小憩一下
展馆方圆500米内有点评网上排名前5的顺德美食,咖啡店也不少,值得在周末的下午在此让艺术更好的融入你的生活。have a nice day https://t.cn/AirqQcA7
每月20日对公众开放800各免费参观名额,其它时间成人票150元/人,人多有优惠
入馆需持72小时核酸阴性证明
展馆的外立面和夹岸花园很适合航拍,双螺旋楼梯很出片,喜欢拍摄光与影,或者拍服装的朋友可以尽情前往
1楼的和记士多出售和展品相关的周边文创产品,还有一家%咖啡。逛完展览可以到此逛逛喝喝咖啡小憩一下
展馆方圆500米内有点评网上排名前5的顺德美食,咖啡店也不少,值得在周末的下午在此让艺术更好的融入你的生活。have a nice day https://t.cn/AirqQcA7
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