#痛经的克星终于找到了#【#食用禁忌辞典#】
——久泡的木耳别吃
#中国医师节##微博健康公开课#
久泡木耳产生的米酵菌酸中毒！

米酵菌酸是由椰毒假单胞菌属酵米面亚种产生的一种可以引起食物中毒的毒素。食入该毒素污染的食物可引起人或动物中毒，重者可致死亡。
有人以为经过高温可将米酵菌酸杀死，但其实米酵菌酸十分耐高温，摄入人体后，会随血液扩散到全身所有器官。毒素产生后，无法用日常烹饪方法(如蒸、煮、炸、炒等)杀死。)，目前也没有特效药物可以杀死它。

食用了含有米酵菌酸的食物后，2至24小时会出现上腹不适，恶心、呕吐，轻微腹泻、头晕、全身无力等。重者可出现皮肤黄染、肝脾肿大、皮下出血、呕血、血尿、少尿、意识不清、烦躁不安、惊厥、抽搐、休克等，体温一般不升高，病死率高达40%-100 %。

??【发泡木耳最佳时间】
发泡木耳（或银耳）最好用热开水，热水会缩短发泡时间，减少木耳被细菌污染的机会。
做菜的时候，用这个方法只需3~4个小时就可将木耳发泡好。

??【家庭自制谷类发酵食品】
不要使用霉变谷类原料如霉变玉米、大米等；
制作时要勤换水以防止微生物大量繁殖，保持卫生，保证食物无异味；
贮存谷类食物时应注意防潮，防止霉变。

2023年犯太岁生肖：兔鸡鼠马龙
生肖兔，值太岁：该年为本命年，运程受阻滞，办事不顺，心绪不宁，健康易出问题。
生肖鸡，冲太岁：冲即冲击、冲动，动荡破财，今年受冲，必有动向，易有：破财、搬家、搬屋、搬公司、跳槽、转行、亲友反目、大病、出门与人结怨、交感出轨等问题的发生。
生肖龙，害太岁：害即危害、陷害，今年犯小人，易遭陷害或被朋友出卖、合作破财、食物中毒、自身或亲朋病灾、被误导损失等。
生肖马，破太岁：破即破坏，今年运气易受突如其来的破坏，如破财、破坏好友关系、破坏合作、破坏身体、破坏婚姻家庭、破坏财运事业等。
生肖鼠，刑太岁：刑即刑伤、刑罚，犯小人、被罚款、易犯官司、自己或亲人健康出问题。#传统文化#

2023年犯太岁生肖
生肖兔，值太岁：该年为本命年，运程受阻滞，办事不顺，心绪不宁，健康易出问题。
生肖鸡，冲太岁：冲即冲击、冲动，动荡破财，今年受冲，必有动向，易有：破财、搬家、搬屋、搬公司、跳槽、转行、亲友反目、大病、出门与人结怨、交感出轨等问题的发生。
生肖龙，害太岁：害即危害、陷害，今年犯小人，易遭陷害或被朋友出卖、合作破财、食物中毒、自身或亲朋病灾、被误导损失等。
生肖马，破太岁：破即破坏，今年运气易受突如其来的破坏，如破财、破坏好友关系、破坏合作、破坏身体、破坏婚姻家庭、破坏财运事业等。
生肖鼠，刑太岁：刑即刑伤、刑罚，犯小人、被罚款、易犯官司、自己或亲人健康出问题。#传统文化#