家人们快来跟我学做南瓜派‍♀️
南瓜派的做法
☝派皮：6⃣️0⃣️g融化的无盐黄油+1⃣️2⃣️5⃣️g低筋粉+3⃣️0⃣️g糖搞成屑状，然后加两个蛋黄揉成团，揉成光滑面团后放冰箱3⃣️0⃣️min以上
☝馅：贝贝瓜1只（5⃣️0⃣️0⃣️g左右）去皮蒸熟，压成泥，趁热加入2⃣️0⃣️g的糖拌匀，让后加入一只鸡蛋和一只鸡蛋白搞匀，再加入8⃣️5⃣️g的淡奶油搞匀，待用。
可以用pizza 盘，放硅油纸，然后将冰箱的派皮罗出黎压成一块比较均匀的皮，边边有开裂情况唔紧要，将压好的皮铺到pizza 盘上，压成派盘，然后用叉子在皮上戳窿，就系戳底，边唔使戳。或者可以用cupcake纸杯，整成cupcake大小（其他花样请各位自己发挥一下）
烤炉1⃣️8⃣️0⃣️度预热
将馅倒入派皮，上下火1⃣️8⃣️0⃣️°C烤1⃣️0⃣️分钟，然后1⃣️5⃣️0⃣️°C烤3⃣️0⃣️分钟，中间你要睇下派面的颜色而调节
这个菜谱的分量可以做6人份喔，快快动起来吧！
第一次学做南瓜派的时候是为了和一个男生告白，后来就越来越喜欢烘培了！虽然做出来的样子不是很好看但是完成出烤箱的时候真的很有成就感喔
祝大家每天都可以做自己喜欢的事，每天都是超级有趣的

80后 论身在福中不知福

我是出生在祖国幸福年代的80后，您呢？

周六在家，书房里听着罗大佑的童年，抬头遐想焉。

回想起了童年事，好多好多有趣的，挑拣记忆深刻的事儿，说说吧：

我们80后那时候好像有个假期叫麦假，就是麦子快熟的时候给我们学生放假，回家帮大人收麦子。

小孩都贪玩呀，我也是不例外。可是家里地多，没有机械收割，全靠人工镰刀地排车，家里富裕的有拖拉机机动三轮。

我家不算富裕的，人工镰刀地排车是收割麦子的唯一方式。麦熟季节天气好热的呀，可能是太阳公公最高兴的时候笑的最灿烂的时候，丰收季节到了的原因吧。

某次，好像是在家睡午觉正香的时候，被妈妈叫了一遍又一遍地不情愿从床上爬起来。真不情愿，好像也哭了，因为知道要下地割麦子。不想干农活，只想出去跟小伙伴玩耍：

河里戏水呀;一群小伙伴从这个村跑到那个村，几帮童子军玩三国大战。记得都是歩军的
没有自行车，跑的最远的有时要几十里地。就这，一点不知道累，虽然满头大汗灰头土脸，汗水都把衣服搞得湿漉漉跟水刚洗过的一样。
没办法，得听爸妈的话儿，帮家里收麦子，有饭吃，哈哈还有老冰棍吃呢。妈妈经常用的大人几乎都用的哄骗方法：帮大人干活不白干，给你们拿麦子换西瓜吃，买冰糕，不干活不给换吃。

大人怕我们晒伤，还有就是皮肤接触麦子身上会奇痒无比，那时俗称麦毒。所以下地都是穿长裤，长袖，布鞋，带帽子，脖子里围一条湿毛巾。整装出发下地

妈呀，好热，一眼望去，我家的地咋那么长那么宽呢，简直就是一篇麦海。在这麦海里游泳真不太情愿。

123咬牙干吧，弯腰，左手掐着麦秆，左腿抵着麦根部，右腿往后斜侧着，右手持镰刀从麦子的脚踝处咔嚓咔嚓。

那时跟哥哥为了赶紧把活儿干完，早早回家在风扇底下吃西瓜，我们农村那时家家户户都有大风扇的。记得老风扇都是12345挡，1档开启，吃饭时筷子夹菜夹不住的时候菜都会飞出盘子好远，所以我家一般都是开2挡。家里堂屋客厅正中间，头上有根很粗的房梁，老风扇都是挂在房梁上的。高度两米以上都是，哈哈高度低的话会怎么样呢。

哥俩比赛，谁先割到地头儿，谁就是胜者，胜利的人就到地头儿树凉凉下，坐着躺着舒服地喝水吃咸鸡蛋就着馍馍。

记得，那时都是先把所有的麦子用镰刀放倒，一眼望去整整齐齐一排排。然后再用叉子挑到地排车上。

哥俩抢着车顶压麦。刚收割的麦子，麦秆都比较圆润，滑溜溜。地排车拉到卖场的路上容易翻车，所以一般都会车顶上个小孩。我在车顶看着哥哥撅着屁股推地排车，得意儿的笑，嘴里喊着：驾，驾，驾。因为这个我哥俩打了不少驾呢，
转眼间童年已过，童年过得幸福快乐，同时那时觉得干农活蛮苦的很不情愿的[笑cry]

80后的您们，童年时也是同样的幸福快乐吧？。或许比我更幸福快乐呢。

今儿个周六，不上班，在家用电脑回忆童年，2021年7月31日外面的天，一个字热。太阳公公笑的也是那般灿烂，现在我家书房里有智能空调焉。外面是夏天，屋里是春天。

作为现代化中国80后的我，身在福中知福矣。[哪吒开心]##80后的天儿好蓝

#刘曦钧[超话]# 阳光下的小刘简直了（不过可惜的是以前小刘视频的像素太低，都是糊糊的，害）
今天头痛好啦，也遇到了一个很有趣的老师，希望我的成绩能越来越好！！！
而且妈妈还陪我看了电视哈哈哈（一般她不让我看的）
【本素材来源于b站的 荷花园叉子刘（小刘名字）“雅塘村小学送教日”（剧名）大家想看的可以去搜搜噢】
今天也很开心噢，也祝小刘开开心心每一天！