近来是这样一种感觉，表达欲和每天想的事情都非常多，但是一到要下笔的时候又不知道该从哪里写起。心说应该是瓶颈期了，选择非常多，却无法前进的感觉。
哥本哈根是一个挺适合生活的城市，如果有一份稳定收入的工作，好像不太能找到离开这里的理由。但是总有些让我觉得不太对的地方，这里的一切对我来说都太没有归属感了，整洁得有些无聊。但是你让我回去，我觉得意义也不大。总而言之，是一种忙忙碌碌日子就过掉了的生活，有一个非常规律的routine，也有大量的时间思考和沉淀，是件挺好的事儿。
做厨师都不知不觉快十年了，总觉得还没入门，还有太多的东西不会，世界太大了。虽然每一年都在推翻以前做过的东西，但现在比较能正视这件事了，在有限的能力内享受这种矛盾带来的冲突，让它自然的发生，自然的结束。路总会越走越清楚的，即使在每一个节点都有千万种不同的选择。
在Noma的每一天，我都会想"如果这是在中国，它会是什么样？"。所谓的"新中餐"会成为下一个"新北欧"吗？待的越久，越明白这种成功是不可复制的，至少在现在的中国不可能。这是一个政治经济社会共同反应的结果，而不是某一个人或某几个人站出来喊喊口号就能成就的事情。
然而，我的观点其实是没有必要去复制，要理解他们成功的理由，再走出自己的路。这个过程会非常非常的漫长，可能最终大概率也走不出来，至少对于天资平庸的我是这样的。
我可以设计完全属于Noma审美和调味的菜，我也可以做非常传统的法餐，西班牙菜。更概念，更实验的菜我也能完成，但是我并不觉得这些是属于我自己的东西，即便我用的是全部都是中国本土食材; 烹饪逻辑，审美趣味，食材理解，都是脱离土地和文化本身的。这样的东西只是拙劣的模仿，属于和削土豆一样是可以熟能生巧的事情，看得多做得多了，自然就可以做到。
很多中国厨师就停在了这里，他们走出了中国，受到了不同烹饪浪潮的影响，可能是nouvelle cuisine，或是tecnoemotional cuisine，又或是new nordic cuisine。他们都想成为浪潮里的一员，杂糅着各种理解，试图理解"本土"，高举"中餐"的旗帜。但是总是有些差强人意，放在真正大的舞台上，似乎没有人在意和追随，因为这些东西已经被模仿过很多很多次了，已经不新鲜了。
那接下来到底会发生什么呢？这片辽阔的土地和他丰满的文化终究在世界舞台还是快餐的代名词吗？我并不知道答案，我也觉得我不会是那个开天辟地的人，没有必要带着这么巨大的包袱生活。但我总是很期待看到变化，一成不变且麻木是最可怕的事情。即便是拙劣的模仿也好，都是过程，也都会过去。就像我自己的菜一样，一年一变。变好变差且不说，有改变总归是好的，在没有找到自己真正认可的路之前，没有变化就是退步。
此时此刻，心情是非常复杂的，回不去，走不出。站在十字路口茫然四顾，没有真正成就什么自己的东西，但还庆幸一直有收获。就算是Noma，他也不完美，他还能变得更好，但是谁知道呢，享受脚下的路吧，终点并不重要。
哥本哈根是一个挺适合生活的城市，如果有一份稳定收入的工作，好像不太能找到离开这里的理由。但是总有些让我觉得不太对的地方，这里的一切对我来说都太没有归属感了，整洁得有些无聊。但是你让我回去，我觉得意义也不大。总而言之，是一种忙忙碌碌日子就过掉了的生活，有一个非常规律的routine，也有大量的时间思考和沉淀，是件挺好的事儿。
做厨师都不知不觉快十年了，总觉得还没入门，还有太多的东西不会，世界太大了。虽然每一年都在推翻以前做过的东西，但现在比较能正视这件事了，在有限的能力内享受这种矛盾带来的冲突，让它自然的发生，自然的结束。路总会越走越清楚的，即使在每一个节点都有千万种不同的选择。
在Noma的每一天，我都会想"如果这是在中国，它会是什么样？"。所谓的"新中餐"会成为下一个"新北欧"吗？待的越久，越明白这种成功是不可复制的，至少在现在的中国不可能。这是一个政治经济社会共同反应的结果，而不是某一个人或某几个人站出来喊喊口号就能成就的事情。
然而，我的观点其实是没有必要去复制，要理解他们成功的理由，再走出自己的路。这个过程会非常非常的漫长，可能最终大概率也走不出来，至少对于天资平庸的我是这样的。
我可以设计完全属于Noma审美和调味的菜，我也可以做非常传统的法餐，西班牙菜。更概念，更实验的菜我也能完成，但是我并不觉得这些是属于我自己的东西，即便我用的是全部都是中国本土食材; 烹饪逻辑，审美趣味，食材理解，都是脱离土地和文化本身的。这样的东西只是拙劣的模仿，属于和削土豆一样是可以熟能生巧的事情，看得多做得多了，自然就可以做到。
很多中国厨师就停在了这里，他们走出了中国，受到了不同烹饪浪潮的影响，可能是nouvelle cuisine，或是tecnoemotional cuisine，又或是new nordic cuisine。他们都想成为浪潮里的一员，杂糅着各种理解，试图理解"本土"，高举"中餐"的旗帜。但是总是有些差强人意，放在真正大的舞台上，似乎没有人在意和追随，因为这些东西已经被模仿过很多很多次了，已经不新鲜了。
那接下来到底会发生什么呢？这片辽阔的土地和他丰满的文化终究在世界舞台还是快餐的代名词吗？我并不知道答案，我也觉得我不会是那个开天辟地的人，没有必要带着这么巨大的包袱生活。但我总是很期待看到变化，一成不变且麻木是最可怕的事情。即便是拙劣的模仿也好，都是过程，也都会过去。就像我自己的菜一样，一年一变。变好变差且不说，有改变总归是好的，在没有找到自己真正认可的路之前，没有变化就是退步。
此时此刻，心情是非常复杂的，回不去，走不出。站在十字路口茫然四顾，没有真正成就什么自己的东西，但还庆幸一直有收获。就算是Noma，他也不完美，他还能变得更好，但是谁知道呢，享受脚下的路吧，终点并不重要。
粉丝咨询：恋情期间没安全感，离开又开始痛苦反省？
上一段恋情进行期间，我充满了不安全感，且觉得他隐瞒了我很多(并无证据，只是感觉)，觉得他控制欲特别强，总之觉得他哪儿都不好，但对我又觉得不错。其中的某些感觉让我觉得他像我爸妈给我的我不喜欢的感觉，我怕轮回，所以我选择了离开。
离开半个月之后我开始反省自己，越来越痛苦，我觉得关于那一段恋情问题基本都出在我身上，是我对自己的不满全部投射在了他的身上。也觉得自己是不是拒绝走入亲密关系，我很迷茫。还觉得自己是什么样的人就会吸引来什么样的人，那么说他跟我存在同样的问题么？
现在我每天都会想他，可是他似乎已经被我的绝情伤到了自尊。我甚至想跟他继续生活，结婚，可是既怕轮回又不肯，我主动出面跟他复合。我今年30岁，他32岁，也都到了想结婚的年龄，我该怎么办？
情感导师解答：
你好，悉心研读了你的具体诉求，首先你选择离开，那么你的不安全感何来？ 一是对方的控制欲强，二是，害怕重现了自己父母的关系模式？ 或许，你是不喜欢父母关系的模式，害怕轮回而选择了离开。这样的想法和抉择可以是一种方式，但还可以有其他方式，你以为呢？
离开半个月迷茫。 可见，你对自己的选择结果无法承担责任，便开始自责、自我否定，陷入迷茫，进入患得患失的矛盾冲突中，因而痛苦不堪。
每天都会想他，又不肯复合。 你真的清楚自己是个怎样的人吗？知道自己想要的生活及未来伴侣是怎样的呢？ 或许，这才是你需要认真心理成长和改变的地方？ 其实，缺乏安全感的源头是我们的自卑/不自信，从小没有获得安全感的经历与体验，但这并不是全是我们自己的错，现在的问题不是追究错误，而是找到如何让我们在关系里变得“有安全感”的认知与方法，并通过认知-觉察-内化的过程，让我们自己拥有安全感的能力。
从心理学上来看，安全感是每个人都必须的，为什么有的人充满安全感，自信乐观地应对生活中的事件/人际关系，有的人却很容易陷入痛苦/不安当中呢？通过研究人的“情景实验”发现了常见的几种关系类型：安全型——焦虑型——回避型，简述如下：
安全型：分开时会想念Ta，但我知道我们的关系是牢不可破的，我能够专心做我的事情，这类人内心是充满自信的 。
焦虑型：会出现这样的想法，担心会被对方抛弃或忘记，这样的担心会让人分心，若能得到及时的回应就会将我拉回正轨。
回避型：是我们分开时，我能深刻体会到对方的感情，但当再次相聚时又会冷漠，害怕再次出现失望。对你具体情况，可这样去尝试面对，希望可以帮到你：
第一，认知并接纳自己在关系中的不安全感。 你已经做到了觉察自己的不安全，这就已经开始了第一步；承认自己的安全感缺少了点，但这不妨碍未来的人生，清楚一个人的安全感最终来来自于我们自己；在进入关系之前，最需要处理好自己与自己的关系，即独立的人格、自信与自爱的能力等。为自己的人生规划一幅“人生地图”，其中，有自己想要的生活，有自己爱人/伴侣的“模样”等。
第二，建立属于自己的安全模式，学会心理独立。当遇到痛苦时候，可以自己主动寻求解决途径，一如你自己来提问求助，仅就这点就赢了一半；关系中，可以容纳差异的存在，比如，当你不能容忍对方的控制欲，选择离开，这就是不允许有差异，或许这才是你潜意识里的决断。否则，就是安全的模式了。
无论是恋情还是生活，患得患失最重要的原因就是：认为自己“德不配位”，强烈的心虚和能力不足，导致对结果把控能力偏弱。接下来，就要努力让自己更好，同时多肯定鼓励激励自己，增强自信心，这才是王道。
学着自我尊重，正视自己的价值，爱情不是生活的全部。或许是因为把爱情看得过于重要，但爱情不是生活的全部，需要找到除了爱情之外生活中其他的乐趣，也同时需要意识到除了爱情外，还有亲情和友情，享受爱情，但也不要爱情看成一切。
第三，学会心理成长，感受真实的自我，从爱自己开始；切莫再否定自己，主动去发现自己的优点，让自己自信起来。可以列出自己的优点清单，发现自己的闪光点，多肯定和鼓励自己，可以通过自己可行且能做到的每天三件“小确幸”的小事开始做起，让自己逐渐自信起来。
学会真实的表达，敢于说NO。这样才能赢得属于自己的尊重。必要时，勇于放弃，就像你的以一段离开，但关键是离开了，也得能够为自己的行动结果负责，这才是我们足够的自信的必然#怎么挽回前男友前任前女友怎样挽回异地恋异国恋爱情同性恋分手不挽留的女人#
上一段恋情进行期间，我充满了不安全感，且觉得他隐瞒了我很多(并无证据，只是感觉)，觉得他控制欲特别强，总之觉得他哪儿都不好，但对我又觉得不错。其中的某些感觉让我觉得他像我爸妈给我的我不喜欢的感觉，我怕轮回，所以我选择了离开。
离开半个月之后我开始反省自己，越来越痛苦，我觉得关于那一段恋情问题基本都出在我身上，是我对自己的不满全部投射在了他的身上。也觉得自己是不是拒绝走入亲密关系，我很迷茫。还觉得自己是什么样的人就会吸引来什么样的人，那么说他跟我存在同样的问题么？
现在我每天都会想他，可是他似乎已经被我的绝情伤到了自尊。我甚至想跟他继续生活，结婚，可是既怕轮回又不肯，我主动出面跟他复合。我今年30岁，他32岁，也都到了想结婚的年龄，我该怎么办？
情感导师解答：
你好，悉心研读了你的具体诉求，首先你选择离开，那么你的不安全感何来？ 一是对方的控制欲强，二是，害怕重现了自己父母的关系模式？ 或许，你是不喜欢父母关系的模式，害怕轮回而选择了离开。这样的想法和抉择可以是一种方式，但还可以有其他方式，你以为呢？
离开半个月迷茫。 可见，你对自己的选择结果无法承担责任，便开始自责、自我否定，陷入迷茫，进入患得患失的矛盾冲突中，因而痛苦不堪。
每天都会想他，又不肯复合。 你真的清楚自己是个怎样的人吗？知道自己想要的生活及未来伴侣是怎样的呢？ 或许，这才是你需要认真心理成长和改变的地方？ 其实，缺乏安全感的源头是我们的自卑/不自信，从小没有获得安全感的经历与体验，但这并不是全是我们自己的错，现在的问题不是追究错误，而是找到如何让我们在关系里变得“有安全感”的认知与方法，并通过认知-觉察-内化的过程，让我们自己拥有安全感的能力。
从心理学上来看，安全感是每个人都必须的，为什么有的人充满安全感，自信乐观地应对生活中的事件/人际关系，有的人却很容易陷入痛苦/不安当中呢？通过研究人的“情景实验”发现了常见的几种关系类型：安全型——焦虑型——回避型，简述如下：
安全型：分开时会想念Ta，但我知道我们的关系是牢不可破的，我能够专心做我的事情，这类人内心是充满自信的 。
焦虑型：会出现这样的想法，担心会被对方抛弃或忘记，这样的担心会让人分心，若能得到及时的回应就会将我拉回正轨。
回避型：是我们分开时，我能深刻体会到对方的感情，但当再次相聚时又会冷漠，害怕再次出现失望。对你具体情况，可这样去尝试面对，希望可以帮到你：
第一，认知并接纳自己在关系中的不安全感。 你已经做到了觉察自己的不安全，这就已经开始了第一步；承认自己的安全感缺少了点，但这不妨碍未来的人生，清楚一个人的安全感最终来来自于我们自己；在进入关系之前，最需要处理好自己与自己的关系，即独立的人格、自信与自爱的能力等。为自己的人生规划一幅“人生地图”，其中，有自己想要的生活，有自己爱人/伴侣的“模样”等。
第二，建立属于自己的安全模式，学会心理独立。当遇到痛苦时候，可以自己主动寻求解决途径，一如你自己来提问求助，仅就这点就赢了一半；关系中，可以容纳差异的存在，比如，当你不能容忍对方的控制欲，选择离开，这就是不允许有差异，或许这才是你潜意识里的决断。否则，就是安全的模式了。
无论是恋情还是生活，患得患失最重要的原因就是：认为自己“德不配位”，强烈的心虚和能力不足，导致对结果把控能力偏弱。接下来，就要努力让自己更好，同时多肯定鼓励激励自己，增强自信心，这才是王道。
学着自我尊重，正视自己的价值，爱情不是生活的全部。或许是因为把爱情看得过于重要，但爱情不是生活的全部，需要找到除了爱情之外生活中其他的乐趣，也同时需要意识到除了爱情外，还有亲情和友情，享受爱情，但也不要爱情看成一切。
第三，学会心理成长，感受真实的自我，从爱自己开始；切莫再否定自己，主动去发现自己的优点，让自己自信起来。可以列出自己的优点清单，发现自己的闪光点，多肯定和鼓励自己，可以通过自己可行且能做到的每天三件“小确幸”的小事开始做起，让自己逐渐自信起来。
学会真实的表达，敢于说NO。这样才能赢得属于自己的尊重。必要时，勇于放弃，就像你的以一段离开，但关键是离开了，也得能够为自己的行动结果负责，这才是我们足够的自信的必然#怎么挽回前男友前任前女友怎样挽回异地恋异国恋爱情同性恋分手不挽留的女人#
最近生活里出了很多事。
前两天室友的家人意外去世了，车祸，当场去世，一句话都没留下，她的女儿比我还要小两岁。知道这件事的时候寝室只有我和她两个人，室友一边哭一边跟我说，她早上才跟她女儿发完消息，中午要好好吃饭，不到半个小时之后就离开了。
可能我的确能感受到一些情绪，我想到了很多事情，生命万分脆弱，人与人的关系如此易碎：假如我突然死去，我会有遗憾吗？我想我会有吧，那位母亲临终前的最后时刻会有多遗憾呢？于是我也哭了。
室友赶回老家后给我发微信，去世的那位阿姨很早的时候就离婚了，“父亲”等于是陌生人一样，那个妹妹失去了生活的一切责任和依赖。室友说，她妹妹想跟着一起一走了之，她不知道该怎么办。我很感激她对我的信任，斟酌了很久，对于这种无力的事情我也并不清楚该如何开口劝解，但还是尽所能的给她带去一点勇气。
什么话都没留下就走了，真让人痛苦又遗憾。如果我什么话都来不及留下的话，不知道会不会也有些人会为我感到痛苦。
还有很多事，话到嘴边想要打字记下来的时候又不知道该说些什么，失去表达欲的每一天都像是踩在梦里，最近又频频开始做噩梦，身体的各方面又开始倒退回之前的状态，我不快乐。
其实跟这位室友共处四年，平日里她是一个比较沉默的女生，很多这个年纪该明白的事情都不理解，很慢热，甚至有些单纯和死板。一直到大三才和我们慢慢熟络起来，我也才了解到因为性格还有家庭的原因，她基本上没什么朋友，也不擅长表达自己。那时她跟我说，她也难过，她觉得是自己性格不好所以交不到朋友。
我能感觉到她很信任我，私下里她遇到一些不理解的事会和我交流。有一次在宿舍，可能是酒精作祟，我问她你怎么会愿意和我说一些私密的事呢？我觉得我并不是个很好的人。
我说：在处理很多事情上，其实我很差劲。
我想我应该永远都不会忘记她看着我，很认真的，想了很久：“不是的，我很谢谢你带着我，改变了一些我。”她说自己是一个共情能力很差的人，但是有时候听我跟她讲一些事情，她会觉得我好像在发光一样。
最后她说，但是一定很辛苦吧。
我想当时我是哭了的，我并没有将她，或是说，将室友看成“朋友”，我不会和她们交换我的黑暗。在我心里，朋友是应当交换黑暗的，其实到如今我已经没办法正视朋友这个词了，它将我搅的血肉模糊。我怀念的一些感情总在十七八岁，那些感情通常发生在美好的夏日里，少年时候怎么能那样轻率又郑重的说出各种承诺呢？那时我想对你作出的承诺我要用一生去实现，我不要把爱当成名词，而要把爱你当成动词进行时的进行下去。我要永远当你的避风港。我一直这样想。
十七八岁的时候说出的话不用付出任何代价，大部分人都会在漫长岁月里将其忘的一干二净，只是一个承诺的人而已。
面目全非，面目全非。
生命实在脆弱，倘若有一天我突然死去，好吧，我愿用我的死亡换取一朵玫瑰，那玫瑰将赠与你，哪怕现在我只是一个又旧又小的阁楼，但总有一个不上锁的、干干净净的、充满阳光的房间留给你，哪怕我知道你永不会再来。
前两天室友的家人意外去世了，车祸，当场去世，一句话都没留下，她的女儿比我还要小两岁。知道这件事的时候寝室只有我和她两个人，室友一边哭一边跟我说，她早上才跟她女儿发完消息，中午要好好吃饭，不到半个小时之后就离开了。
可能我的确能感受到一些情绪，我想到了很多事情，生命万分脆弱，人与人的关系如此易碎：假如我突然死去，我会有遗憾吗？我想我会有吧，那位母亲临终前的最后时刻会有多遗憾呢？于是我也哭了。
室友赶回老家后给我发微信，去世的那位阿姨很早的时候就离婚了，“父亲”等于是陌生人一样，那个妹妹失去了生活的一切责任和依赖。室友说，她妹妹想跟着一起一走了之，她不知道该怎么办。我很感激她对我的信任，斟酌了很久，对于这种无力的事情我也并不清楚该如何开口劝解，但还是尽所能的给她带去一点勇气。
什么话都没留下就走了，真让人痛苦又遗憾。如果我什么话都来不及留下的话，不知道会不会也有些人会为我感到痛苦。
还有很多事，话到嘴边想要打字记下来的时候又不知道该说些什么，失去表达欲的每一天都像是踩在梦里，最近又频频开始做噩梦，身体的各方面又开始倒退回之前的状态，我不快乐。
其实跟这位室友共处四年，平日里她是一个比较沉默的女生，很多这个年纪该明白的事情都不理解，很慢热，甚至有些单纯和死板。一直到大三才和我们慢慢熟络起来，我也才了解到因为性格还有家庭的原因，她基本上没什么朋友，也不擅长表达自己。那时她跟我说，她也难过，她觉得是自己性格不好所以交不到朋友。
我能感觉到她很信任我，私下里她遇到一些不理解的事会和我交流。有一次在宿舍，可能是酒精作祟，我问她你怎么会愿意和我说一些私密的事呢？我觉得我并不是个很好的人。
我说：在处理很多事情上，其实我很差劲。
我想我应该永远都不会忘记她看着我，很认真的，想了很久：“不是的，我很谢谢你带着我，改变了一些我。”她说自己是一个共情能力很差的人，但是有时候听我跟她讲一些事情，她会觉得我好像在发光一样。
最后她说，但是一定很辛苦吧。
我想当时我是哭了的，我并没有将她，或是说，将室友看成“朋友”，我不会和她们交换我的黑暗。在我心里，朋友是应当交换黑暗的，其实到如今我已经没办法正视朋友这个词了，它将我搅的血肉模糊。我怀念的一些感情总在十七八岁，那些感情通常发生在美好的夏日里，少年时候怎么能那样轻率又郑重的说出各种承诺呢？那时我想对你作出的承诺我要用一生去实现，我不要把爱当成名词，而要把爱你当成动词进行时的进行下去。我要永远当你的避风港。我一直这样想。
十七八岁的时候说出的话不用付出任何代价，大部分人都会在漫长岁月里将其忘的一干二净，只是一个承诺的人而已。
面目全非，面目全非。
生命实在脆弱，倘若有一天我突然死去，好吧，我愿用我的死亡换取一朵玫瑰，那玫瑰将赠与你，哪怕现在我只是一个又旧又小的阁楼，但总有一个不上锁的、干干净净的、充满阳光的房间留给你，哪怕我知道你永不会再来。
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