楼上四宝妈今天发飙了，边启动着车边谩骂连滚带爬从单元门冲出来的二宝 ，二宝书本衣服拉了一地，还没有系鞋带，四宝妈骂着他叫几遍不起床迟到了活该然后就开着车扬长而去了，二宝飞回单元门之后咚咚的奔上楼。过了一会，窗外一个穿着校服的小男孩默默的一个人上学去了。我想他应该没吃早饭吧。
今天四宝妈一定也是崩溃了，二宝也没想到妈妈会真的丢下他不管吧。
是人，就会有情绪，有底线，就要释放，只是太多时候，不能发作罢了！#日常[超话]#

超适合宴请的私房菜，每一道都是经典闽南味

厦门的这家鼎宴，是一家地道的闽南特色餐厅，还原了厦门地道美味菜肴！鼎宴在厦门一共有三家店，今天来的这个店位于将军祠地铁口附近，交通便利，约着好朋友一起来吃～

鼎宴以包厢为主，共有两层，每间包厢都是相当气派，宴请、聚餐都很合适。

餐厅的点餐是直接去海鲜池现点，每天的海鲜池基本都是爆满，各种海鲜都有，特色菜品也印在墙上，全透明的厨房，几口土质砂锅都会提前炖煮的各种需要耗时的菜

波龙海皇粉丝煲：波龙与粉丝最常见的做法是清蒸，今天这个用煲翻炒的做法惊艳到了我的味蕾，新鲜波龙的肉质湿嫩，口感鲜香，和波龙翻炒的粉丝更加入味，又鲜又辣，瞬间激发味蕾，简直可以直接当成主食了～

老板强推的古法土灶盐焖鸡，一上桌就飘香四溢，是真的一整个土灶端上来，土鸡用筷一夹就散开，鸡肉入味又嫩。不过最惊喜的应该是藏在下面的鸡蛋，蛋黄和蛋白都带着鸡汁，有点好吃哦～

吉祥双鱼这道菜有点创新，是闽南的菜脯蛋搭配黄翅鱼，鱼肉鱼骨拆开分别炸，最后拼凑，一筷菜脯蛋加鱼肉，味道有点鲜美，是一道很下酒的菜品～

这是升级版的毛血旺：生蚝毛血旺，除了毛血旺基本都有的毛肚、午餐肉、鸭血之外，还加入了生蚝、鱿鱼，尤其是这生蚝真的太鲜美了，正常一份有8个生蚝，也可以另外加，口感还挺不错的～

很推荐这道肉汁焗仙景芋，用的是同安的状元芋，芋头很香软，还带着肉汁味，芋头片夹着三层肉，中和了油腻感，这样的吃法还蛮推荐的～

沙葱须炖猪四宝，还是看到沙葱须的菜品，这道汤也很滋补，沙葱还有驱寒、润肺的作用，汤不油不腻，喝完很暖胃～

同安桂花炒，是很闽南的做法。料虽然普通但是混炒在一起别有一番风味，在同安宾客宴请也有这道菜，可以感受同安风情～

有点好吃哦！这道海蛎酥角，用薄饼皮包起来油炸，外酥里湿，锁住了馅料的汁水，一口下去咔滋脆，又香又鲜甜～

餐厅：鼎宴闽南菜(文园店)
位置：文园路66号（将军祠地铁口附近）#大众点评[超话]# https://t.cn/A6o8JUur

https://t.cn/A6o8JUur 我的评分：[星星][星星][星星][星星][星星]
#厦门美食#文园聚餐又多了一个好地方，以八口大锅闻名厦门的鼎宴来啦！
以八大锅闻名厦门的鼎宴第四间店文园店开始试营业了，它在将军祠生活区，离地铁口仅百米的距离。有着近40个包厢，时尚简约的设计风格，非常的适合聚会、宴请。
二楼除了包厢还有超大的海鲜池、八口大锅，最独特的当属这里的沙煲，用沙来炖的煲，特别的香。必点的当然是羊肉煲、土鸡煲。
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✔️古法焖羊肉，冬补佳品，用热沙慢煲的做法，羊肉软而不烂，还带着嚼劲。边皮带筋的地方特别的香，小山羊的美味在这里真是让人记忆深刻，食后全身暖洋洋，不仅驱寒，还非常养生呢。
✔️古法土灶盐焖鸡，这里不止鸡香肉嫩，里面的鸡蛋也非常的入味，蛋白Q弹，蛋黄软糯，超级鲜香。
✔️波龙海皇粉丝煲，必点的一道菜，不止价格实惠，味道更是一绝。上桌后等闻到少许焦香味，再拌均匀，粉丝的鲜美胜过龙虾的味道。
✔️吉祥双鱼，即有好喻意，又是独创的一道菜。闽南人爱的黄翅鱼取肉与蛋、菜脯等一起炒，鲜中带嫩，嫩中带脆，丰富的口感让人记忆深刻。
酱汁捞螺片非常喜欢的一道，爽辣中带着鲜味，不会太辣，而且螺肉非常的脆嫩，一串一串吃的停不下来。
✔️生蚝毛血旺，闽南版的毛血旺，生蚝又肥又大，一份8粒，吃起来超级过瘾。吃完生蚝，会发现配菜也非常的多，每一样都很入味，太爱了。
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还有银城大肠米血、沙虫干翔安炖宴、肉汁焗仙景芋头、同安桂花炒都是厦门的古早味，不容错过。
汤选择的是沙葱须炖猪四宝，非常的清新，没有葱的呛味，非常清甜，喝上一碗感觉燥热都降了。
今天吃的这满满一桌的菜，无论是色、香、味都是无可挑剔的好，即传承了厦门古早味，又有创新，真是无可挑剔。
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月lthyu为你指路
鼎宴（文园路）
厦门文园路66号