哈里斯县法官险胜连任，共和党对手认输！

据德州论坛报11月9日报道周二（8日）晚上，德州民主党人心目中的新星、哈里斯县法官莉娜·伊达尔戈（Lina Hidalgo），战胜了一位资金雄厚的共和党对手的有力挑战，勉强保住了自己的职位。

据报道哈里斯县是德州人口最多的县。

在此次竞选中，伊达尔戈面临着巨大的筹款劣势、被与哈里斯县高凶杀案联系在一起的攻击，以及普遍不利于民主党人的中期环境。

伊达尔戈的对手、共和党人亚历山德拉·德尔·莫拉尔·米勒（Alexandra del Moral Mealer）毕业于西点军校，曾是陆军上尉，将领导该县的下一个四年，而且民主党在该县管理委员会中拥有更大的多数席位。

周三上午，米勒承认竞选失败。

伊达尔戈以不到2个百分点的微弱优势击败了对手，相比之下，在德州州长竞争中，民主党人贝托·奥罗克（Beto O’Rourke）虽然最终输给了州长格雷格·阿博特（Greg Abbott），但却以9个百分点的优势赢得了哈里斯县。

据报道共和党捐助者向米勒的竞选活动投入了近900万美元，这是为县法官竞选投入的前所未有的资金，但共和党仍未能夺回四年前失去的席位。

与此同时，伊达尔戈在同一时期筹集了约240万美元。

伊达尔戈说对于那些认为我会被阴谋论、欺凌或政治起诉所吓倒的反对者，请他们继续吧——我们才刚刚开始。

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我们平常吃饭离不开主食，对于我一个北方人来说，面食是缺不了的，就看你想吃啥。
包子、馒头、烙饼、面包、煎饼果子……
其实这些食品用到了不同的面粉。
就拿做面包来说，我自己在家里做的面包总是觉得不如面包房做的“支愣”。

市售的普通面粉肯定可以做出面包，但是成品面包组织不会有面包房吐司那种一丝一丝的拉丝效果及细腻口感。

想要提高面包成品质量，可选用普通面粉加高筋面粉，最好是面包专用粉。

平常的吃的面粉可分为：高筋面粉、低筋面粉以及中筋粉。

高筋粉的颜色较深，本身较有活性且光滑，不易成团状，比较适合用来做面包，以及部分酥皮类起酥点心，比如丹麦酥；在西饼中多用于在千层酥和泡芙中。

中筋粉的颜色乳白，介于高、低粉之间，体质半松散；一般中式点心都会用到，比如包子、馒头、面条等。

低筋粉的颜色较白，用手抓易成团；蛋白质含量低，麸质也较少，因此筋性亦弱，比较适合用来做蛋糕，松糕，饼干等需要蓬松酥脆口感的西点。

现在，你知道了吗？[挤眼]

我说！！长沙人民还有谁没吃过分子跳动！！我摁头安利[抓狂][抓狂][抓狂]
他们家最有特色的就是自培酵母，说真的，吃着口感和其他面包真的很不一样，绝对一次就爱上[泪]
店外门头的装修都特别治愈，是喧闹的街市中一道特别的风景
走进店内，琳琅满目的面包西点真的会让我抑制不住内心的激动啊啊啊啊！！我最爱的他们家『肉桂苹果派』第一次吃之前真的是抱着猎奇的心态，但是阴差阳错就变成了心中的top.1！所以对于食物，当然要大胆去尝试啦！！[彩虹屁]
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