探店｜紅盔甲（白石洲店），深圳
第1134站：魔都龍蝦巨頭「紅盔甲」有多好吃？
沒有小龍蝦的夏天，不是完整的夏天。
被譽為全國小龍蝦十大品牌之一、
連續三年霸屏必吃榜的紅盔甲，
早已憑藉美味俘獲魔都人的心。
賽博朋克工業風裝修，
化身斑斕魅惑的打卡聖地！！！
紅盔甲有多達十餘種味道的小龍蝦，
每一只都是精心挑選，
肥美誘人將口味做到極致，
嘗一口就欲罷不能，百吃不厭。
經典麻小龍蝦就是龍蝦界yyds，
永遠霸佔熱賣榜，
第一身份色澤紅亮，香辣多汁的麻小，
麻辣的鮮汁滲透到蝦肉的每絲紋理，
剝殼前用力一吸，
鮮爽口感直擊靈魂，
泛著油光的蝦肉Q彈入味，麻辣過癮，
吃完一只還想再吃，根本停不下來。
夥計服務意識很高，照顧客人用餐感受，上菜速度正常，未出現變質現象。
人均消費：188CNY
位址：石洲中路33號博耐家居廣場一樓臨街
#深圳身边事##美食[超话]##不可辜负的美食##深圳探店[超话]##深圳[超话]# https://t.cn/RTv4Kyo
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第一身份色澤紅亮，香辣多汁的麻小，
麻辣的鮮汁滲透到蝦肉的每絲紋理，
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吃完一只還想再吃，根本停不下來。
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位址：石洲中路33號博耐家居廣場一樓臨街
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#美食[超话]# 川菜是汉族传统的四大菜系之一，八大菜系之一，川菜的特点：取材广泛，调味多变，善用麻辣，融会了东南西北各方的特点，明末清初时期，辣椒开始传入四川，川菜也逐渐开始定型，川菜不像鲁菜那样高端繁琐，而是以家常菜为主，高端菜为辅，在民间很吃得开，并逐渐被大众所接受。
川菜取材多为日常百味，也不乏山珍海味，老师傅善用“三椒”，胡椒、辣椒和麻椒，随着技艺的传承和改良，川菜终于发扬光大，家喻户晓，就拿家庭聚会来说，整几道鲁菜有点难度，整几道浙江菜、闽菜，细腻度又不够，唯独整几道川菜，得心应手。
川菜被接受的一大特点，就是干饭效果好，说多了都白扯，检验一道菜是否美味的标准，就是看有没有人愿意吃，就像麻婆豆腐、鱼香肉丝一类的菜肴，都属于“米饭杀手”，麻辣鲜香，大人孩子都喜欢吃。
川菜越来越受欢迎，究竟有何魅力？看完这6道代表菜，你就明白了！[嘻嘻]
一、麻婆豆腐
豆腐是一种历史悠久、营养丰富的食材，烹饪方法多余，煎炒烹炸，焖溜熬炖，样样都可以，吃过很多豆腐的做法，最令人折服的，还是这道麻婆豆腐，特点：麻辣鲜香，烫脆酥酥，将麻辣菜发挥出了极致。
无论街边小店，还是星级酒店，都有这道麻婆豆腐，这说明它早已被大众所接受，麻婆豆腐想要烧得好吃，对于厨师来说，也是极为考验，有老式传统，也有新式创新，成菜讲究豆腐嫩滑，油色红亮，麻辣鲜香兼备。[色]
二、鱼香肉丝
中国特色名川菜，家喻户晓的鱼香肉丝,肯定有一个席位，其辣咸鲜酸甜兼备，妙就妙在富有“鱼香味”，却不见鱼肉，此做法来源于民间，具体没有考证，成菜色泽红润，肉丝滑嫩，即使带有一些辣味，也非常受到孩子们的欢迎，非常适合“干饭人”首选。
鱼香肉丝有了名气之后，其它菜系纷纷模仿，有的很成功，有的始终差一丝火候，想吃美味的鱼香肉丝，还是要到专业的川菜馆，味道正宗不正宗？主要取决于大厨和原材料，鱼香芡汁是重中之重。[爱你]
三、回锅肉
回锅肉属于川菜系列，属于有代表性的特色菜，成菜口味独特，色泽红亮，肥而不腻，尤其是五花肉部分，处理得特别成功，吃不出一点油腻，四川大部分家庭厨房，都会制作回锅肉，所谓回锅，就是再次烹调的意思，主要食材包括后臀肉（二刀肉）、青椒、蒜苗等，被誉为“川菜之化身”。
回锅肉鲜香美味，是下饭菜中大部分人都会选的菜，回锅肉的起源同样无法考证，没有辣椒的时候，俗称“油爆猪”，辣椒传入四川之后，回锅肉的口味做法，才逐渐定型，后来又有了豆瓣的加持，让回锅肉更亮眼。[憧憬]
四、宫保鸡丁
除了川菜有宫保鸡丁，贵州菜和鲁菜中都有收录，虽然名字一样，但口味略有差距，从辣味上面来说，川菜中的宫保鸡丁，更胜一筹，此菜为总督“丁宝桢”发明，后来流传称为宫廷菜，香辣味浓、肉质滑脆，鸡肉的焦香搭配花生米的脆香，特别好吃。[色]
五、水煮牛肉
水煮牛肉也叫水煮肉片，除了用牛肉以外，还有猪里脊，把牛肉切片，在辣味汤中烫熟，故名水煮牛肉，其底料锅底经过调制加热，香味浓烈，麻辣味厚，具有川味火锅麻、辣、烫的风味特点，除此之外，还要搭配黄豆芽，葱蒜、豆瓣酱等等。[哈哈]
六、口水鸡
口水鸡是一道传统名川菜，该菜主要是热制凉吃，集麻辣鲜香嫩爽于一身，白生生的鸡肉块，经过特殊的汤料汆熟，再浇入红红的辣子，想想就口水长流，为什么会叫口水鸡？因为添加了大量的麻椒，麻痹了嘴唇舌头，让口水不由自主地流淌下来。
现在的人们，或多或少都能吃点辣，而川菜又迎合了大部分人的胃口，辛辣味有助于增加食欲，很多人喜欢吃辣味食品，包括菜肴、零食和火锅，紧张并快乐着。[馋嘴]
除此之外，川菜的发扬光大，离不开豆瓣酱的帮助，豆瓣酱作为一种调味品，早已与川菜形影不离，密不可分，鱼香肉丝、麻婆豆腐、回锅肉都必放豆瓣酱，否则索然无味。
豆瓣酱能炒出红油，让菜肴色泽红亮，在生产的过程中，还配制了香油、豆油、味精、辣椒等调味品，味道咸鲜，增色增辣。
川菜越来越受欢迎，究竟有何魅力？可以总结为简单2点，第一好吃，干饭人的首选，第二上手快，新手老手都能露一手。
川菜取材多为日常百味，也不乏山珍海味，老师傅善用“三椒”，胡椒、辣椒和麻椒，随着技艺的传承和改良，川菜终于发扬光大，家喻户晓，就拿家庭聚会来说，整几道鲁菜有点难度，整几道浙江菜、闽菜，细腻度又不够，唯独整几道川菜，得心应手。
川菜被接受的一大特点，就是干饭效果好，说多了都白扯，检验一道菜是否美味的标准，就是看有没有人愿意吃，就像麻婆豆腐、鱼香肉丝一类的菜肴，都属于“米饭杀手”，麻辣鲜香，大人孩子都喜欢吃。
川菜越来越受欢迎，究竟有何魅力？看完这6道代表菜，你就明白了！[嘻嘻]
一、麻婆豆腐
豆腐是一种历史悠久、营养丰富的食材，烹饪方法多余，煎炒烹炸，焖溜熬炖，样样都可以，吃过很多豆腐的做法，最令人折服的，还是这道麻婆豆腐，特点：麻辣鲜香，烫脆酥酥，将麻辣菜发挥出了极致。
无论街边小店，还是星级酒店，都有这道麻婆豆腐，这说明它早已被大众所接受，麻婆豆腐想要烧得好吃，对于厨师来说，也是极为考验，有老式传统，也有新式创新，成菜讲究豆腐嫩滑，油色红亮，麻辣鲜香兼备。[色]
二、鱼香肉丝
中国特色名川菜，家喻户晓的鱼香肉丝,肯定有一个席位，其辣咸鲜酸甜兼备，妙就妙在富有“鱼香味”，却不见鱼肉，此做法来源于民间，具体没有考证，成菜色泽红润，肉丝滑嫩，即使带有一些辣味，也非常受到孩子们的欢迎，非常适合“干饭人”首选。
鱼香肉丝有了名气之后，其它菜系纷纷模仿，有的很成功，有的始终差一丝火候，想吃美味的鱼香肉丝，还是要到专业的川菜馆，味道正宗不正宗？主要取决于大厨和原材料，鱼香芡汁是重中之重。[爱你]
三、回锅肉
回锅肉属于川菜系列，属于有代表性的特色菜，成菜口味独特，色泽红亮，肥而不腻，尤其是五花肉部分，处理得特别成功，吃不出一点油腻，四川大部分家庭厨房，都会制作回锅肉，所谓回锅，就是再次烹调的意思，主要食材包括后臀肉（二刀肉）、青椒、蒜苗等，被誉为“川菜之化身”。
回锅肉鲜香美味，是下饭菜中大部分人都会选的菜，回锅肉的起源同样无法考证，没有辣椒的时候，俗称“油爆猪”，辣椒传入四川之后，回锅肉的口味做法，才逐渐定型，后来又有了豆瓣的加持，让回锅肉更亮眼。[憧憬]
四、宫保鸡丁
除了川菜有宫保鸡丁，贵州菜和鲁菜中都有收录，虽然名字一样，但口味略有差距，从辣味上面来说，川菜中的宫保鸡丁，更胜一筹，此菜为总督“丁宝桢”发明，后来流传称为宫廷菜，香辣味浓、肉质滑脆，鸡肉的焦香搭配花生米的脆香，特别好吃。[色]
五、水煮牛肉
水煮牛肉也叫水煮肉片，除了用牛肉以外，还有猪里脊，把牛肉切片，在辣味汤中烫熟，故名水煮牛肉，其底料锅底经过调制加热，香味浓烈，麻辣味厚，具有川味火锅麻、辣、烫的风味特点，除此之外，还要搭配黄豆芽，葱蒜、豆瓣酱等等。[哈哈]
六、口水鸡
口水鸡是一道传统名川菜，该菜主要是热制凉吃，集麻辣鲜香嫩爽于一身，白生生的鸡肉块，经过特殊的汤料汆熟，再浇入红红的辣子，想想就口水长流，为什么会叫口水鸡？因为添加了大量的麻椒，麻痹了嘴唇舌头，让口水不由自主地流淌下来。
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忙碌了一周，#和欧阳娜娜一样简单热爱#
来麦当劳打卡回回血。
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00后的我一到周末就化身“汉堡鉴定师”！
每天我都想吃好吃的汉堡，每款汉堡都能让我整天元气满满，热爱每次和我的平底锅创作美⻝的瞬间，钻研不同味道的碰撞，为舌 尖激发更多可能性!
我+ = ♡...嗯，00后的热爱公式，就这么简单。
-
「板烧鸡腿堡」，10.9，是我的最爱，整块的大片鸡腿肉，吃这也太满足了吧！0油+中式调味，符合国人口味，还不担心发胖的问题，吃着更开心。
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新品「延边芝芝口味板烧鸡腿堡」，14.9，在大片鸡腿肉的基础上，还添加了芝士酱和软糯有嚼劲儿的年糕，味道更丰富了。
-
作为工作餐或者周末放纵餐都是好选择。
#00后职场态度# #简单爱，这里是我们的快乐主场##超会买人类# #让人心动的礼物# #种草美好生活#
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