到目前为止,成功的膜拜酒来源于二大因素:
一是不差钱的真正有品位的土豪;
二是视葡萄园为生命的匠人。
现在美国发展势头正旺的膜拜新贵——嘉露酒庄旗下的ORIN SWIFT(奥林斯威)酒庄的酿酒师大卫菲尼就是典型的代表,用他的话说就是,他的生命在葡萄园里。对每一种葡萄全新的认识让他酿出个独具个性的佳酿。
自从2000年创造的最接地气的大众膜 拜酒品牌“囚徒”(the prisoner)被星座葡萄酒公司以2.85亿美元收购之后,作为帕克最为关注认可的酿酒师,大卫新的品牌“大刀(Machete)”、“阎罗(Palermo)”、沙漠8年(8 years in the desert)、自由女神等又陆续成为了葡萄酒收藏爱好者,与其说是收藏酒,还不好说是收藏艺术品。
一是不差钱的真正有品位的土豪;
二是视葡萄园为生命的匠人。
现在美国发展势头正旺的膜拜新贵——嘉露酒庄旗下的ORIN SWIFT(奥林斯威)酒庄的酿酒师大卫菲尼就是典型的代表,用他的话说就是,他的生命在葡萄园里。对每一种葡萄全新的认识让他酿出个独具个性的佳酿。
自从2000年创造的最接地气的大众膜 拜酒品牌“囚徒”(the prisoner)被星座葡萄酒公司以2.85亿美元收购之后,作为帕克最为关注认可的酿酒师,大卫新的品牌“大刀(Machete)”、“阎罗(Palermo)”、沙漠8年(8 years in the desert)、自由女神等又陆续成为了葡萄酒收藏爱好者,与其说是收藏酒,还不好说是收藏艺术品。
知道什么是“P.S我爱你”组织吗?
美国加州的小西拉(Petite Sirah)葡萄产量占全球的80%以上,已经象仙粉黛(ZINFANDEL)一样是加州特产。
小西拉常被用作酿制传统的混合葡萄,而其鲜明的特性以及富含如黑莓、黑樱桃、黑李子等黑色水果的芳香使得人们对它 情有独钟。
在加州由一群小西拉的狂热爱好者们所成立的组织“P.S 我爱你”,也证明了这一葡萄品种的受欢迎程度。
著名的嘉露酒庄旗下的奥林斯威酒庄大刀品牌(Machete)就是以小西拉为主体葡萄架构酿制而成。
美国加州的小西拉(Petite Sirah)葡萄产量占全球的80%以上,已经象仙粉黛(ZINFANDEL)一样是加州特产。
小西拉常被用作酿制传统的混合葡萄,而其鲜明的特性以及富含如黑莓、黑樱桃、黑李子等黑色水果的芳香使得人们对它 情有独钟。
在加州由一群小西拉的狂热爱好者们所成立的组织“P.S 我爱你”,也证明了这一葡萄品种的受欢迎程度。
著名的嘉露酒庄旗下的奥林斯威酒庄大刀品牌(Machete)就是以小西拉为主体葡萄架构酿制而成。
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