今天从健身房出来的时候，路过天猫小店，看到有碧根果卖，我就买了一袋回家。
160克22元，大概69元一斤，不算便宜（我店里58元一斤两斤包邮还送开壳器）。

回家我拿了两个超市买的，两个我自己店里的。超市买的碧根果看上去外壳更干净，我店里的看上去要黑一些。个头都差不多，似乎超市的更大一些。

为什么超市的看上去干净一些呢？因为进口来的碧根果，都有一道工序，先泡水，然后再烘干炒制。所以泡过水的碧根果看上去更干净些。

超市里卖的碧根果通常都是奶油味的，基本上没有原味。这是因为进口的碧根果，在海上漂洋过海三个月后，因为碧根果里面含大量的油脂，而油脂在这个运输过程中多少会出现吃起来哈口的现象（家里炼的猪油时间长了也会哈口也是同理）。
所以进口的碧根果，通常都会做成五香味或者奶油味。香料的味道压住了那个哈口的味道，就有点类似如果你做川菜，其实对食材的新鲜度就没有粤菜对食材的新鲜度高是一个道理。

图二图三是我剥了壳后的果仁对比。我让阿姨来看，问她：光看这两堆，你愿意吃哪个？
她指了指我店里的果仁说：当然愿意吃这个！

两种我都让她尝了。
先尝外面店里卖的，她说：咦，这个味道好！
然后再吃我店里卖的，她说：这个放了牛奶吗？
我说：没有。
她说：我吃起来咋一股奶香味。

但随即她又说：还是第一种有味道的好吃，吃起来香！

阿姨的反应和我第一次吃到的时候反应一模一样。那天刘教授的女儿第一次见我，她带了自己家的核桃和店里的核桃，问我哪个好吃。
我说：明显店里奶油味的更好吃啊！更香更脆。

但是奶油味的，我吃几颗后就腻了，并且很久都不愿意再吃。以往吃碧根果也是，吃过一次，后面就不想再吃。

但我店里这个碧根果，初识时并不惊艳，但事后又会额外想念。就像现在我每天饿的时候，都会在心里想：如果能吃几颗碧根果就好了。
当我想到这里的时候，还会不自觉分泌唾液。

好的新鲜的食材是这样的，经得起时间的考验。虽然产地离我很近，碧根果都是刚从树上采摘下来晾干炒制，这样天然的食材按道理应该更贵才是。但是第一年推广，刘教授的女儿说不在于赚多少钱，而是想让更多的人知道：我们中国人也有自己的碧根果，而且品质不差。

所以我想对大家说：如果你想要尝尝我们中国人自己种的新鲜的碧根果，试试我店里的。它没有奶油味，就是烘干后食物的原味。如果你更看重食物本身的味道，你一定会喜欢它。

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山西老龄胃肠病医院评价专业 -山西老龄胃肠病医院好不好 ++{#山西老龄胃肠病医院专业 #} |—　　润肠通便的几种食物有哪些

　　1、润肠通便吃木耳

　　黑木耳所含的丰富植物胶质，能在短时间内吸附残留在肠道中各种有毒物质，并将其排出体外，从而起到清理肠道的作用。

　　燕麦

　　2、润肠通便吃燕麦

　　燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其他食材，如苹果、葡萄干，营养又能促进排便！

　　3、润肠通便吃芹菜

　　芹菜含有大量植物纤维，有抗癌、防癌的功效，经肠内消化后会产生木质素或肠内脂物质，可抑制肠道细菌产生的致癌物质，还可加快粪便在肠道内的运转时间，起到润肠通便之作用。同时，还可减少致癌物与结肠粘膜的接触，预防结肠癌。

　　4、润肠通便吃薏仁

　　薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。

　　5、润肠通便吃绿豆

　　绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿。不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。

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