#煎茶日记# 3月10日 | 在春日的烟雨中 饮一杯暖茶
春天有雨，所以万物生长，枝叶常新。

而人生，无论是蒙尘，还是枯燥，若还有清茶在手，甘霖入喉，也可以涤烦忧，解焦虑，温润心里的一方田。

茶，是生命里的一场雨。

绚烂的花，静美的叶，妙不可言的意趣，都因此应运而生。

冬吟白雪秋吟月，诗清却为饮茶多。

爱茶的人，因这心头微雨的滋养，眉宇之间，亦别有一番清气。

纳兰容若便是这样一个男子。他一生爱茶，所以情根深种，像一株水墨写意的兰花，笼着淡淡的哀愁与爱意。

每每读到那句：“箜篌别后谁能鼓，断肠天涯。暗损韶华。一缕茶烟透碧纱。”都能想到那朦胧的纱窗，缥缈的茶烟，都如同置身江南烟雨，令人魂牵梦绕。

仁者乐山，智者乐水，才者乐茶。

爱茶的人，性子多半是柔和的，眼眸多半是清亮的，像明丽的山水，刚刚得了春雨的洗礼，故而更宜成为真与美的代表。

芸芸众生，劳碌奔波，难免也要沾染风尘，所以更应多多饮茶。

茶的美好，原本不在于茶，而在于喝茶时的自己，就像雨的美好，原本不在于雨，而在于雨中的天地。

喝一壶茶，给枯燥焦渴的心田下一场雨，把生活重新拾起，在茶中释然，在茶中放下，在茶中得到久违的滋味。

当烦扰随茶而去，欣慰伴茶而来，愿你如同一棵被春雨眷顾的小树，叶片清亮，泛着柔和的光。
二〇二二年三月十日 于 · 京8804
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喝茶越多嘴巴越“刁”，是好事还是坏事？
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茶友聚会，用心交流

人们常说，喝茶久了，嘴巴会变“刁”。

“刁”一字是过度挑食之意，人们在喝茶和吃饭这两件事上，有相似的地方。

越喝嘴巴越“刁”，到底是好事还是坏事呢？今天杯小茶就想来听听茶友们的看法。

喝茶越喝越“刁”，有两个表现。

一是喝茶的种类越来越多。

比如说一开始喝绿茶，慢慢想试试新口味，开始接触红茶，再到普洱茶、乌龙茶等等。每天吃一样的菜，的确容易厌倦的，常常更换菜谱，才会吃得越来越有兴趣。喝了乌龙茶以后，说不定哪天又想回过头来喝点绿茶，总之就是轮换着来。

二是喝茶的档次越来越高。

档次，简单来说就是品质，与价格关系密切。比如刚开始喝乌龙的时候，不太懂喝，辨别不出好坏，慢慢品茶水平有所增长，开始对茶的品种、产地有所偏好，对茶的品质也有自己的见解了。最初喝的茶现在渐渐瞧不上了，喝了好一点的，还想喝更好一点的，只要经济水平跟得上，有时候为了口腹之欲，甚至还会花高价消费一些超出自己购买能力的茶。

嘴巴变“刁”，从两方面来看，有利也有弊。

有利的地方，当然是品茶水平的提高。喝茶嘴巴“刁”，说明喝的茶种类不少，各种档次也品尝过，才练就的“嘴上功夫”。如果你感觉茶越喝越挑剔，喝到不太好的茶总是能挑出毛病，喝到好茶也能知道是好茶，恭喜你，品茶水平一定是有所提高了。

有敝的地方，就是会逐渐失去喝茶的乐趣。喝的茶越多，尝到的味道越多，对茶自然少了探索阶段的新鲜感。诚然，喝茶是一种感官体验，但一味追求感官的享受，上了就再也下不来，便会忘记自己最初爱上茶时候的心情。知道好坏，却不挑剔好坏，始终保持一颗平常心喝茶，是很难得的。

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