这次就是奔着金沙厅来的 提早预定好 专门挑在了工作日。
赠送前菜：豆浆油条和主厨自己做的酱
-鹅肝酱伴葱油饼 很惊艳 不过吃到后面会有点腻 所以配了青苹果解腻
-金沙脆皮鸡 很酥脆！好好吃！爱了爱了！
-鲍鱼红烧肉 原本是奔着它来的 但其实 它有点甜 158/例 感觉还没前两个好吃
-古越陈酿煮花螺 朋友本不吃海鲜类的 都说很好吃 淡淡的黄酒香 鲜甜嫩滑
-葱油拌面 真是意想不到 来杭州点了个葱油拌面[捂脸] 但它真的好好吃
-片儿川 杭州特色 个人感觉还没葱油拌面好吃
-龙井炖奶 奶香味和茶香味的结合 也很好吃 不过吃到后面会有点腻 两个吃一份刚好[嘿哈]
不愧是杭州唯一一家黑珍珠三钻餐厅 https://t.cn/8FzUcyV

#张小肥的美食手帐#
人生有百味，深夜请慢用
口感清爽酸辣的青木瓜沙拉
外焦脆内好味的越式烤肉法包
尤其喜欢里面的鹅肝酱呀‼️
还有汤清料足的火车头牛肉汤粉
相比之下，河内烤肉饼就平平无奇啦‍♀️
今天又是卡路里充值成功的一天
#郑州美食[超话]# #寻味郑州[超话]# https://t.cn/A6UNLNWh

7/2
菜谱：酱香掌中宝
原料：
掌中宝200克、青红椒块50克、蒜粒5克、鹅肝酱15克、盐、味精、鸡精、吉士粉、香油、花椒油、色拉油各适量
制法：
1、把掌中宝纳盆，加入蒜粒、盐和吉士粉，拌匀后腌渍1小时，再投入六成热的油锅，炸至外表金黄硬脆时，倒出来沥油。
2、锅留底油，投入青红椒块炒至刚断生时，下入掌中宝，翻炒的同时放鹅肝酱、盐、味精和鸡精调味，最后淋入少许的香油和花椒油便好。