#闽南师范大学[超话]# #“食”全“食”美#
[送花花]岭南文化，广府风情广东繁华而朴素,携着时代的潮流,天南海北的精华汇集于此,饮食也是天下闻名。
在新时代下，你会强烈的感觉到广东人的文化内涵，及其拼搏向上，力争上游的精神！

[送花花]广东菜，又称粤菜,是我国着名八大菜系之一,它以特
有的菜式和韵味,讲究时令,注重食材本身,在国内外享有盛誉。粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜等组成,而以广州菜为代表,它有着悠久的历史。

[送花花]接下来就跟团团一起，云品尝广东美食吧～

「古村观察·佛山」在距离广州约1小时车程的佛山三水，有一条依山傍水而建的小众明清古村落，游客不多风景很美。村落里广府特色镬耳众多，街巷肌理整齐划一，可以看出经过很系统的规划。村中人家多为一厅四室、一厕一天井的四合院格局，石雕、灰雕、壁画一应俱全。村内保存了许多有年份的建筑物，有大量的古民居、宗祠、书院、石板街巷、斑驳的牌匾、有大量具保护价值的建筑、历史遗迹。
镬耳屋是岭南广府建筑的典型代表，在长岐古村有数十座之多，可称之为镬耳屋之乡，因其山墙状似镬耳，故称”镬耳屋”，镬耳山墙是广府民居最显著的文化标识，其建筑特点是瓦顶建龙船脊和山墙筑镬耳顶，用于压顶挡风，并且有防火墙的效用。
✨长岐村中有钟、何、黄、卢四大姓氏，其中家族成员最庞大的是卢氏，全村一千多口人中，卢氏占了一半。然而人数最多的卢氏并非开村之祖，甚至是四大姓氏中定居最迟的一氏。目前古村内已甚少人仍在居住，有大量空置的老房屋，但基本都被保留下来，有些已改成民宿。希望以后有活化的机会……
本辑照片拍摄于2021年，点赞收藏上千，由于账户被注销现新号重发
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交通：建议自驾
广州出发：约1小时，途径许广高速/75公里
深圳出发：约2小时/180公里
禅城出发：约55分钟/63公里
公共交通：芦苞05路
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停车：免费 / 门票：免费
游览时间：约2小时
村口有土特产地摊集市，附近村民会拿些农产品来卖专赚取生活费。
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「古村观察·佛山」在距离广州约1小时车程的佛山三水，有一条依山傍水而建的小众明清古村落，游客不多风景很美。村落里广府特色镬耳众多，街巷肌理整齐划一，可以看出经过很系统的规划。村中人家多为一厅四室、一厕一天井的四合院格局，石雕、灰雕、壁画一应俱全。村内保存了许多有年份的建筑物，有大量的古民居、宗祠、书院、石板街巷、斑驳的牌匾、有大量具保护价值的建筑、历史遗迹。
镬耳屋是岭南广府建筑的典型代表，在长岐古村有数十座之多，可称之为镬耳屋之乡，因其山墙状似镬耳，故称”镬耳屋”，镬耳山墙是广府民居最显著的文化标识，其建筑特点是瓦顶建龙船脊和山墙筑镬耳顶，用于压顶挡风，并且有防火墙的效用。
✨长岐村中有钟、何、黄、卢四大姓氏，其中家族成员最庞大的是卢氏，全村一千多口人中，卢氏占了一半。然而人数最多的卢氏并非开村之祖，甚至是四大姓氏中定居最迟的一氏。目前古村内已甚少人仍在居住，有大量空置的老房屋，但基本都被保留下来，有些已改成民宿。希望以后有活化的机会……
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交通：建议自驾
广州出发：约1小时，途径许广高速/75公里
深圳出发：约2小时/180公里
禅城出发：约55分钟/63公里
公共交通：芦苞05路
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游览时间：约2小时
村口有土特产地摊集市，附近村民会拿些农产品来卖专赚取生活费。
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