在收藏夹里躺了也有一年了吧,终于有机会来吃一锅冬日关东煮。不过冬天可快过去吧,太冷了一天天的。
小菜谁想的,金枪鱼鸡蛋美乃滋裹通心粉,突然就透露出非常家庭餐馆的格调,虽然很日式亲切但容易让人一吃就腻了……
一大锅关东煮果然是不错,汤底鲜甜,有明显的昆布味儿,也有类似鲣鱼的鲜。我会觉得甜度稍微有些高。萝卜,豆腐,番茄,牛舌,鸡蛋,年糕福袋…… 每一个都很好吃!冬天的快乐是おでん给的。
期待了很久的麻婆和牛仙贝不免有些失望,没有想象中的层次感,几个食材的长处也没有发挥出来。鲜甜吗?有点的。肉香吗?有点的,麻婆吗?有点的。但总归吃起来还是一团软乎的泥,底部的仙贝也稍微有点僵,不太是我的菜。
鸡油焗带鱼的鱼肉老老的柴柴的,不喜欢清蒸带鱼的我都觉得,如果鱼好的话这么做真有些浪费,真倒不如清蒸带鱼。不过鸡油好香,是那种好想吃着吃着吃出第二道菜的小惊喜感。
没有听店员的劝告,还是点了无花果金枪鱼酒盗,果然只适合喝酒吃。很咸很酒糟的味道。想在吃腐乳。
冻柿把小西红柿煮烂,填入柚子和百香果蜜,味道比想象的复合且清爽很多,妙的!吃得俩人顿时四目相对,甚至还想再来一颗。
上海| 大和屋·原喜都乃
虹桥路1452号地下1夹层04室东侧
#日常[超话]##冬吃大吃#
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鸡油焗带鱼的鱼肉老老的柴柴的,不喜欢清蒸带鱼的我都觉得,如果鱼好的话这么做真有些浪费,真倒不如清蒸带鱼。不过鸡油好香,是那种好想吃着吃着吃出第二道菜的小惊喜感。
没有听店员的劝告,还是点了无花果金枪鱼酒盗,果然只适合喝酒吃。很咸很酒糟的味道。想在吃腐乳。
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准备出发回家咯~[抱一抱]
回家之前把前两天的快乐总结了[抱一抱]
✔️两个喜欢狗狗的人去撸柴柴了~[打call]
✔️纪念人这么少的五一广场 和 不用排队的喜茶[偷笑]
✔️很温柔的白柴雪糕~犯困的柴柴小葵还有摸柴柴的可爱小姐姐(好温馨![抱一抱])
✔️看了电影—送你一朵小红花[小红花](眼睛哭累了…)
✔️去拍了四宫格大头贴,喜欢喜欢[抱一抱]
✨希望这一年可以一直这么开心下去[姜饼人][姜饼人] https://t.cn/R2VS5Y3 https://t.cn/R2VS5Y3
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从办公室偷跑出来,在小区晃荡了一会,发现几件事情:1、秋田犬(可爱的柴柴)居然被归为危险犬[笑cry]图片中在张牙嘶吼的纸藏獒下淡定的样子,这些狗狗莫名喜感。而图中的中华田园犬似乎更柴;2、山里的风声好恐怖;3、车身被吹得在摇晃,一只小胖鸟却稳稳地走来走去;4、老年人会仔细看(研究[挤眼])各种各样的告示
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