#天水身边事# 【天水两区五县生活必需品供应充足 价格平稳】为做好疫情期间物资保供工作，全市商务系统把疫情防控“抓手中”，市场保供“扛肩上”，从严从紧抓好疫情防控和市场保供。截至3月25日，全市各大中型超市、标准化菜市场等保供企业运营正常，生活必需品供应充足，品类丰富，运行稳定。
秦州区线上平台保障市场供应。全区14家保供重点企业加大对米、面、油、肉、蛋、奶、方便面、瓶装水、火腿肠、饼干、面包等12类生活必需品的日监测力度，货源稳定、储备充足，完全能够满足广大市民的正常生活需求。 同时，为满足全区居民日常生活必需品需求，减少线下采购带来的聚集接触风险，由秦州区商务部门牵头，于3月23日，通过多家媒体平台向全区居民发出线上购买生活必需品提示，并公布了配送平台的购买方式。充分发挥电商配送企业、中央厨房的作用，引导广大居民利用电子商务消费方式购买生活必需品和防护物资，依托菜管家、邮政等本土电商平台加大物资储备，保障市场供应。截至3月25日，交易量940单，交易吨数7．37吨，交易额5．73万元，其中封控区配送单数306单。同时，还引导永辉、兰天、物禾美等超市发挥自营平台，并与美团、饿了么、菜管家生鲜同城配送、顺丰同城急送建立供给服务联盟，采取网上购物 、“无接触”配送等模式满足市场需求。
麦积区生活必需品保障充足。麦积区商务部门一方面加强市场保供，督促金都综超、浙佳都等11家大中型商超确保居民生活必需品稳定供给，截至目前，各大中型超市运转正常，各种生活物资品种齐全，储备充足，价格平稳，居民生活秩序良好，全区大米、面粉、食用油、鸡蛋、牛奶、方便面、瓶装水完全能够满足市民需求。其他各商场超市均货源充足，蔬菜新鲜，品质好，供应有序。另一方面强化疫情防控，组织召开了商贸领域疫情防控工作紧急会议，签订了疫情防控承诺书，并联合相关部门深入商超检查督查，压实防疫保供主体责任，严格落实戴口罩、验码、测温、一米线、少接触、不聚集、清洁消杀，通风换气，从业人员定期核酸检测等疫情防控措施，确保商超安全有序运营。
秦安县加强保供监测保障价格稳定。秦安县商务部门充分发挥工作职能，加大重点生活必需品市场保供监测，以县果蔬批发市场、2家牛奶代理商、3家粮油批发企业、5家大型保供超市为重点监测对象，实行蔬菜粮油价格、库存日报告制度，及时掌握供应情况，确保市场稳定。
甘谷县生活必需品市场正常运营。甘谷县商务部门选定疫情防控措施到位、物资储备充足、调运配送力强的11家企业为县级重点应急保供超市，商场超市蔬菜供应可满足群众需求，粮食类、食用油、肉类、蛋类、瓶装水、方便食品零售价格未出现上涨现象，不耐储蔬菜价格涨幅在正常区间，耐储蔬菜价格稳定，未出现明显波动。
武山县生活必需品市场供应充足。武山县商务部门及时掌握洛门蔬菜批发市场进出货、库存情况及城区大型的5家保供超市库存情况：3月25日，洛门蔬菜批发市场各蔬菜出库量280吨，入库量300吨，库存量为695吨，全县各主要超市在售大米3．54吨，面粉3．33吨，食用油1．71吨，矿泉水3474箱，方便面3588箱，肉1．12吨，鸡蛋2．07吨，牛奶3570箱，蔬菜5．54吨，平均零售价格保持平稳，能够满足城区居民需要。
清水县生活必需平市场供应正常。清水县商务部门加强生活必需品供应情况监测。跟踪监测城区各大型超市、餐饮、零售企业生活必需品供应情况，指导企业做好物资调配、储备。目前，清水县7家超市共储备大米15．24吨、面11．975吨、食用油11．68吨、肉1．24吨、鸡蛋2．97吨、蔬菜18．49吨、方便面13803桶、瓶装水5527瓶；3家蔬菜批发经营户储备蔬菜129．2吨，其中大白菜8．5吨、包心菜3．5吨、胡萝卜3．9吨、绿萝卜3．6吨、洋芋51．7吨、洋葱37吨、其他蔬菜（国家规定的6种菜品以外）21吨，市场供应充足。
张家川县生活必需品市场供应充足。张家川县商务部门对县城商场超市、粮油经销店以及加油站进行了排摸监测，准确掌握全县米面、粮油、肉蛋、蔬菜等供应动态和供货渠道，并要求各经销商户稳价保供，确保疫情防控期间生活必须品不断供。通过对全县市场排摸监测，确定县级保供经销点21家，目前米面、粮油、肉蛋、蔬菜等生活必须品种类丰富，货源充裕，市场供应充足，价格总体平稳。
秦州区线上平台保障市场供应。全区14家保供重点企业加大对米、面、油、肉、蛋、奶、方便面、瓶装水、火腿肠、饼干、面包等12类生活必需品的日监测力度，货源稳定、储备充足，完全能够满足广大市民的正常生活需求。 同时，为满足全区居民日常生活必需品需求，减少线下采购带来的聚集接触风险，由秦州区商务部门牵头，于3月23日，通过多家媒体平台向全区居民发出线上购买生活必需品提示，并公布了配送平台的购买方式。充分发挥电商配送企业、中央厨房的作用，引导广大居民利用电子商务消费方式购买生活必需品和防护物资，依托菜管家、邮政等本土电商平台加大物资储备，保障市场供应。截至3月25日，交易量940单，交易吨数7．37吨，交易额5．73万元，其中封控区配送单数306单。同时，还引导永辉、兰天、物禾美等超市发挥自营平台，并与美团、饿了么、菜管家生鲜同城配送、顺丰同城急送建立供给服务联盟，采取网上购物 、“无接触”配送等模式满足市场需求。
麦积区生活必需品保障充足。麦积区商务部门一方面加强市场保供，督促金都综超、浙佳都等11家大中型商超确保居民生活必需品稳定供给，截至目前，各大中型超市运转正常，各种生活物资品种齐全，储备充足，价格平稳，居民生活秩序良好，全区大米、面粉、食用油、鸡蛋、牛奶、方便面、瓶装水完全能够满足市民需求。其他各商场超市均货源充足，蔬菜新鲜，品质好，供应有序。另一方面强化疫情防控，组织召开了商贸领域疫情防控工作紧急会议，签订了疫情防控承诺书，并联合相关部门深入商超检查督查，压实防疫保供主体责任，严格落实戴口罩、验码、测温、一米线、少接触、不聚集、清洁消杀，通风换气，从业人员定期核酸检测等疫情防控措施，确保商超安全有序运营。
秦安县加强保供监测保障价格稳定。秦安县商务部门充分发挥工作职能，加大重点生活必需品市场保供监测，以县果蔬批发市场、2家牛奶代理商、3家粮油批发企业、5家大型保供超市为重点监测对象，实行蔬菜粮油价格、库存日报告制度，及时掌握供应情况，确保市场稳定。
甘谷县生活必需品市场正常运营。甘谷县商务部门选定疫情防控措施到位、物资储备充足、调运配送力强的11家企业为县级重点应急保供超市，商场超市蔬菜供应可满足群众需求，粮食类、食用油、肉类、蛋类、瓶装水、方便食品零售价格未出现上涨现象，不耐储蔬菜价格涨幅在正常区间，耐储蔬菜价格稳定，未出现明显波动。
武山县生活必需品市场供应充足。武山县商务部门及时掌握洛门蔬菜批发市场进出货、库存情况及城区大型的5家保供超市库存情况：3月25日，洛门蔬菜批发市场各蔬菜出库量280吨，入库量300吨，库存量为695吨，全县各主要超市在售大米3．54吨，面粉3．33吨，食用油1．71吨，矿泉水3474箱，方便面3588箱，肉1．12吨，鸡蛋2．07吨，牛奶3570箱，蔬菜5．54吨，平均零售价格保持平稳，能够满足城区居民需要。
清水县生活必需平市场供应正常。清水县商务部门加强生活必需品供应情况监测。跟踪监测城区各大型超市、餐饮、零售企业生活必需品供应情况，指导企业做好物资调配、储备。目前，清水县7家超市共储备大米15．24吨、面11．975吨、食用油11．68吨、肉1．24吨、鸡蛋2．97吨、蔬菜18．49吨、方便面13803桶、瓶装水5527瓶；3家蔬菜批发经营户储备蔬菜129．2吨，其中大白菜8．5吨、包心菜3．5吨、胡萝卜3．9吨、绿萝卜3．6吨、洋芋51．7吨、洋葱37吨、其他蔬菜（国家规定的6种菜品以外）21吨，市场供应充足。
张家川县生活必需品市场供应充足。张家川县商务部门对县城商场超市、粮油经销店以及加油站进行了排摸监测，准确掌握全县米面、粮油、肉蛋、蔬菜等供应动态和供货渠道，并要求各经销商户稳价保供，确保疫情防控期间生活必须品不断供。通过对全县市场排摸监测，确定县级保供经销点21家，目前米面、粮油、肉蛋、蔬菜等生活必须品种类丰富，货源充裕，市场供应充足，价格总体平稳。
#香港身边事##香港新闻#【上水屠房今重開 鮮肉最快明復供】
疫情關係，內地供港食物運輸受到影響。政府發言人表示，由內地進口本港的鮮活食品供應穩定，市民毋須過分採購。受惠進口情況穩定，整體蔬菜批發價明顯回落。而內地進口本港冰鮮豬肉供應量亦持續高於平日水平，相信在本地屠宰業恢復服務後，最快於明日可恢復供應新鮮豬肉，料三家代理商可組織二千五百至二千七百頭豬。
政府一連兩日在上水設立流動採樣站，為上水及荃灣屠房從業員檢測，上水屠房今天可以復常運作，三十八名內地屠宰員亦可入場工作。香港豬肉行總商會理事許偉堅指，現時豬肉行業界已有七成人手可以恢復工作，若今日內有活豬到港，預料最快能於明天早上可以供應新鮮豬肉。但他亦表示，業界停業十多日，仍需時間組織配合工作，能否明天恢復供應仍是未知之數，預料最遲於周三亦可恢復新鮮豬肉供應。
上水屠房營運商正積極籌備盡早恢復屠宰服務，荃灣屠房則會繼續因應其運作情況提供服務。而冰鮮豬肉方面，政府公布前日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量約六十八公噸，持續高於平日水平，約為平日供應量的一點三倍。
38內地屠宰員可開工
蔬菜方面，三月五日內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量約一千九百公噸。其中經由漁農自然護理署及蔬菜統營處各批發市場推出的蔬菜約為八百一十七公噸，菜芯及白菜昨天的平均批發價回落至每斤分別七元二角及五元四角，較前一天批發價下跌三成，反映整體蔬菜批發價明顯回落。雞蛋方面，批發市場供應繼續穩定充裕，過去一周平均每日供應共四百萬隻。
至於家禽，冰鮮家禽貨量約為十五萬隻，數量約為平日內地供應量的八成。而本地屠宰的活雞約七千隻，數量約為去年平均每日供應量的六成。食米方面，按政府要求，現時食米貯存商要儲備足夠市民十五天的食用量存貨。業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。近年來，本港的食米進口及食用量均維持穩定，約為每年三十二萬公噸。今年一月底食米的備存貨量（包括儲備存貨）為約三萬公噸。可以儲存的食品，如冷藏肉一般會有約三個月的庫存。#香港新聞#
疫情關係，內地供港食物運輸受到影響。政府發言人表示，由內地進口本港的鮮活食品供應穩定，市民毋須過分採購。受惠進口情況穩定，整體蔬菜批發價明顯回落。而內地進口本港冰鮮豬肉供應量亦持續高於平日水平，相信在本地屠宰業恢復服務後，最快於明日可恢復供應新鮮豬肉，料三家代理商可組織二千五百至二千七百頭豬。
政府一連兩日在上水設立流動採樣站，為上水及荃灣屠房從業員檢測，上水屠房今天可以復常運作，三十八名內地屠宰員亦可入場工作。香港豬肉行總商會理事許偉堅指，現時豬肉行業界已有七成人手可以恢復工作，若今日內有活豬到港，預料最快能於明天早上可以供應新鮮豬肉。但他亦表示，業界停業十多日，仍需時間組織配合工作，能否明天恢復供應仍是未知之數，預料最遲於周三亦可恢復新鮮豬肉供應。
上水屠房營運商正積極籌備盡早恢復屠宰服務，荃灣屠房則會繼續因應其運作情況提供服務。而冰鮮豬肉方面，政府公布前日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量約六十八公噸，持續高於平日水平，約為平日供應量的一點三倍。
38內地屠宰員可開工
蔬菜方面，三月五日內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量約一千九百公噸。其中經由漁農自然護理署及蔬菜統營處各批發市場推出的蔬菜約為八百一十七公噸，菜芯及白菜昨天的平均批發價回落至每斤分別七元二角及五元四角，較前一天批發價下跌三成，反映整體蔬菜批發價明顯回落。雞蛋方面，批發市場供應繼續穩定充裕，過去一周平均每日供應共四百萬隻。
至於家禽，冰鮮家禽貨量約為十五萬隻，數量約為平日內地供應量的八成。而本地屠宰的活雞約七千隻，數量約為去年平均每日供應量的六成。食米方面，按政府要求，現時食米貯存商要儲備足夠市民十五天的食用量存貨。業界表示除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。近年來，本港的食米進口及食用量均維持穩定，約為每年三十二萬公噸。今年一月底食米的備存貨量（包括儲備存貨）為約三萬公噸。可以儲存的食品，如冷藏肉一般會有約三個月的庫存。#香港新聞#
【节后消费需求全面恢复 新发地市场蔬菜量价齐升、肉价低位反弹】
随着北京地区中小学开学，新发地市场2月21日蔬菜上市量较20日有明显增加，受消费需求全面恢复影响，部分蔬菜品种价格不降反涨。
据市场提供数据显示，新发地市场21日蔬菜上市量较20日增加5.56%，而21日蔬菜加权平均价为4元/公斤，较20日3.91元/公斤上涨2.3%；其中价格上涨比较明显的分别是浙江、福建产莴笋、菜花；江苏、福建产大葱；云南产豆角、圆茄；四川产白萝卜、西红柿、青蒜；湖南、湖北产大白菜、山东产西葫芦、青蒜、小油菜；河北产香菜、辽宁产黄瓜等品种。
菜花20日平均价为2.9元/公斤，21日为3.8元/公斤；散菜花20日平均价为5.3元/公斤，21日则涨至7元/公斤。新发地市场“菜花大王”孙燕燕介绍，现在市场销售的菜花主要来自福建莆田，另外还有一部分来自云南。每年这个时候福建产菜花都会经历一个断档期，但是今年由于连续降雨，使这种断档情况显得更为突出。如果不是春节前市场商户在云南产地储存的大量菜花作为补充，估计菜花价格上涨幅度会比现在还大。
圆茄20日平均价格为4.3元/公斤，21日为4.6/公斤。市场“圆茄大王”张波说，上周每天平均可以销售两车圆茄，但从上周末开始销售量突然增加，每天可以销售三到四车货。造成价格出现上涨的主要原因是春节后全国各地开始全面复工复产，突然增加的需求打破了原有供求关系的平衡。“但这种上涨只是暂时的，不会持续太长时间。”
此外，豆角、西红柿价格上涨，主要是由于产地货量少，上市量偏紧造成的。商户邓金元表示，现在豆角正处在产地转移阶段，孟定产地已经接近尾声，保山产地才刚刚开始，货量还比较小。等产地转移完成之后，供应即能迅速恢复正常。而正在内蒙赤峰收购西红柿的商户郑炜霖表示，现在产地缺货，主要是气温偏低，棚里的西红柿成熟的较慢。
新发地市场顾问刘通分析，影响蔬菜价格上涨的主因是天气因素，南方地区连续低温雨雪和北方地区低温寡照，影响了蔬菜的正常生长及采收、运输。同时，部分外埠市场价格高于北京市场，分流了供应量。而前几天降价促销的部分蔬菜，价格也开始出现了回升。此外，今天北京地区中小学开学，食堂采购量增加也支撑了价格的上涨。但是这种价格反弹只是暂时现象，进入3月份以后菜价将重新进入季节性下降区间。
另据了解，21日猪肉价格从节后低位开始反弹，价格上涨较为明显。数据显示，21日白条猪（瘦肥）平均价为16.5元/公斤，20日为14.5元/公斤。大红门屠宰厂代理商王玉军表示，猪肉价格出现反弹主要是由于春节后猪肉消费需求不振，价格一直走低。厂家为了止损，减少了调肉进京数量。而随着消费需求的全面恢复，需求量猛增，使原有的上市量不能满足增加的需求，这才造成了价格上涨。但这只是暂时现象，随着厂家调整调货数量，价格将很快回落。
对此，刘通表示，综合春节前后数据来看，在毛猪供应充足的情况下，节后需求会出现明显下降，对春节前高肉价的支撑能力也会消失，肉价将返回下降区间。近两日出现的上涨现象，只不过是供求关系的自我调整，调整后肉价即可回归至正常水平。
文/北京青年报记者 李佳 通讯员 吴松旭
摄影/吴松旭
随着北京地区中小学开学，新发地市场2月21日蔬菜上市量较20日有明显增加，受消费需求全面恢复影响，部分蔬菜品种价格不降反涨。
据市场提供数据显示，新发地市场21日蔬菜上市量较20日增加5.56%，而21日蔬菜加权平均价为4元/公斤，较20日3.91元/公斤上涨2.3%；其中价格上涨比较明显的分别是浙江、福建产莴笋、菜花；江苏、福建产大葱；云南产豆角、圆茄；四川产白萝卜、西红柿、青蒜；湖南、湖北产大白菜、山东产西葫芦、青蒜、小油菜；河北产香菜、辽宁产黄瓜等品种。
菜花20日平均价为2.9元/公斤，21日为3.8元/公斤；散菜花20日平均价为5.3元/公斤，21日则涨至7元/公斤。新发地市场“菜花大王”孙燕燕介绍，现在市场销售的菜花主要来自福建莆田，另外还有一部分来自云南。每年这个时候福建产菜花都会经历一个断档期，但是今年由于连续降雨，使这种断档情况显得更为突出。如果不是春节前市场商户在云南产地储存的大量菜花作为补充，估计菜花价格上涨幅度会比现在还大。
圆茄20日平均价格为4.3元/公斤，21日为4.6/公斤。市场“圆茄大王”张波说，上周每天平均可以销售两车圆茄，但从上周末开始销售量突然增加，每天可以销售三到四车货。造成价格出现上涨的主要原因是春节后全国各地开始全面复工复产，突然增加的需求打破了原有供求关系的平衡。“但这种上涨只是暂时的，不会持续太长时间。”
此外，豆角、西红柿价格上涨，主要是由于产地货量少，上市量偏紧造成的。商户邓金元表示，现在豆角正处在产地转移阶段，孟定产地已经接近尾声，保山产地才刚刚开始，货量还比较小。等产地转移完成之后，供应即能迅速恢复正常。而正在内蒙赤峰收购西红柿的商户郑炜霖表示，现在产地缺货，主要是气温偏低，棚里的西红柿成熟的较慢。
新发地市场顾问刘通分析，影响蔬菜价格上涨的主因是天气因素，南方地区连续低温雨雪和北方地区低温寡照，影响了蔬菜的正常生长及采收、运输。同时，部分外埠市场价格高于北京市场，分流了供应量。而前几天降价促销的部分蔬菜，价格也开始出现了回升。此外，今天北京地区中小学开学，食堂采购量增加也支撑了价格的上涨。但是这种价格反弹只是暂时现象，进入3月份以后菜价将重新进入季节性下降区间。
另据了解，21日猪肉价格从节后低位开始反弹，价格上涨较为明显。数据显示，21日白条猪（瘦肥）平均价为16.5元/公斤，20日为14.5元/公斤。大红门屠宰厂代理商王玉军表示，猪肉价格出现反弹主要是由于春节后猪肉消费需求不振，价格一直走低。厂家为了止损，减少了调肉进京数量。而随着消费需求的全面恢复，需求量猛增，使原有的上市量不能满足增加的需求，这才造成了价格上涨。但这只是暂时现象，随着厂家调整调货数量，价格将很快回落。
对此，刘通表示，综合春节前后数据来看，在毛猪供应充足的情况下，节后需求会出现明显下降，对春节前高肉价的支撑能力也会消失，肉价将返回下降区间。近两日出现的上涨现象，只不过是供求关系的自我调整，调整后肉价即可回归至正常水平。
文/北京青年报记者 李佳 通讯员 吴松旭
摄影/吴松旭
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