五河县融媒体联合沱湖电商公共服务中心共同举办“消费帮扶、直播助农”活动
五河县融媒体助力乡村振兴
农产品直播带货活动
受周边地区疫情影响，本土很多农产品滞销，为推销家乡好物、助农增收，推动电商直播、青创品牌等青年风尚走进乡村，激发农村青年干事创业热情。
计划9月30日，五河县融媒体联合沱湖电商公共服务中心将举办“消费帮扶直播助农”——五河融媒体助力乡村振兴农产品直播带货活动，促进城乡消费，努力为乡村振兴注入青春活力。
具体产品有：
千头鱼
“沱湖千头鱼是安徽省蚌埠市五河县沱湖的特产。沱湖千头鱼味道鲜美,具有强肝、明目的功效,是招待佳宾的美味佳肴。
五河小豆饼
小豆饼在五河县的乡村集市和县城的菜市场摊位,架一口油桶改制的灶,上面一张平底微凸的铁锅,一盆调制好的面糊,用一种像花洒的工具把面糊往锅上均匀地滴,制作成一种金黄色的美味食品-小豆饼。
芋圆
芋圆又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。它既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴、点心、因此是人们喜爱的根茎类食品。
五河撒子
撒子是一种油炸食品，香脆精美，北方馓子以麦面为主料，南方馓子多以米面为主料。馓子色泽黄亮，层叠陈列，轻巧美观，干吃香脆可口，泡过牛奶或豆浆后入口即化。
开袋即食卤味
鹅肝具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生。
风干鸭脖
肉质紧实口感醇厚，耐撕有嚼劲，天然草本卤料，精选优质香辛料，香醇入骨。莱吃点手撕鸭脖，不止是鸭脖，是可以撕成条状的鸭脖。
香辣蟹
香辣蟹是一道经典的传统名菜，用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成的佳肴。本菜香、辣、鲜、脆，味道鲜美，营养丰富。
直播时间：2022年9月30日上午9时30分
直播地点：沱湖电商公共服务中心三楼5号直播间
敬请期待
五河县融媒体助力乡村振兴
农产品直播带货活动
受周边地区疫情影响，本土很多农产品滞销，为推销家乡好物、助农增收，推动电商直播、青创品牌等青年风尚走进乡村，激发农村青年干事创业热情。
计划9月30日，五河县融媒体联合沱湖电商公共服务中心将举办“消费帮扶直播助农”——五河融媒体助力乡村振兴农产品直播带货活动，促进城乡消费，努力为乡村振兴注入青春活力。
具体产品有：
千头鱼
“沱湖千头鱼是安徽省蚌埠市五河县沱湖的特产。沱湖千头鱼味道鲜美,具有强肝、明目的功效,是招待佳宾的美味佳肴。
五河小豆饼
小豆饼在五河县的乡村集市和县城的菜市场摊位,架一口油桶改制的灶,上面一张平底微凸的铁锅,一盆调制好的面糊,用一种像花洒的工具把面糊往锅上均匀地滴,制作成一种金黄色的美味食品-小豆饼。
芋圆
芋圆又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。它既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴、点心、因此是人们喜爱的根茎类食品。
五河撒子
撒子是一种油炸食品，香脆精美，北方馓子以麦面为主料，南方馓子多以米面为主料。馓子色泽黄亮，层叠陈列，轻巧美观，干吃香脆可口，泡过牛奶或豆浆后入口即化。
开袋即食卤味
鹅肝具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生。
风干鸭脖
肉质紧实口感醇厚，耐撕有嚼劲，天然草本卤料，精选优质香辛料，香醇入骨。莱吃点手撕鸭脖，不止是鸭脖，是可以撕成条状的鸭脖。
香辣蟹
香辣蟹是一道经典的传统名菜，用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成的佳肴。本菜香、辣、鲜、脆，味道鲜美，营养丰富。
直播时间：2022年9月30日上午9时30分
直播地点：沱湖电商公共服务中心三楼5号直播间
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每日辟谣|戳穿“网红盐”噱头需普及营养常识
近来在网络上，各类“网红”进口盐打破了人们对盐的认知，喜马拉雅粉盐、波斯蓝盐、美国夏威夷黑盐、法国灰盐、盐之花……除了包装精美，形形色色，以原产地为“卖点”，这些盐的价格更贵得惊人。例如一瓶425克的美国夏威夷黑盐售价为169元，与普通袋装食用盐相比要贵了50多倍。（9月18日《北京青年报》）
“夏威夷火山红盐混合有红色的火山泥，含有丰富的矿物质，质地脆嫩，口感温和”“法国灰盐来自法国的凯尔特海，含水量较高，湿润而脆薄，富含矿物质”……在商家的文案中，各种“网红”进口盐不仅充满异域风情，而且具有独特的营养成分。尽管动辄比普通盐贵几十倍，仍有不少消费者对“网红盐”趋之若鹜。
“网红盐”普遍以“自然、原产地、富含矿物质”为主打卖点，然而这些纯属概念炒作，不值一驳。首先，食用盐主要包括海盐、湖盐、矿盐，分别来自海水、天然卤水、地下盐矿床。可以说，所有食用盐都是“自然”的，而非人工合成的。其次，食用盐的主要成分是氯化钠，只要纯度达标，不同产地的盐营养成分和价值没有太大差别。
再者，“网红盐”中的矿物质也并非越多越好。以宣称含有84种微量元素和天然矿物质的喜马拉雅玫瑰盐为例，其中的砷、铅、铝、镉、汞、稀土等17种元素已被证实人体不需要，甚至对人体有害；钠、磷等元素，人体不仅不缺乏，如果在体内积蓄过多反而会造成伤害。
更重要的是，吃盐补充营养成分和有关部门倡导低盐饮食的方向背道而驰。研究表明，食盐摄入过高与高血压、心脑血管病密切相关，控制食盐摄入是世界卫生组织（WHO）和世界各国政府建议的预防高血压等慢性病的重要措施之一。多次营养调查结果显示，我国居民食盐摄入量超过WHO推荐的5克/天和我国居民膳食指南推荐的6克/天。
鉴于此，《健康中国行动（2019—2030年）》《国民营养计划（2017—2030年）》中均提出合理膳食，倡导降低盐的摄入。2012年原卫生部修订《食品营养强化剂使用标准》时，也专门删除了食盐作为食物营养强化的载体，不再允许添加除碘以外的营养强化剂。在这种情况下，一些商家大肆炒作“网红盐”，兜售吃盐补充矿物质和营养成分的理念，显然是不合时宜的。
此外，“吃盐补钙”的说法更是有悖科学，自相矛盾。事实上，多吃盐不仅不能补钙，反而会导致钙质流失。食盐含有钠离子，而钠和钙在人体中代谢是有联系的，它们由同一种分子调节。钠摄入量过多的时候，身体会努力排钠，同时会增加尿钙的排出量。有研究显示，每吃下6克盐，大约就会丢掉40到60毫克的钙。因此，“吃盐补钙”完全不靠谱，很容易误导消费者。
商家大肆炒作“网红盐”，不仅让消费者多花了冤枉钱，还可能损害消费者的身体健康，影响国民营养健康水平。对此，有关部门不能坐视不管，必须主动介入，积极干预。一方面，加强营养学常识的宣传普及，帮助广大公众提高鉴别力，识破“网红盐”的营销噱头。另一方面，要加强执法监管，规范“网红盐”广告宣传，对容易误导消费者的说法予以叫停，从而维护市场秩序和消费者权益。
近来在网络上，各类“网红”进口盐打破了人们对盐的认知，喜马拉雅粉盐、波斯蓝盐、美国夏威夷黑盐、法国灰盐、盐之花……除了包装精美，形形色色，以原产地为“卖点”，这些盐的价格更贵得惊人。例如一瓶425克的美国夏威夷黑盐售价为169元，与普通袋装食用盐相比要贵了50多倍。（9月18日《北京青年报》）
“夏威夷火山红盐混合有红色的火山泥，含有丰富的矿物质，质地脆嫩，口感温和”“法国灰盐来自法国的凯尔特海，含水量较高，湿润而脆薄，富含矿物质”……在商家的文案中，各种“网红”进口盐不仅充满异域风情，而且具有独特的营养成分。尽管动辄比普通盐贵几十倍，仍有不少消费者对“网红盐”趋之若鹜。
“网红盐”普遍以“自然、原产地、富含矿物质”为主打卖点，然而这些纯属概念炒作，不值一驳。首先，食用盐主要包括海盐、湖盐、矿盐，分别来自海水、天然卤水、地下盐矿床。可以说，所有食用盐都是“自然”的，而非人工合成的。其次，食用盐的主要成分是氯化钠，只要纯度达标，不同产地的盐营养成分和价值没有太大差别。
再者，“网红盐”中的矿物质也并非越多越好。以宣称含有84种微量元素和天然矿物质的喜马拉雅玫瑰盐为例，其中的砷、铅、铝、镉、汞、稀土等17种元素已被证实人体不需要，甚至对人体有害；钠、磷等元素，人体不仅不缺乏，如果在体内积蓄过多反而会造成伤害。
更重要的是，吃盐补充营养成分和有关部门倡导低盐饮食的方向背道而驰。研究表明，食盐摄入过高与高血压、心脑血管病密切相关，控制食盐摄入是世界卫生组织（WHO）和世界各国政府建议的预防高血压等慢性病的重要措施之一。多次营养调查结果显示，我国居民食盐摄入量超过WHO推荐的5克/天和我国居民膳食指南推荐的6克/天。
鉴于此，《健康中国行动（2019—2030年）》《国民营养计划（2017—2030年）》中均提出合理膳食，倡导降低盐的摄入。2012年原卫生部修订《食品营养强化剂使用标准》时，也专门删除了食盐作为食物营养强化的载体，不再允许添加除碘以外的营养强化剂。在这种情况下，一些商家大肆炒作“网红盐”，兜售吃盐补充矿物质和营养成分的理念，显然是不合时宜的。
此外，“吃盐补钙”的说法更是有悖科学，自相矛盾。事实上，多吃盐不仅不能补钙，反而会导致钙质流失。食盐含有钠离子，而钠和钙在人体中代谢是有联系的，它们由同一种分子调节。钠摄入量过多的时候，身体会努力排钠，同时会增加尿钙的排出量。有研究显示，每吃下6克盐，大约就会丢掉40到60毫克的钙。因此，“吃盐补钙”完全不靠谱，很容易误导消费者。
商家大肆炒作“网红盐”，不仅让消费者多花了冤枉钱，还可能损害消费者的身体健康，影响国民营养健康水平。对此，有关部门不能坐视不管，必须主动介入，积极干预。一方面，加强营养学常识的宣传普及，帮助广大公众提高鉴别力，识破“网红盐”的营销噱头。另一方面，要加强执法监管，规范“网红盐”广告宣传，对容易误导消费者的说法予以叫停，从而维护市场秩序和消费者权益。
我家的餐厅有烟火也有诗意
平凡之事，不过一日三餐。我家的餐厅有烟火也有诗意
·
理想中的餐厅应该有宽容有度的收纳能力，也有将喜爱的器具展示出来的分隔区。作为家中最具有食物和味觉记忆的空间，其实也是最有温度的地方。
·
来自19、20世纪欧洲精致古董法式餐桌、椅。每一件都无比精美。典雅色泽相互映衬，高贵奢华。餐桌上,最常见的莫过于瓷器餐具、水晶杯。盛上醇馥幽郁的上等红酒，点缀上鲜花和蜡烛，可以让你的宴会完美的没有遗憾 。
·
想象着昔日欧洲贵族对生活仪式。晚餐时分，小姐们一丝不苟的坐在餐桌前，微笑抬头彼此交谈。精致的妆容服饰以及珠宝，加上奢华而精美的餐具，无不彰显贵族气质。
·
在节日或者重要的私人聚餐，在样美丽的餐厅里用餐，大概盘中的食物都会美味几分吧
平凡之事，不过一日三餐。我家的餐厅有烟火也有诗意
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理想中的餐厅应该有宽容有度的收纳能力，也有将喜爱的器具展示出来的分隔区。作为家中最具有食物和味觉记忆的空间，其实也是最有温度的地方。
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来自19、20世纪欧洲精致古董法式餐桌、椅。每一件都无比精美。典雅色泽相互映衬，高贵奢华。餐桌上,最常见的莫过于瓷器餐具、水晶杯。盛上醇馥幽郁的上等红酒，点缀上鲜花和蜡烛，可以让你的宴会完美的没有遗憾 。
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想象着昔日欧洲贵族对生活仪式。晚餐时分，小姐们一丝不苟的坐在餐桌前，微笑抬头彼此交谈。精致的妆容服饰以及珠宝，加上奢华而精美的餐具，无不彰显贵族气质。
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在节日或者重要的私人聚餐，在样美丽的餐厅里用餐，大概盘中的食物都会美味几分吧
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