#Uzi[超话]# 看了一下edg的皮肤,确实是有点帅的;xdm,假如你也是职业选手,你最想得到谁的皮肤用什么动作呢[哇][哇][哇]
我先来,我想要卡莎卡莎就是Q的时候下面是个主队的名称,W就是一个主队的首字母飞出去,E貌似暂时没有好想法,大招分出去后面的光影一定要是ID,哈哈[打call][打call][打call](反正做梦大胆点好了) 还有还有,把我们家狗狗加进去[爱你][爱你][爱你]
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牛碎腩28一斤,小黄姜清焖,肉原味汤辛香
广州荔塱市场,买了牛碎腩28一斤,想吃牛腩粉,要汤底,肉也要好吃。不放酱,用姜作为主要的香料和配料,姜的辛辣可以对冲牛腩的腻和闷,总体保持牛肉的原味,汤也不会辣的。
材料:
新鲜牛碎腩2.6斤(1.3千克),热水约1.2公斤(1.2升),小黄姜4两,干葱头两个,黄豆一小把,桂皮,香叶,酒,盐,糖,生抽。蘸碟料:原粒面豉酱(黄豆酱)、小米辣丝(或辣椒酱)、生抽、花生油、熟白芝麻。
1、香料简单即可,姜是主角,觉得太辛辣,可以适当减量,但起码要个二两。桂皮香叶可以用八角两粒、花椒20粒代替。也可使用其他适合的香料,但品种数量不宜多。
步骤:
1、牛碎腩前处理:经数次浸泡冲洗,到无血水流出。飞水,彻底冲洗净血沫。这两样要认真做到。然后改刀成适口的大小。姜拍散,干葱头切开。
2、热锅放油,文火,放拍姜、干葱头慢慢炒香,放入牛碎腩继续炒,攒米酒,慢慢炒干炒香。
3、牛腩转到搪瓷煲,放入黄豆、桂皮、香叶,加热水和肉料平高或略低于肉料。水滚后,调到最小火(电磁炉120瓦),焖约80分钟,加入盐、糖、生抽,试味调整,将火力调到300瓦或800瓦,再焖(800W就是收汁)10-15分钟,就初步完成了。
4、牛腩冷却后,放冰箱冷藏到第二天,重新翻热再食用,更加入味、和味。我把牛腩分装入冷冻室,和姜一起,能保持食味。
备注:
1、单靠牛碎腩本身的味道,浓度不足,可以用牛骨猪骨汤底,或加沙虫干或鱿鱼干增鲜,我用了黄豆来提升汤的鲜味。
2、放水的量,和最后收汁的浓度,可根据需要自定,我想要一碗汤做牛腩粉,因此放水相对多。水少些,收汁紧,牛腩会浓香很多。
3、清焖的牛腩,味道清淡,故蘸碟用了原粒面豉酱(黄豆酱)作为基底,加辣椒,和清焖的牛腩很搭。
#厨艺教程# #牛腩# #广州#
https://t.cn/A66F3N7Y
广州荔塱市场,买了牛碎腩28一斤,想吃牛腩粉,要汤底,肉也要好吃。不放酱,用姜作为主要的香料和配料,姜的辛辣可以对冲牛腩的腻和闷,总体保持牛肉的原味,汤也不会辣的。
材料:
新鲜牛碎腩2.6斤(1.3千克),热水约1.2公斤(1.2升),小黄姜4两,干葱头两个,黄豆一小把,桂皮,香叶,酒,盐,糖,生抽。蘸碟料:原粒面豉酱(黄豆酱)、小米辣丝(或辣椒酱)、生抽、花生油、熟白芝麻。
1、香料简单即可,姜是主角,觉得太辛辣,可以适当减量,但起码要个二两。桂皮香叶可以用八角两粒、花椒20粒代替。也可使用其他适合的香料,但品种数量不宜多。
步骤:
1、牛碎腩前处理:经数次浸泡冲洗,到无血水流出。飞水,彻底冲洗净血沫。这两样要认真做到。然后改刀成适口的大小。姜拍散,干葱头切开。
2、热锅放油,文火,放拍姜、干葱头慢慢炒香,放入牛碎腩继续炒,攒米酒,慢慢炒干炒香。
3、牛腩转到搪瓷煲,放入黄豆、桂皮、香叶,加热水和肉料平高或略低于肉料。水滚后,调到最小火(电磁炉120瓦),焖约80分钟,加入盐、糖、生抽,试味调整,将火力调到300瓦或800瓦,再焖(800W就是收汁)10-15分钟,就初步完成了。
4、牛腩冷却后,放冰箱冷藏到第二天,重新翻热再食用,更加入味、和味。我把牛腩分装入冷冻室,和姜一起,能保持食味。
备注:
1、单靠牛碎腩本身的味道,浓度不足,可以用牛骨猪骨汤底,或加沙虫干或鱿鱼干增鲜,我用了黄豆来提升汤的鲜味。
2、放水的量,和最后收汁的浓度,可根据需要自定,我想要一碗汤做牛腩粉,因此放水相对多。水少些,收汁紧,牛腩会浓香很多。
3、清焖的牛腩,味道清淡,故蘸碟用了原粒面豉酱(黄豆酱)作为基底,加辣椒,和清焖的牛腩很搭。
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#幻花[超话]##幻花[超话]#《烈日》全文来啦,一共4w+,十二章,有点像开放式的结尾。
全文无车,亲亲两次,算清水咩。
——
《烈日》末世文。
前期:研究员×主播
后期:执行官×芯片人
:银河研究所一名普通研究员
:手机官方平台上的一名主播
:同事,也是研究员
:被卖的孩子,后被救走
原创人物1:高泽,人贩子
原创人物2:景程,和的同事。
“我想要飞出银河系,去看星星和月亮。”
——
希望家人们喜欢。
全文无车,亲亲两次,算清水咩。
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《烈日》末世文。
前期:研究员×主播
后期:执行官×芯片人
:银河研究所一名普通研究员
:手机官方平台上的一名主播
:同事,也是研究员
:被卖的孩子,后被救走
原创人物1:高泽,人贩子
原创人物2:景程,和的同事。
“我想要飞出银河系,去看星星和月亮。”
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希望家人们喜欢。
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