据媒体报道，截至目前，市场上正常营业的炸鸡门店超50000家。也有数据表明，“老大哥”正新鸡排全国总门店已经突破2.2万家，数以万记的炸鸡品牌正在全国以每小时开1家店的迅速扩张由此可见炸鸡在国内的火热程度。
其中作为新晋崛起的炸鸡门派，韩式炸鸡相对于台式鸡排这样的江湖元老来说，虽然势力较小，但风头强劲。对于想入局“炸鸡”品类的投资创业者来说，韩式炸鸡无疑是抢占商机的不二之选。
市场分析
受众人群广，消费市场大：
大众美味小吃，价格就在十几元左右，好吃+性价比高，让炸鸡受众广泛，男女老少各自群体都能找到自己爱的口味，炸鸡爱好者本身就是一个具有广阔市场基础的品类。大部分炸鸡店产品定价都不高，如麦当劳“那么大鸡排”仅售12元，正新鸡排，单价13元，买鸡排还送饮料；而且，不管是在一二线城市还是三四线城市，消费市场都非常大。市场越大，越能赚到钱。
明星效应 粉丝经济的兴起市场接受认可度高
佳大鸡排找来了杜海涛代言，又通过投资赞助的方式拿下了百万级大v“关爱八卦成长协会”公众号的长期推广。正新鸡排在2015年高价请到了黄渤代言，由于2016年冠名了热门综艺节目《极限挑战》。2013年底韩剧《来自星星的你》热播，剧中女主千颂伊的口头禅“初雪的时候，要吃炸鸡，喝啤酒”，让无数喜欢浪漫的少男少女加入了炸鸡消费大军。 这些社交营销，明星效应和粉丝经济，无疑都增加了品牌 与品类的势能，无需再做市场认知教育，市场对炸鸡品类接受和认可度都很高。
食材方面 鸡肉稳定性强
首先，鸡肉食材在中国发展多年，供应链相对成熟稳定；其次，鸡肉覆盖的消费者范围广泛，老少皆宜；此外，鸡肉覆盖的消费者的范围广，老少皆宜；此外，鸡肉容易加工和标准化，便于快速复制和推广。正如正新鸡排副总裁王海说的，正新鸡排之所以将产品聚焦在鸡排这一单品上。
炸鸡店的投入小 回报周期短 易标准化 易复制 易规模化
8—15平方的档口，1人就能开店，步行街 美食街 社区 商场均能开店，选址的可选性很多，面积小房租少，装修简单，设备也少 ，开店筹备投入人很小经营模式多样，操作简单，外带+外卖多线创收，利润很高。“小店小老板”模式，对小本生意人非常具有吸引力，便于迅速规模化。
其中作为新晋崛起的炸鸡门派，韩式炸鸡相对于台式鸡排这样的江湖元老来说，虽然势力较小，但风头强劲。对于想入局“炸鸡”品类的投资创业者来说，韩式炸鸡无疑是抢占商机的不二之选。
市场分析
受众人群广，消费市场大：
大众美味小吃，价格就在十几元左右，好吃+性价比高，让炸鸡受众广泛，男女老少各自群体都能找到自己爱的口味，炸鸡爱好者本身就是一个具有广阔市场基础的品类。大部分炸鸡店产品定价都不高，如麦当劳“那么大鸡排”仅售12元，正新鸡排，单价13元，买鸡排还送饮料；而且，不管是在一二线城市还是三四线城市，消费市场都非常大。市场越大，越能赚到钱。
明星效应 粉丝经济的兴起市场接受认可度高
佳大鸡排找来了杜海涛代言，又通过投资赞助的方式拿下了百万级大v“关爱八卦成长协会”公众号的长期推广。正新鸡排在2015年高价请到了黄渤代言，由于2016年冠名了热门综艺节目《极限挑战》。2013年底韩剧《来自星星的你》热播，剧中女主千颂伊的口头禅“初雪的时候，要吃炸鸡，喝啤酒”，让无数喜欢浪漫的少男少女加入了炸鸡消费大军。 这些社交营销，明星效应和粉丝经济，无疑都增加了品牌 与品类的势能，无需再做市场认知教育，市场对炸鸡品类接受和认可度都很高。
食材方面 鸡肉稳定性强
首先，鸡肉食材在中国发展多年，供应链相对成熟稳定；其次，鸡肉覆盖的消费者范围广泛，老少皆宜；此外，鸡肉覆盖的消费者的范围广，老少皆宜；此外，鸡肉容易加工和标准化，便于快速复制和推广。正如正新鸡排副总裁王海说的，正新鸡排之所以将产品聚焦在鸡排这一单品上。
炸鸡店的投入小 回报周期短 易标准化 易复制 易规模化
8—15平方的档口，1人就能开店，步行街 美食街 社区 商场均能开店，选址的可选性很多，面积小房租少，装修简单，设备也少 ，开店筹备投入人很小经营模式多样，操作简单，外带+外卖多线创收，利润很高。“小店小老板”模式，对小本生意人非常具有吸引力，便于迅速规模化。
【中式禅意餐酒馆“元古雲境”全国第三店亮相成都远洋太古里】
元古雲境，源自北京的知名中式禅意餐酒馆，继北京三里屯太古里、上海浦东南路之后，全国第三店开进@成都远洋太古里 中里L2及L3层，打造古雅清新、中式禅意的元古世界。
古人对饮食颇为讲究，食物应是四季有别，按季节变化来调配，应时应景。元古就如同它的名字一样独特，四季之变化，四时之美味，在这里可以感受到四季更迭的浪漫与美好，号召像古人一样简单、真实、真诚的生活，也像故人一样热情。
元古雲境将中式餐食、下午茶、酒馆以及展览空间有机结合，希望为人们提供平和自然的生活与精神空间，打造闹市中的一片静谧世外桃源。
元古雲境每日11:00-02:00将供应二十四节气甜品、节气创意菜、中式鸡尾酒，让每一个时段都有陪伴。
元古雲境，源自北京的知名中式禅意餐酒馆，继北京三里屯太古里、上海浦东南路之后，全国第三店开进@成都远洋太古里 中里L2及L3层，打造古雅清新、中式禅意的元古世界。
古人对饮食颇为讲究，食物应是四季有别，按季节变化来调配，应时应景。元古就如同它的名字一样独特，四季之变化，四时之美味，在这里可以感受到四季更迭的浪漫与美好，号召像古人一样简单、真实、真诚的生活，也像故人一样热情。
元古雲境将中式餐食、下午茶、酒馆以及展览空间有机结合，希望为人们提供平和自然的生活与精神空间，打造闹市中的一片静谧世外桃源。
元古雲境每日11:00-02:00将供应二十四节气甜品、节气创意菜、中式鸡尾酒，让每一个时段都有陪伴。
据媒体报道，截至目前，市场上正常营业的炸鸡门店超50000家。也有数据表明，“老大哥”正新鸡排全国总门店已经突破2.2万家，数以万记的炸鸡品牌正在全国以每小时开1家店的迅速扩张由此可见炸鸡在国内的火热程度。
其中作为新晋崛起的炸鸡门派，韩式炸鸡相对于台式鸡排这样的江湖元老来说，虽然势力较小，但风头强劲。对于想入局“炸鸡”品类的投资创业者来说，韩式炸鸡无疑是抢占商机的不二之选。
市场分析
受众人群广，消费市场大：
大众美味小吃，价格就在十几元左右，好吃+性价比高，让炸鸡受众广泛，男女老少各自群体都能找到自己爱的口味，炸鸡爱好者本身就是一个具有广阔市场基础的品类。大部分炸鸡店产品定价都不高，如麦当劳“那么大鸡排”仅售12元，正新鸡排，单价13元，买鸡排还送饮料；而且，不管是在一二线城市还是三四线城市，消费市场都非常大。市场越大，越能赚到钱。
明星效应 粉丝经济的兴起市场接受认可度高
佳大鸡排找来了杜海涛代言，又通过投资赞助的方式拿下了百万级大v“关爱八卦成长协会”公众号的长期推广。正新鸡排在2015年高价请到了黄渤代言，由于2016年冠名了热门综艺节目《极限挑战》。2013年底韩剧《来自星星的你》热播，剧中女主千颂伊的口头禅“初雪的时候，要吃炸鸡，喝啤酒”，让无数喜欢浪漫的少男少女加入了炸鸡消费大军。 这些社交营销，明星效应和粉丝经济，无疑都增加了品牌 与品类的势能，无需再做市场认知教育，市场对炸鸡品类接受和认可度都很高。
食材方面 鸡肉稳定性强
首先，鸡肉食材在中国发展多年，供应链相对成熟稳定；其次，鸡肉覆盖的消费者范围广泛，老少皆宜；此外，鸡肉覆盖的消费者的范围广，老少皆宜；此外，鸡肉容易加工和标准化，便于快速复制和推广。正如正新鸡排副总裁王海说的，正新鸡排之所以将产品聚焦在鸡排这一单品上。
炸鸡店的投入小 回报周期短 易标准化 易复制 易规模化
8—15平方的档口，1人就能开店，步行街 美食街 社区 商场均能开店，选址的可选性很多，面积小房租少，装修简单，设备也少 ，开店筹备投入人很小经营模式多样，操作简单，外带+外卖多线创收，利润很高。“小店小老板”模式，对小本生意人非常具有吸引力，便于迅速规模化。
其中作为新晋崛起的炸鸡门派，韩式炸鸡相对于台式鸡排这样的江湖元老来说，虽然势力较小，但风头强劲。对于想入局“炸鸡”品类的投资创业者来说，韩式炸鸡无疑是抢占商机的不二之选。
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食材方面 鸡肉稳定性强
首先，鸡肉食材在中国发展多年，供应链相对成熟稳定；其次，鸡肉覆盖的消费者范围广泛，老少皆宜；此外，鸡肉覆盖的消费者的范围广，老少皆宜；此外，鸡肉容易加工和标准化，便于快速复制和推广。正如正新鸡排副总裁王海说的，正新鸡排之所以将产品聚焦在鸡排这一单品上。
炸鸡店的投入小 回报周期短 易标准化 易复制 易规模化
8—15平方的档口，1人就能开店，步行街 美食街 社区 商场均能开店，选址的可选性很多，面积小房租少，装修简单，设备也少 ，开店筹备投入人很小经营模式多样，操作简单，外带+外卖多线创收，利润很高。“小店小老板”模式，对小本生意人非常具有吸引力，便于迅速规模化。
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