秋冬的天气干燥的不行，尤其对于各位小姐姐们，来尝试做一碗胶质满满的银耳羮，香甜好喝水水润润的，太舒服了。

而且热量低，在家或上班都可以做起来，简单又好做，营养又好喝。

食材：银耳2克、红枣、枸杞。

做法：

1⃣️银耳冷水清洗，建议选择这种小碎银耳，省去了泡的麻烦。

2⃣️下锅煮10分钟左右，煮好后快速搅拌是出胶的关键，在加入枸杞、红枣小火焖煮5分钟就可以啦！

㊙️：这种小碎耳免去了冲泡的麻烦，直接煮就可以。如果不喜欢煮或者没时间，直接焖泡20分钟也是可以的。

煮出来的顺滑软糯，泡出来的硬脆爽口，别有一番风味。

闻起来真的非常香，喝完感觉真的润，给自己和全家都煮来喝吧。

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喝地藏水开智慧

《地藏菩萨本愿经》
梦参老和尚讲解

【有人发心念经典。欲度群迷超彼岸。虽立是愿不思议。旋读旋忘多废失。斯人有业障惑故。于大乘经不能记。供养地藏以香华。衣服饮食诸玩具。以净水安大士前。一日一夜求服之。发殷重心慎五辛。酒肉邪淫及妄语。三七日内勿杀害。至心思念大士名。即于梦中见无边。觉来便得利根耳。应是经教历耳闻。千万生中永不忘。以是大士不思议。能使斯人获此慧。】

“有人发心念经典，欲度群迷超彼岸”，假使有人要发心念大乘经，想脱离苦海，到涅槃的彼岸。这个愿是很好，是不可思议的，但是事情就不同了，事与愿违。因为在你读经的时候忘了，精进不起来，读的时候一边读一边就忘失，那你怎么办？就是你有业障。

你怎么样消这个业障呢？你对大乘经典记不到，常时忘失。乃至于读，读不成，忘了；读，读不会，忘了。那你应该供养地藏菩萨，或是香华供养；或是很穷，没有，就礼拜吧！用礼拜，用忆念供养。衣服、饮食，一切玩具，一切物质，乃至宝贝，在地藏菩萨像前供养一杯净水，这就是修行的方法。

如果我们没得智慧，每天清晨用清净的杯子，一杯水，不要很大，小杯就可以，供到地藏菩萨像前。当然供了之后，你还要礼拜，还要念经，或者念圣号；或你没有时间念，就供水就行了。

经过这一天，夜间一夜，经过二十四小时，第二天清晨把它喝下去。喝的时候你要祷告要发愿，一者忏悔自己业障，说“我读大乘经没有记性，读了就忘了，乃至读不下去，求大士慈悲加持我。”

但是你喝水了之后，葱、韭、藠、蒜，这叫小五荤，大葱、蒜，或者藠头，凡是有辛味的不能吃，咱们一般就是葱、蒜、韭菜，这类东西不能吃，这叫小五荤。还有酒肉，不能乱搞男女关系，不能说假话、打妄语，三七二十一天，不要伤害众生。

这个时候喝了水之后，常时思念地藏菩萨名。二十一天产生效果，或者在梦中，或者在醒的时候，你能够见到地藏菩萨身相，耳根或者听到地藏菩萨音声。这个时候不止《地藏经》，一切经典，凡是大乘经典，一历耳根，永不忘记，千万劫都不忘，无量生你都能记得。

我们现在有些个小孩子，六、七岁就能念《心经》，大部头不能念，《心经》！在北京也有小孩子他妈妈教他《地藏经》，他不到十岁，六、七岁，他妈妈教给他一遍，他就会念了，前生的善根。

我们经常说没智慧，这教喝地藏水开智慧，地藏菩萨加持力。这就是修行，地藏菩萨有这个力量。但是这个话不是地藏菩萨说的，释迦牟尼佛对观世音菩萨说的。

早呀朋友们
️早餐连着两天吃了云南的羊乳饼，就是奶豆腐
直接煎着吃没有咸味没有甜味，只有奶香的老豆腐口感（还没加热时闻着有点羊奶的骚味，吃着无
和菌菇炒蛋一起搭配食用，就是奶味的豆腐本豆啊[笑cry]跟黑芝麻酱也不搭，不知道咋吃才能更有风味了，或许可以试试淋些蜂蜜

洋松茸褐菇（牛排菇）长得跟香菇很像，但香味完全比之出众，太优秀了！汁水和嫩感更接近口蘑。炒青菜和煮汤都变得意外鲜美，我一个不爱喝汤的人，昨晚的番茄巴沙鱼片竟然把汤喝完了

瞎的金葱油番茄恰巴塔还是细腻中又带着猛烈味觉袭击，这次嚼感略干爽，葱是恰如其分的点缀，主调仍是番茄的轻酸香。
但调味料似乎过重导致吃完需要多喝水（太鲜了，我平时淡口…

盐之花巧克力腰果欧包切片，加热后除却巧克力部分的是甜味可可酱，其余部分便是还是酸欧的自然发酵的酸麦香。竟也想不到搭配物，试了了奶酪，好像更适合空口咀嚼直接单吃就好

多谷物种子吐司，依旧是我爱，如此肥厚糯弹的口感！从口中弥漫的是极愉悦的食感，兼之黑芝麻等种子谷物等丰富颗粒嚼感和香气☺️充满幸福感的体会！
#面包#

昨日晚餐简单食，
番茄巴沙鱼片（同事说我在吃鸡胸肉哈哈哈）
洋松茸褐菇炒青菜（对对对，就是这个蘑菇啦
半个贝贝南瓜和黑糯玉米，没满足又咔咔咔吃了半罐子海苔饼干脆
昨天没锻炼，结束一日饮食