南阳某农,我跟从一个小型监狱跑到另一个大型监狱有区别吗?不允许谈恋爱,不允许染头,不允许抽烟抽烟被抓到了还要被迫“回家休息”有一次我去上课了我有一个烟盒放在了枕头旁边他们直接爬到我床上查这已经侵犯了我的个人隐私万一我的床上有我的隐私物品呢?就因为这一个烟盒我就差点一点被所谓的“教育”新一代青年的“领导”们请回家,虽然没有被“请回家”但是给我按了个处分!我就想说,拜托我是个成年人啊,我连自己最基本的生活都不能有吗?抽烟不让可以理解一点点,但是谈恋爱也不让是为什么?高校不是应该支持吗?我每天早晨都要六点多爬起来跑早操,我已经跑了六年的早操了!我现在成年了好不容易能轻松轻松了,但还是要早晨起来起那么早,上班有几个起那么早的?
我所在的这个小区只有一栋楼,食堂、宿舍、教室都在一栋楼上,有天晚上十点多我太饿了,跟同学一起去食堂超市买了桶泡边坐在食堂吃,宿管带着学生会直接怼过来问我哪个班的扣我分,拜托!我的寝室跟食堂在一层楼而且就隔了几米啊!还有宿管,听说就是一个两年兵退役回来当宿管坐吃等死的,这个宿管总是把部队的严格带到学校来,拜托我上的是大学不是监狱啊!
还有!早晨六点多起来跑操迟到一点点都要被扣分,学生会的人刁钻了抱怨两句被听到了直接扣一个顶撞学生会的帽子!从扣三分直接加到扣三十分,我的人生就这三年可以轻轻松松的,可是疫情封校不说了学校还要搞这些陈旧腐朽的教育模式来管我们我真的对人生感到失望!我真的对政府对于教育方面的决策感到失望!总是喜欢用这些来束缚我们,我希望有人能注意到这篇文章能看一看现在的教育实景就是这样不考虑人本身的教育行为还叫教育吗?真不如把我们都送到监狱里,这里跟监狱没啥区别,唯一的区别就是监狱不能用手机和不用花钱吃饭。#大学生[超话]#

前几天看到一场盛大的农宴,大锅盖掀起时,人们举着锅碗瓢盆又挖又舀地抢做一团,那一米之宽的大锅之内满满登登冒着热气的便是猪肉炖粉条子……说话间,冬天就要来了,冬天就是“猪肉炖粉条子”的季节。抢确实不太好,但那种诱惑也确实难以抵抗。猪肉炖粉条,实在是下饭之王啊[泪][泪][泪]。。。

我小时候,只要放学闻到猪肉混着白菜味从窗口飘出来就知道,谁劝也白搭,今晚至少2碗半。拜谢上灵赐给人间白菜使我们四季可买,拜谢别族一生不食猪肉使我们廉价可得,然而这粉条……

赶上牙碜劣质的粉条是一言难尽的,赶上煮不烂咬不动的粉条是痛心疾首的,赶上由添加物堆积的粉条是不利健康的,那么,为什么不在良人张买些“小时候吃过的那种粉条”呢?

我家的粉条做过几次了,除了外包装强差人意以外,粉条的品质是没得说,农人土法晾晒,他们自己吃的就是这种,当然绝无添加物。实话实说,我们也不是纯红薯粉条,纯红薯的粉条那种极贵,咱这种便宜的多,是3成的红薯粉+木薯粉,说实在的,这就很不赖很不赖很不赖的了,外头所谓的“纯红薯”不外这种,甚至不如这种。其口感,若我不说并卖贵5倍,你是完全吃不出来的。

没有添加物的粉条已然难能可贵了。这种粉条不加胶,不加明矾,不加增香剂,不加乱七八糟的东西,临出锅扔上一把煮它8分钟,你尝尝,美不美?香不香,口感薯不薯?

有买家常催:“啥时候上粉条啊,我爹吃过你家的,就再也吃不进别家的了”,今天就上了,这东西得现做。

我家的粉条只须煮8分钟,久了易烂,突然想起,很久没发菜谱了,这里顺手送个我做的“猪肉炖粉条子”,不能说不传之秘也算极为好吃

备料:猪肉,冷水泡发软的粉条,一根葱段,白菜,八角,盐,生抽老抽蚝油,味精,蒜瓣5个,有豆腐抓一块,没豆腐可不加。

将白肉放锅小火炼点猪油,油渣不必捞出,之后放白菜邦+生抽炒至“软塌塌”,加开水改小火,煮越久越好,要那个菜汤。放八角和葱段,放入其余的五花肉和瘦肉慢炖——好吃的猪肉炖粉条妙处就在这里,煮的肉比炒的香……待肉软烂,放白菜叶,同时放入粉条,把豆腐拿出来捏碎在锅里,5分钟后,把蒜瓣拍扁入锅,放一点点老抽和一点点蚝油及盐,把它调味到咸淡正好,这些动作大概3分钟,撒味精开吃。如此,猪肉香,菜汤浓,粉条时间正好。

建议一人一碗,泡馒头或就米饭,谁也别吃谁的。这一碗下了肚,未来无论孩子走到哪里,都会回忆起那晚“家”的味道。

南方人爱吃粉儿,薯粉和米粉的口感是不同的,各有各香,今天的薯粉成本比昨天的米粉贵,当然口感会更绝。昨天上的米粉是主食,今天的粉条可作米粉吃,但更多时候是辅料,南方朋友也可以试试煮这种粉试试,我试过,更上一层楼。

6斤52,不到10元一斤的纯正老味道,见图能抗住就不用买

那你说,想吃好的猪肉炖粉条(酸菜粉和杀猪菜)离的了好粉条吗?想吃口感更佳的“煮粉儿”离的了好粉条吗?如果离不了,那就打开你的淘客宝端户,戳右箭头连接直达→https://t.cn/A6oVNlxK

#大陆台企10年# 【盐碱滩上种植梦想 千亩不毛之地收获放心粮】

  在吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县,数千亩盐碱地改造的稻田已种满三季,5月的春光中,再次开犁插秧。这片海峡两岸(吉林)生态农业合作先行实验区,由国台办、农业部批准设立。不长草的盐碱地真能种出好稻米?村民曾见惯了一茬又一茬开荒人铩羽而去。可是这一次,一位台湾大叔王淦,满是笑容,待了一季又一季。盐碱滩长出的稻米被选进杭州G20国际会议,咱盐碱滩能长金豆子?

  与土结缘:

  盐碱滩也是宝贵的土地资源

  一片大约百万公顷的盐碱带,横跨在吉林西部。出长春向北,过松原向西,直到白城,13市县,茫茫松辽大地上,沿湖泡和村屯,一片一片裸露着白碱,从植被稀疏到寸草难生。

  在遥远的地质年代中,这里是古松辽大湖的核心。当东北隆起山脊,江河分出流域,大地覆满黑土,这片盐碱地依然保留着沧海的遗迹。这里又是国际公认的黄金水稻带,无霜期长,雨热同步,水稻生长前期温度高,后期昼夜温差大,天时地利不可多得。

  曾经的盐碱滩是寂静的,这里少有生物。可现在每逢开春季节,机械犁过土地,许多鸟追着犁啄虫,在车的前后翻飞。每到9月稻田金黄,大平原野旷天低,车开过田间,时而惊飞成群的金翅雀,时而一两只大鸟一翅冲天。多年前开荒过后,洼里本就不多的青蛙绝了迹。如今稻田茂盛,别说青蛙、蚯蚓,野兔、黄鼠狼都回来了。  

  监控不分昼夜,记录着每片分区稻谷的生长,全程上网,全部存盘,全流程追溯。这是令王淦充满希望的农田。他多年在大陆做贸易,2014年决心开发一块地,产自己放心的食材。自己的需求,应该是很多人的需求,他误打误撞,开始投身农业。

  农,一直不是人才和资本眼里的热门。可这是一个永远存在的行业,不被看好,无法突破,才有机会。农业是国本,王淦有不少搞农业的朋友,也知晓全世界相关的农机、农技。  

  下了决心,就去找地。找一片没有用过化肥农药的耕地谈何容易!即使土地过关,空气、水源又如何保证?打开中国耕地资源分布图,他才了解国内耕地资源何等宝贵。“胡焕庸线”(我国人口密度的对比线,西疏东密,编者注)两侧,泾渭分明,仅长江中下游、华北、东北才有大片耕地,其余是草地、是山区、是荒漠。  

  王淦年届五十,平日温言细语,对认准的事情又偏执得要命。他从北京周边一路向北,在松原找到了纯净的土,还有纯净的天、纯净的水。但这是一片农业专家都摇头的盐碱地。伪满时期就开发搁浅,新中国成立后修了灌渠依然无果。曾有不少人试种,有的插秧枯萎就走了,有的守到秋后绝收。哈达山水库松江水,沿途浩荡注入查干湖,但这里依然荒凉如斯。  

  在王淦眼里,这里种稻得天独厚,有水可以洗碱,寒冷的冬季避免了虫害。理论上技术可以解决盐碱的问题,需要考虑的只是成本。2014年春,王淦带着团队开进盐碱地。当年改,当年种,当年收,村民大吃一惊,“没见过这么种地的”。为了不用除草剂,七八月间,他们一天最多动用500人手工拔草。当年,1000亩地打了12万斤稻,亩产才110多斤。

  排除万难:

  把盐碱地变成洁净的水稻田

  土地改良之初就备受争议。有人直截了当:“你们是骗资金的吧?”有人弦外有音:“等你们走的时候……”搞农业的人好言相劝:“没人在这弄成过……”

  事实证明,不是人家把他们看扁了。狂风说来就来,谁也没见过,板房都被刮离了地面,足足腾空了40厘米。盐碱土壤颗粒松散,干旱天地面坚硬,雨后像融化的胶浆。一辆机械陷入烂泥,救援车去了,都开不出来了。由于地基化为泥潭,一场雨就让电线杆东倒西歪。更难的是洗碱,冲完马上又泛起一层结晶。

  盐碱的成因无外乎地势低洼,地下水位高,蒸发旺盛。如果种植得法,土地活性恢复,就能截断地下无机盐上升通道,就成了活地。如果放任透支,原本的农田也会盐渍化蔓延,进入恶性循环。人们用土填,用水洗,用沙压,但最根本的,是靠植物生生不息,种地就是“养”地,养地才能“治”地。

  村民们头一回见识了用激光仪种地,大地平整得赛过家里的装修,这样过水才能均衡。村民用惯了农药,如今发现害虫自有天敌,鸭子进田,野鸟盘旋。土地划方筑渠、引水洗盐,一切有条不紊。

  最重要的还是肥料,盐碱地难得有机质,需要施有机肥。王淦是个做了几十年金融、贸易的人,如今谈起哪种动物肠道短,什么粪便蛋白高,如数家珍,笑称“通晓粪的各种风味”。有机肥要回避抗生素、重金属,采用菌群发酵,以目前的技术3个小时便能成熟,施在土地里肥力能持续2到4年。他们提出“种就是改”,改造盐碱最重要的就是让土地产生肥力。

  有经验的人判断,这样有机质持续投入,植物生长,根系腐熟,假以时日,盐碱地就能种成水稻土。头一年起步晚,6月秧受不了土地里的硫化氢,枯萎一个月才等来台湾的营养液和叶面肥,竟起死回生。第二年摸熟了土地的脾性,种植面积扩展到2600亩,亩产翻了一倍。

  走向壮大:

  更远的梦想是让农业成为中国品牌

  过去那些想圈一片地,“投点钱,得点利”的改造模式没有重演,一群人守住一方天地反而得到了回报。几年来为盐碱滩留下郁郁葱葱的良田,植物逆境生长,反而给人更丰富的味觉。检测证实,这里种出的米各项指标优于有机稻的国家标准,富含17种营养元素。  

  村民相信这粮食好吃,珍惜得把掉进田里的谷粒都小心捡回去。也相信这片粮食安全,“这么侍弄的地,谁敢洒一滴毒进去,铁定跟你急眼。”更相信这群人,当年,怕他们跑了,农民按天要求结算工钱,如今工钱攒几个月,都说不急着领。  

  在王淦看来,盐碱地可治理,种出有机粮只是第一步,能够控制成本才说明可行。当每亩地产千斤稻,按市场价便盈亏平衡。接下来,随着肥力提升,有机肥的投入会下降,维护和人工的成本可以通过机械化大幅降低,1个机械工就能负责五六百亩农田。最终,每斤大米售价应控制在7元左右,才能为大众接受。  

  一支专业的农民队伍正在形成,连远赴广东、天津打工的人都回来了。李秀国来自附近的欣发村,自家几垧地,过去只种旱田,不会种水稻。刚到这里只会堵放水,3年来成了开机械的好手。从插秧机、收割机,到水平、翻土、施肥、耙地的机械全玩熟。夫妻俩在这里从3月干到9月,光算地里的收入就有七八万。盐碱田的农活帮助附近十来个村解决了就业问题,连北京的博士、企业高管等都慕名加盟。  

  盐碱滩见证了一个农业梦想从发芽到长大。千亩试验田变成5350亩起步区,再到11.8万亩核心区和百万亩辐射范围,海峡两岸(吉林)生态农业合作先行实验区在国家获批。省里做了道路配套,松原市提供了3500万贴息贷款,一块纯净的有机农业产业区域在曾经的荒滩飞快成长。

  王淦的梦想,已不再是改良一方盐碱地那么简单。“绿色生产方式”“农业可持续发展能力”“推进国家农业试验示范区创建”……读到今年中央一号文件,他再度受到鼓舞。农业是国本,国本连着国运,农是中国人的根脉,世代相传,中国农业挺进世界是迟早的事。他和一群专业的农民,为此不断营建品牌,积累力量。(记者 王汉超 孟海鹰)

来源:人民日报


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