#今日小雪# #小雪节气到养生正当时#
【小雪养生膳食——补肾养藏汤 】
小雪节气，天地之气完全分开， 也叫阴阳不通、天地闭藏！人体开始进入了养藏阶段[耶]！
原料（一人量）：生栗子6个、生核桃6个、枸杞1小把、陈皮1/4～1/2个、葡萄干一小把（可不加）
制作过程：
1⃣把栗子剥开，去外面硬壳、留内皮，切成两半备用；生核桃去壳，核桃仁中间的皮（也叫分心木）留下；陈皮1/4～1/2个。
2⃣把所有原料冷水下锅，水开后再煮20～40分钟，关火。*煮好后，栗子的内皮就会分离，扔掉就可以了。
*小贴士：
1.栗子多吃容易消化不良，带着内皮煮可预防。
2.冬天闭藏先加固肾，果实帮助身体封藏精气，使精气不泄漏。
3.栗子、核桃都带皮，有些苦涩，加葡萄干可增加口感，而且葡萄干还可以补肾、补气血、健脾开胃。
4.核桃中间的分心木可是好东西，健脾固肾[赞]！
*煮的太早，没来得及拍食材，晚一点补上
#疫情下如何保护家中老人# #防疫饮食##中医养生##小雪节气该如何养生# #中医##自制美食##美食时刻##早餐打卡##我的美食日记##家常菜##好好吃饭##美食分享##向往的美食#健康养生超话 #饮食养生作家陈允斌# #养生,陈允斌,四季# #同城种草##吃货在这里##厚朴美食营##美食摄影##美食分享#美食超话 美食摄影超话 #徐文兵讲中医[超话]##厚朴中医筑基课##厚朴电子日历##不可辜负的美食# https://t.cn/RVZ62z0
【小雪养生膳食——补肾养藏汤 】
小雪节气，天地之气完全分开， 也叫阴阳不通、天地闭藏！人体开始进入了养藏阶段[耶]！
原料（一人量）：生栗子6个、生核桃6个、枸杞1小把、陈皮1/4～1/2个、葡萄干一小把（可不加）
制作过程：
1⃣把栗子剥开，去外面硬壳、留内皮，切成两半备用；生核桃去壳，核桃仁中间的皮（也叫分心木）留下；陈皮1/4～1/2个。
2⃣把所有原料冷水下锅，水开后再煮20～40分钟，关火。*煮好后，栗子的内皮就会分离，扔掉就可以了。
*小贴士：
1.栗子多吃容易消化不良，带着内皮煮可预防。
2.冬天闭藏先加固肾，果实帮助身体封藏精气，使精气不泄漏。
3.栗子、核桃都带皮，有些苦涩，加葡萄干可增加口感，而且葡萄干还可以补肾、补气血、健脾开胃。
4.核桃中间的分心木可是好东西，健脾固肾[赞]！
*煮的太早，没来得及拍食材，晚一点补上
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准备进入节气 小雪 阴阳不通的时候
秋天开始天气渐渐上升 地气渐渐下降 小雪节气里的它们彻底分开了 阴阳不通 天地闭藏 大自然要休息了 封固了
北方老百姓入冬后 顺应冬季天时进行的封固和闭藏（储存大白菜 糊窗户缝）
从小雪到大寒是丰收之后 天地闭藏的两个月 一年的所得要在此时收仓入库
⚠️人体也要进入冬天的养藏阶段 要用收获的果实帮助我们保养 封藏脏腑的精气
小雪时节食方——补肾养藏汤↓（整个冬天都可以喝）温补 补肾润肺健脾 滋阴补气温阳 久喝还能强筋壮骨 老人小孩都可以喝
栗子补肾气 核桃补肾阳 枸杞补肾阴 陈皮健脾理气 帮助消化 防止过补生痰
⚠️可以加少量糖调味 最好是红糖 红糖增强补血作用 又可以补充矿物质
⚠️栗子很补 但是吃多了容易消化不良 使人腹胀 气滞 没胃口 用栗子内皮一起煮汤可以预防这些问题
⚠️核桃和栗子不要贪多 多了不好消化 而且由于带皮 汤会发涩 想要汤不苦 枸杞可以多放
⚠️此汤偏温补 体质偏热的人可以少用核桃 多用枸杞
⚠️女性生理期减去枸杞
⚠️孕妇喝的话 去掉核桃皮再煲（核桃偏温性 建议孕早期女性慎食核桃 核桃有活血作用 与寒凉无关）
⚠️若果遇到小雪甚至大雪时节 冬天第一场雪吃吃不下 会容易引发流行病（如流感 甚至禽流感） 做汤时可以加五六个山楂再加红糖调味 这样有利于消化 提高身体抵抗力
⚠️人体的精气收藏在肾系统 所以要闭藏就要先养肾 而且要全面补肾 对它进行封固 把肾补好才可以防止精气外泄 同时给身体保暖
提示——日常去掉栗子硬壳里面毛茸茸的内皮（一碗开水加点盐 把剥开的栗子放进去泡几分钟）
每日一读《吃法决定活法》陈允斌 https://t.cn/RyhNiEC
秋天开始天气渐渐上升 地气渐渐下降 小雪节气里的它们彻底分开了 阴阳不通 天地闭藏 大自然要休息了 封固了
北方老百姓入冬后 顺应冬季天时进行的封固和闭藏（储存大白菜 糊窗户缝）
从小雪到大寒是丰收之后 天地闭藏的两个月 一年的所得要在此时收仓入库
⚠️人体也要进入冬天的养藏阶段 要用收获的果实帮助我们保养 封藏脏腑的精气
小雪时节食方——补肾养藏汤↓（整个冬天都可以喝）温补 补肾润肺健脾 滋阴补气温阳 久喝还能强筋壮骨 老人小孩都可以喝
栗子补肾气 核桃补肾阳 枸杞补肾阴 陈皮健脾理气 帮助消化 防止过补生痰
⚠️可以加少量糖调味 最好是红糖 红糖增强补血作用 又可以补充矿物质
⚠️栗子很补 但是吃多了容易消化不良 使人腹胀 气滞 没胃口 用栗子内皮一起煮汤可以预防这些问题
⚠️核桃和栗子不要贪多 多了不好消化 而且由于带皮 汤会发涩 想要汤不苦 枸杞可以多放
⚠️此汤偏温补 体质偏热的人可以少用核桃 多用枸杞
⚠️女性生理期减去枸杞
⚠️孕妇喝的话 去掉核桃皮再煲（核桃偏温性 建议孕早期女性慎食核桃 核桃有活血作用 与寒凉无关）
⚠️若果遇到小雪甚至大雪时节 冬天第一场雪吃吃不下 会容易引发流行病（如流感 甚至禽流感） 做汤时可以加五六个山楂再加红糖调味 这样有利于消化 提高身体抵抗力
⚠️人体的精气收藏在肾系统 所以要闭藏就要先养肾 而且要全面补肾 对它进行封固 把肾补好才可以防止精气外泄 同时给身体保暖
提示——日常去掉栗子硬壳里面毛茸茸的内皮（一碗开水加点盐 把剥开的栗子放进去泡几分钟）
每日一读《吃法决定活法》陈允斌 https://t.cn/RyhNiEC
护发
饮食与护发
……帝后却怀念家乡的风味食品，仍以东北盛产的土特产品为饮食原料，经常食用芝麻、芝麻烧饼、核桃仁、松子仁、茯苓、乌梅等等。
芝麻
芝麻是清代帝后主、副食中不可缺少的佐料。将芝麻炒熟，压成芝麻盐，是清宫帝后用膳时的佐餐小菜。……芝麻盐作小菜极适合年老齿衰的人食用，营养丰富又便于咀嚼，放进粥里、饭里或蘸食，甚是美味，让人食欲大振。
核桃仁、松子仁
用核桃仁、松子仁制成各种小吃，也是清宫帝后常用的食品。清宫旧俗，每日早、晚两顿正餐外，中间还有两次小食。……
……
核桃、松子、榛子等属硬壳果实，是补脑延缓衰老的营养食品。
……
茯苓
清代后妃还有“冬食茯苓夏食梅汤”的传统。
酸梅
清代后妃夏季喜饮酸梅汤。酸梅又称乌梅，是蔷薇科植物，俗称梅子。……常食乌梅可以使人面色红润、肌肤娇嫩。而乌梅能够刺激皮脂腺分泌皮脂，能对毛发和皮肤起到滋润和保护的作用。
梳理护发
梳头
后妃们梳头时，先用粗齿梳子把头发从根到梢通顺、通开，再用粗齿篦子，篦掉发中的垢污，然后换密齿篦子，篦发根与头皮屑。由于篦子齿密，极富弹性，反复篦头，能解痒除垢，可以达到“干浴发”的效果。后妃们每天梳头，都要按部就班地篦头发。长发、短发都篦得干干净净。精梳、勤梳，使用梳具对头皮进行有规律有节奏的按摩，促进血液循环，使头皮中的毛细血管扩张，增进新陈代谢。
抿头
清代后妃的两把头总是梳得整齐、平贴、光滑，这是边梳头边用刷子蘸头油或刨花水抹发的效果。头发经梳篦梳通后，蓬松、柔软。使用抿子抿头后，使头发长、短都粘在一起，梳起发髻后纹丝不乱。……
《悦目——后妃的美容与养颜》——营养美（节选）
﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌
这一节讲护发，可以说也是我自己比较关注的一方面。清宫的后妃们护发也是有她们的方法。当中有食物和梳具。
而在食物当中少不了的是芝麻，这应该也是从古代到现代都比较熟悉的护发食物之一。另外书中还提到其他食物，包括茯苓和酸梅等。
至于梳具，书中也有以梳两把头为例，列举了所需的梳具及各种梳具的用途，大家可以翻书细看。
今天分享到此，明天继续。
#清朝##美容养颜##护发##阅读##读书打卡##秋的读书分享#
饮食与护发
……帝后却怀念家乡的风味食品，仍以东北盛产的土特产品为饮食原料，经常食用芝麻、芝麻烧饼、核桃仁、松子仁、茯苓、乌梅等等。
芝麻
芝麻是清代帝后主、副食中不可缺少的佐料。将芝麻炒熟，压成芝麻盐，是清宫帝后用膳时的佐餐小菜。……芝麻盐作小菜极适合年老齿衰的人食用，营养丰富又便于咀嚼，放进粥里、饭里或蘸食，甚是美味，让人食欲大振。
核桃仁、松子仁
用核桃仁、松子仁制成各种小吃，也是清宫帝后常用的食品。清宫旧俗，每日早、晚两顿正餐外，中间还有两次小食。……
……
核桃、松子、榛子等属硬壳果实，是补脑延缓衰老的营养食品。
……
茯苓
清代后妃还有“冬食茯苓夏食梅汤”的传统。
酸梅
清代后妃夏季喜饮酸梅汤。酸梅又称乌梅，是蔷薇科植物，俗称梅子。……常食乌梅可以使人面色红润、肌肤娇嫩。而乌梅能够刺激皮脂腺分泌皮脂，能对毛发和皮肤起到滋润和保护的作用。
梳理护发
梳头
后妃们梳头时，先用粗齿梳子把头发从根到梢通顺、通开，再用粗齿篦子，篦掉发中的垢污，然后换密齿篦子，篦发根与头皮屑。由于篦子齿密，极富弹性，反复篦头，能解痒除垢，可以达到“干浴发”的效果。后妃们每天梳头，都要按部就班地篦头发。长发、短发都篦得干干净净。精梳、勤梳，使用梳具对头皮进行有规律有节奏的按摩，促进血液循环，使头皮中的毛细血管扩张，增进新陈代谢。
抿头
清代后妃的两把头总是梳得整齐、平贴、光滑，这是边梳头边用刷子蘸头油或刨花水抹发的效果。头发经梳篦梳通后，蓬松、柔软。使用抿子抿头后，使头发长、短都粘在一起，梳起发髻后纹丝不乱。……
《悦目——后妃的美容与养颜》——营养美（节选）
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这一节讲护发，可以说也是我自己比较关注的一方面。清宫的后妃们护发也是有她们的方法。当中有食物和梳具。
而在食物当中少不了的是芝麻，这应该也是从古代到现代都比较熟悉的护发食物之一。另外书中还提到其他食物，包括茯苓和酸梅等。
至于梳具，书中也有以梳两把头为例，列举了所需的梳具及各种梳具的用途，大家可以翻书细看。
今天分享到此，明天继续。
#清朝##美容养颜##护发##阅读##读书打卡##秋的读书分享#
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