#带着微博去旅行##卡拉马# 在hostal休息到1点出门闲逛,昨天逛jumbo超市就觉得智利物价好高,不过终于又能喝到inca可乐了,今天周日,街上市场人都很多,伙伴找不着信用卡认为落在昨天车上了去车站找去了,我一个人随处转,市场里那么多水果摊,只有一家卖车厘子,也比传说中的贵,当然比国内便宜,一斤20元。下午太热,跑棒约翰点了个披萨享受空调。这里的仙人掌果和秘鲁不一样是绿心的,不过还是很甜水分多。 https://t.cn/RxnGg7O
今日晚餐:「印加媽媽 Mama Inca 秘魯餐館」(產銷履歷溯源餐廳)。
→ 產銷履歷代言人年度任務之溯源餐廳秘密突擊系列第四章。留意好一陣子、甫開幕數月的新餐廳,發現竟已列入溯源餐廳清單上,遂歡喜上門一嚐。
感覺上是頗家常感的所在。菜色簡單,但搭配與盛盤爽淨漂亮,附餐的沙拉和湯品也有水準。一如此番一路嚐來的其他溯源餐廳,大小細節都感受得到認真與用心。
招牌主菜「祕魯烤雞」,產銷履歷雞肉烤得潤澤腴甜多汁,豐富噴香但不張揚的香料氣,吃來舒服開胃;佐搭的青醬飯尤其喜歡,以各色蔬菜與藜麥、白米烹成,滋味口感都活潑奔放。
另道祕製醬汁魚排藜麥飯也好。番茄甜椒洋蔥燴煮成微酸微辣醬汁、配上裹以多樣香料炸得酥脆的魚排,非常下飯。
一連四家吃下來,對產銷履歷溯源餐廳之品質表現越來越刮目相看;開心之餘,更加期待能有越多好餐廳一起加入行列!
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另道祕製醬汁魚排藜麥飯也好。番茄甜椒洋蔥燴煮成微酸微辣醬汁、配上裹以多樣香料炸得酥脆的魚排,非常下飯。
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新展览·东京 |「古代安第斯文明展」-「国立科学博物馆」安第斯文明(Andean civilizations),指的是1532年被西班牙人入侵所灭以前存在于南美安第斯山脉地区的文明群。从史前时代到16世纪印加帝国(Inca Empire)的灭亡为止,安第斯文明绵延发展了约1万5千年,涵盖南北4千公里、海拔差4500米的广阔空间,前后有多种多样的文明在此兴衰。#iMuseum#https://t.cn/RW1bZjZ
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