我们常说
唯爱与美食不可辜负
不知#嘟嘟# 带来的美食
可有俘获你的心呢[好喜欢]

夏日的炙热,叫嚣着诗与盛夏。[微风]
目光如炬,忘川星辰。
午后的小憩,
是我爱夏天的理由。

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(私房烘焙)→(烘焙工作室)→(门店)

大学毕业去了大部分人都很羡慕的大公司,拿到了相对于同龄人来说较高的工资。大城市、超好的办公环境、可以拿出来炫耀的职业。
可是只有我自己知道这其实不是我自己想要的生活。天生爱自由,想做什么就要去做的性格,朝九晚五,一坐坐一天着实不太适合我,风风火火的性格应该有风风火火的人生。
开始萌发了自己创业的想法那当然立马也就执行了。回到长沙着手开始和朋友合计该怎么办。

2018年7月27日从搬进工作室的第一天开始,梦马手制诞生了。
梦马这个名字是我取的,希望我和小谭老师都可以以梦为马不负韶华。当时工作室建立的初衷就是(在最好的年纪 开一家属于自己的店 选择爱与自由 去追寻自己想要的生活 毕竟世间唯爱与美食不可辜负)
我负责运营接单,她负责制作,可是在它诞生的第208天,因为两人对于未来的期望有了差异,所以宣布正式解散。
从梦马解散的那一刻开始其实我是慌张的,没有技术,我不知道我是否可以独当一面,可是梦马就像是自己的孩子一样,我不想放弃它,所以装在透明盒子里正在发芽的梦想有了新的开始“CAKEHOME"

有时候自己都不知道到底要有一个什么样的结局才对得起这一路的跌跌撞撞hahahahahaha但总归是越来越好。

因为微信名一直都叫毛可爱,好记,所以顾客宝贝们都开始可爱可爱的叫我。索性在长沙独自一人创业的日子里工作室名字也更改为了koai cake 可爱蛋糕。事实也证明只要坚持,并且认真努力了,事情是可以做的好的,我也在累积过程中赚到了人生的第一桶金。开始自己当老师带烘焙培训,也收获了很多人的信任和夸奖。

21年2月,我24岁了,入烘焙行业两年半。我想回家啦哈哈哈,也觉得以后更愿意待在常德,给自己定了个小目标以后不嫁出常德,想待在父母身边,生活在自己长大的城市,和自己的同学朋友一起玩耍。
回来的第一步就是用实体店面起步哈哈哈。开始选址定风格找装修。
到今天5月14日,店面硬装大部分快要收尾了,也开始越来越期待进软装以及开始营业的日子。
休息了三个月,我真的太想太想上班了。今天也是想好好努力工作的一天,所以有了这一篇小毛的创业历程。哈哈哈哈哈
因为热爱生活,有所期待,所以才越来越好。
同行小伙伴 也欢迎私信 一起进步哦

#常德##常德烘焙##常德烘焙培训##常德探店##生日蛋糕##创业# https://t.cn/RGgXWtC

很幸运坚持做自己所热爱的
我已经接触烘焙行业十二年了!
从最开始一个人,到三个人一起做

唯爱与美食不可辜负
之前的梦想就是开一家甜品店
争取也做成百年老店

还记得刚开业的时候
有同行来说他们开了十七年了
当时听到很惊讶!

感谢程先生的付出
其实有了橙姐
店里的事情我很少管
但是程先生做不好我还要说他[汗]

总是有人说
你们开分店吧
暂时不想~

我觉得人的欲望要可以控制
初心就是去做一件有意义的事情

但如果有合适的机缘
肯定会壮大我们的队伍滴[嘻嘻]

#甜品烘焙#


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