隔离在宿舍,学院给我发了很多物资,真的很感谢学院对我这个编外人员的照顾。看到这个银耳莲子粥就很想哭,因为它会让我想起我小学一年级去北京旅游的事儿,缠着妈妈要喝这个粥,但她就是不给,磨了她好久好久终于给我吃了,我吃了半杯吃不完,被她训了半小时,当着父母所有同事的面,并且在整个旅游期间不断提起这个没喝完的八宝粥。从那儿以后,我不再吃八宝粥,不再吃银耳,而我妈却好奇小时候吃喜欢吃红豆银耳汤的我,上学以后碰都不能碰[吐]。以前的我也很活泼开朗,在一次次责备中变得不敢提出自己要求,甚至上不了台面[悲伤]

【#冰墩墩设计师评卡塔尔世界杯吉祥物#:拉伊卜达到了很好的文化宣传效果】
11月20日晚,#卡塔尔世界杯#开幕。此前已经公布的本届世界杯吉祥物“拉伊卜(La'eeb)”在开幕式上亮相。拉伊卜一出场,大批网友就迅速被它圈粉。甚至出现了动态“拉伊卜”表情包。

拉伊卜(La'eeb)的名字来自阿拉伯语,意为“超级天才球员”。官方表示,拉伊卜是一个虚拟形象,拥有随意变化的形象。而类似一张白布的身体则源自传统阿拉伯男性头饰造型,设计者巧妙地抓住了白色和头饰的特色,做了拟人化处理。

资料显示,世界杯吉祥物的设计一般“万变不离其宗”,第一要与足球相关,第二要以让人们记住世界杯承办国和它的特色为宗旨。在这些基础上设计师可以再自由发挥。

广州美术学院教授,北京2022年冬奥会吉祥物冰墩墩设计团队负责人、设计师曹雪认为,体育赛事的吉祥物要能代表举办国或者该地区的一个形象,这个形象需要是当地独有的,也要能引起社会面乃至全世界的共识和共情。

“以冰墩墩为例,熊猫是中国独有的动物,也受到全世界人民的关注和热爱;同样地,大家想到中东地区就会想到当地的特色服饰,从这个层面来说,拉伊卜就达到了很好的文化宣传效果,让大家记住了这届世界杯。”曹雪说。https://t.cn/A6KARGvt

这个面包可不简单,看看它经历了什么:19日晚上正常和面,天然酵母,折叠法操作,夜里放室温发酵。

夜里接到两个电话,一次是鼓楼疾控的流调电话,说我前一晚18号在鼓楼医院与阳性病人行程有交集,问了我所属社区;夜里2:43分,第二个电话把我唤醒,通知我为密接,等待转运,这次问对方是哪里,答玄武疾控,问我是不是19号看了急诊,说我19号凌晨被接触,迷惑,19号凌晨我在家里睡觉,但19号白天我去看了门诊。电话里告诉我,夜里不会来运我,可以安心睡到天亮。可这之后,再也睡不着了,一会起来收拾点东西,一会儿看看网上的隔离准备清单。

早上起来,看看面团发酵还不足,想着争取把它烤出来。直接草草整形放蒸烤箱中发酵。

跟社区网格员求证我被判密接之事同时申诉我19号凌晨是在家中的。10点左右,网格员打来电话,确认要转运,并且因为是区里下的单子,无法申诉,说联系转运车了,让我收厂拾好行李准备接到司机电话就出发。

面团已经发酵差不多可以烤了,可是车要是来了怎么办?急中生智,把面团连着发酵篮放入冷冻室,等以后再来处理。

接着是漫长的等待,看着到中饭时间了,没来,简单弄了点午饭吃掉,睡了个午觉还不来,跟网格员申请能不能居家隔离。下午,小区里出了阳性,也封闭了,然后来了这转车从12幢带走3个密接。到了晚饭时间,还是没接到司机电话,又弄了点晚餐吃掉。再一看,我的面包存货已经吃光了,于是又想着把面包烤出来。

冰箱里取出来的是个冻面团。连篮子放进烤箱里,看到自动程序"71.冷冻可颂发酵"功能,我的一整团面跟可颂肯定不同,但好歹能用吧,温度也不会太高,用了这个程序,2个小时。差不多时间快到的时候,又换了30度发酵20分钟,再换40度定30分钟。

这个时候接到网格员电话,说不同意居家隔离,一定要转运,她再联系一下车,这次告知她我正在烤面包,无论如何要提前一点通知我。

这之后,40度只发了10分钟,要尽快烤了。开始预热烤箱,设250度蒸烤。面包脱发酵篮,割包后放披萨铲上放在烤箱顶部再发一会。预热好,250度蒸汽烤5分钟,后转为250度普通烤25分钟。

凉面包的时候,去洗了澡,出来就看到手机的未接来电,打回去,果然是司机的电话,说他一路还要接其他人,让我准备好行李再等他通知。我告诉他小区封控,我自己出不来,一定要跟封控人员交接好。

每次最好奇的时候是切开包的那一瞬,外面硬绑绑的,里面到底怎么样?一切开,一切正常,外脆内软,散发着淡淡的葛缕子香。分解几大块,装袋入冰冻。无论如何,带一块在包里,到隔离酒店当个夜宵。晚上十点多,终于坐上了转运车。


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