日常吃喝~
家常菜最落胃,酷暑难耐最爱各种凉拌菜,麻酱可以拯救一切没食欲~
二八酱是啥?芝麻花生酱,吃老北京铜锅涮肉统一配的那碟灵魂麻酱蘸料就是二八酱,花生酱的香甜回甘可以中和芝麻酱的涩苦,又能保留芝麻酱的醇香。单用芝麻酱可就用错了,不仅微涩苦还始终不得其味……
除了做涮火锅蘸料,还可以拌面、凉拌菜、麻辣烫、夹馒头、抹全麦面包、抹贝果、麻酱烧饼、麻酱糖饼……
家常菜最落胃,酷暑难耐最爱各种凉拌菜,麻酱可以拯救一切没食欲~
二八酱是啥?芝麻花生酱,吃老北京铜锅涮肉统一配的那碟灵魂麻酱蘸料就是二八酱,花生酱的香甜回甘可以中和芝麻酱的涩苦,又能保留芝麻酱的醇香。单用芝麻酱可就用错了,不仅微涩苦还始终不得其味……
除了做涮火锅蘸料,还可以拌面、凉拌菜、麻辣烫、夹馒头、抹全麦面包、抹贝果、麻酱烧饼、麻酱糖饼……
為甚麼我說它隱世,是因為當時找這家咖啡店的時候找了蠻久,居然是在一個毫不起眼又非常老舊復古的樓里,還是在7樓!真不知道其他美食博主怎麼挖到的,或是這家店營銷做挺好?哈哈
「金莎巧克力貝果」頂上蓋滿奶油芝士和可可粉,貝果是比較偏軟一點的巧克力貝果,周圍還灑了些榛子果仁。巧克力加榛子果仁的確有點金莎內味了!不過略嫌奶油芝士有點水了,芝士味很少,還粘不住貝果到處流~
「抹茶奶酥蔓越莓貝果」這款讓我驚艷到!貝果是比較偏咬勁的抹茶味,內裡包裹著抹茶奶酥和一些蔓越莓乾增加口味,整體抹茶味非常非常濃郁,濃郁到有點偏苦那種!所以店家很巧妙地搭配白巧克力醬平衡甜度~
「提拉米蘇巴斯克蛋糕」頂上跟提拉米蘇貝果一樣的奶油芝士+可可粉(還好這款的奶油芝士比較凝固點)底下是傳統綿密口感的咖啡味巴斯克芝士蛋糕,很有創意,很好吃!稍微遺憾是缺了提拉米蘇里的靈魂酒味~
「果香白咖啡」我覺得這果香的咖啡太酸了,喝不了。妹妹倒是覺得還行,不懂~
店名:MONO Lab
地址:中環荷李活道31-33號7樓
#不可辜负的美食[超话]##香港美食攻略##香港美食推介##香港美食##香港探店##香港##美食探店##美食分享##美食##好好吃饭##吃货在这里##不可辜负的美食##贝果##提拉米苏##抹茶##抹茶控##巴斯克烤芝士蛋糕##甜品##下午茶##咖啡##下午茶小食光#
「金莎巧克力貝果」頂上蓋滿奶油芝士和可可粉,貝果是比較偏軟一點的巧克力貝果,周圍還灑了些榛子果仁。巧克力加榛子果仁的確有點金莎內味了!不過略嫌奶油芝士有點水了,芝士味很少,還粘不住貝果到處流~
「抹茶奶酥蔓越莓貝果」這款讓我驚艷到!貝果是比較偏咬勁的抹茶味,內裡包裹著抹茶奶酥和一些蔓越莓乾增加口味,整體抹茶味非常非常濃郁,濃郁到有點偏苦那種!所以店家很巧妙地搭配白巧克力醬平衡甜度~
「提拉米蘇巴斯克蛋糕」頂上跟提拉米蘇貝果一樣的奶油芝士+可可粉(還好這款的奶油芝士比較凝固點)底下是傳統綿密口感的咖啡味巴斯克芝士蛋糕,很有創意,很好吃!稍微遺憾是缺了提拉米蘇里的靈魂酒味~
「果香白咖啡」我覺得這果香的咖啡太酸了,喝不了。妹妹倒是覺得還行,不懂~
店名:MONO Lab
地址:中環荷李活道31-33號7樓
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早上浅吃一只墨鱼肉松贝果和米面包 都很好吃但我的真爱还是米面包
看到国内machimachi的价格我不由得陷入了沉思伦敦的那家是在抢钱吧是吧
今天也奥尔恰了 真好吃
烟熏三文鱼贝果和炸猪排三明治 比预期的优秀 他们的酱都是自己调过的 很有灵魂,法式蛋奶派还行但应该不会再点,美式和澳白都挺不错的
蜜汁特别想吃和牛三明治,这家不行,我想去杭州好烦
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烟熏三文鱼贝果和炸猪排三明治 比预期的优秀 他们的酱都是自己调过的 很有灵魂,法式蛋奶派还行但应该不会再点,美式和澳白都挺不错的
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