“这样做菜花,大概没人会不喜欢吧”
【2. 泰式酸辣烤菜花】之前邀请朋友来家里吃饭,给他们做了两种口味的烤菜花:泰式酸辣口味和芝麻酱口味。同是美食博主的朋友留下了评价:“这样做菜花,应该没有人会不喜欢吧。”
如何用平底锅实现“烤”菜花?
具体可以参考上一条笔记哈,这里就不重复了。
煎好的“烤”菜花,带着炙烤的香气和脆蹦蹦的口感。先上更适合夏天的泰式酸辣烤菜花!

泰式酸辣酱

1⃣️泰式辣椒膏 2大勺
2⃣️椰浆 3大勺
3⃣️鱼露 1.5大勺
4⃣️柠檬汁 3大勺
5⃣️糖 1小勺
6⃣️蒜蓉  1大瓣或2小瓣

别看到需要买新酱就跑了啊!
因为我仅仅是做这个泰式酸辣拌汁,就已经在半年内消耗掉2瓶了!因为这道泰式酸辣烤菜花,真的能端上任何待客餐桌!!!

自从去年看到企鹅吃喝指南的陆大厨的安利这个品牌的泰式辣椒膏后,就迷恋上了。配料主要是虾米,辣椒,洋葱,罗望子,椰子糖等,最后是复合的甜辣酸鲜口味,不仅可以调上面的酸辣拌汁(我的最爱),还可以涂抹法棍,炒饭......大家可以直接保存图片,然后淘宝搜索。

之前一直没有发这个食谱,就是我一直在思考能不能用大家手边就有的酱来替代这款辣椒膏,甚至把魔掌伸向了沙茶酱......但事实证明,真的是无可替代。
这个酸辣酱的在泰国菜里的经典搭配的是四角龙豆沙拉,我还用这款酱汁搭配过冬笋(冬笋先过一次油再拌,不然会寡淡),烤菜花等......只要是脆口的就很搭。其中和烤菜花的搭配,我甚至认为超越了原版四角豆的搭配。

【酱的制作】就是把上面所有食材混合在一起就可以了。蒜蓉最好不要省略,因为蒜蓉能增加酱汁的粘稠质地,不然总会觉得酱汁太“水”,挂不上。
如果懒得买鲜柠檬,也可以一次囤几瓶浓缩柠檬汁在家里,随取随用,省了榨汁。

这款沙拉搭配一些蛋白质会更鲜美,可以用虾。
比如我们店里的盐田虾仁,用喃猫香草粉抓一抓,煎一煎,放在烤菜花上,再淋上酱汁,葱花和花生碎。
或者现在正当季的金钩虾,直接带壳水煮2分钟就可以,剥壳后会看见满满的虾黄!

一层烤菜花,一层金钩虾,一层酸辣酱,一层葱花和花生碎。
这道菜真的是能上餐厅菜单的好味道。
当然,你也可以用其他蛋白质替代虾,比如煎鸡胸肉。#烤菜花#

#情感[超话]#等我老了,我也要靠在摇椅上晒太阳,手边放着最爱的蔬果零食还有酸奶,拿着摇扇,放着舒缓的纯音乐任微风轻拂脸庞,看着一群小崽儿你追我赶,穿着校服的学生讨论着刚做完的试卷……弹指顷刻间,早已走不出那段回忆长河,就这样静静地,沉浸在自己世界里,等着夕阳守着月亮#情感##愿你遇到的人都是温暖的#

hi 我亲爱的浩翔
好像很久没有跟你说点什么了 高考后的这两个月过得太迅速了 还没能完全反应过来就到了你的生日 还记得去年给你写生贺 我说 十七岁开开心心 十七岁艺考顺利 十七岁高考顺利 现在回望 这一年有不顺 但是不妨碍结果是好的 这一年其实对你的印象是零零散散的 因为我也在面临着升学压力 偶尔在学校拿朋友手机看一眼微博 可能正好看到你的上下班饭拍 感叹一句好帅啊也就此作罢 我备考的八个月没有一天不活在焦虑与迷茫之中 那时候总跟朋友讲 严浩翔会不会也跟我一样的心态啊 朋友总会笑着打趣我 谁能跟你一样心情天天跟坐过山车一样啊?想来也是 你好像一直都是宠辱不惊的性子 如果我也能和你一样沉稳一点就好啦 话题扯远咯~总有人说你是最不像养成系的养成系 好像你受伤 你高考查成绩 你到底是在什么样的情绪下写出的原创作品 这些我隔着屏幕都不得而知 每次只能看到你站在胜利的彼岸笑着 未曾可知中间这段泥泞不堪的路 你又是怎样一个人咬着牙走过的 我有时候就跟朋友说 我说你这一路走的太苦了 我光是陪着就能掉眼泪 但你一直很勇敢的在前进 所以别人口中所谓的“好运” “捡漏”其实我并不认可 浩翔你也只是很认真的在努力前进 这些都是上天对努力的人的一种嘉奖 我的宝宝 如果上天刻意给你这么多磨难 那么我希望好运也会在成年后接踵而至 不知道在哪看见的一句话 如果我有两颗糖 一颗给你 另一颗也给你 换句话说 我最爱你了 你一直知道的 成年了 欢迎你进入成年人的世界 我突然想起来我竟然没有在成年前见你一面 会觉得遗憾 而后释怀 见面了又怎么样呢 一个泪流满面 一个面无表情 这段时间对楼的热情直线下降 我甚至觉得我可能真的到头了吧 要下楼了吧 但是每次我烦躁焦虑的时候 你都会刚好出现 用你的方式安慰到我的情绪 把我继续留在楼上 我有时候就在想 前路泥泞漫浸 成长的路上布满荆棘 童话故事的糖纸外衣下是挣狞的现实 除了受到的各种皮外伤和心灵创伤 世事人性的丑恶还会孕育出悲观的灵魂 但是还是想跟你讲一句 不要怕 哼哼 感觉讲这个很没必要 因为你我之中更悲观更不勇敢的明明是我 但是仍然坚信吧 总会有人扯开你遮面的帷帽 亲吻你被命运惹红的双眼 永远只是一个程度副词 仅代表当下的热烈 不是时间上的概念 说出永远的那一刻可能是真心的 可真心瞬息万变 所以我开始把“我永远爱你”阐述为“起码到现在为止我还爱你”或许更为合适 可是人生总是这样 不富足的荒原上人总是会先顾忌自己温饱 你会辗转沉迷于相逢别离 也会有人站在你身前身后 陪你一起经历 比如一直爱你的我们 一直有种不真实的感觉 这么厉害的你才十八岁 亦或者是养成系的你都已经十八岁了 生日快乐 别的不想说什么 以后不知道会有什么 你只管一直往前走就行了 感觉你一直都挺幸运的 希望你一直幸运也幸福 浩翔 我们一起长命百岁吧 写到这里已经没有什么好想的了 距离你十八岁的到来 还有最后两个小时 其实这是我后来补上来的一些废话 耳机里循环着尾号6208 看了严后准备的音乐节 哭的手边抽纸所剩无几 我终于也释然了一些 我的内心达到了一种动态的平衡 期待你的成年却又不想你长大 算啦 成年会有一番新的天地 还是祝你生日快乐呀宝宝 我一直一直很爱你 你知道的 最后的最后 一生只有一次的十八岁 请浩翔也好好享受精彩人生吧


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • #偶像梦幻祭[超话]##催眠麦克风[超话]##快乐吃谷# 不限圈抽奖,我个人的奖品不恰谷的都可以折现,转发评论即可,欢迎路人来吃瓜!#偶像梦幻祭[超话]#妈咪们
  • 如果强大,我应该选择自己喜欢的,可是一个人静下来会想东想西而觉得孤独的心不被理解!如果说不强大,遇到那么喜欢我的人甚至可以把我当女儿一样宠的人,我却压根不屑一顾
  • 西部战区空军集体婚礼,#歼11当婚庆背景板,牵引车当婚车# 】8月25日农历七夕,西部战区空军某基地和场站联合举办“情系蓝天 缘定雪域”集体婚礼,15对新人在战
  • Q:就像你说的,硬辅是这个版本辅助的答案;随着泽丽,希维尔这样的大核被削弱的情况下,为什么猫咪在本届世界上还是被所有队伍一直放在Ban位上呢?Harp:就我个人
  • 温柔的一半源于知识,没有涵养的温柔,撑不起你要的风骨。曾扬言要找寻双向奔赴的感情,却总无疾而终,其实人们总会背离当初的意愿,想得到的更多,当初不过是心上无人便想
  • ”患者赵先生对记者说,虽然有的短租房环境、条件不尽如人意,但对于许多异地求医人员,能找到这样的住房已经很满足,因为并不是每个医院附近都会有“求医旅馆”。一些开设
  •   梅西还表示,他现在“数着日子”等待卡塔尔世界杯的到来,他认为阿根廷队有能力争冠,但他没有给球队贴上热门的标签,“我不知道我们是否是热门的候选,但我认为阿根廷
  • 舍弃吃糖炒栗子而选择生的栗子,不是真的吃不起,是开启了断舍离的开始,放弃女人、情爱,不是真的不想要了,是因为开始追求新的目标,超越自己,创造背离让周期的曲线更美
  • 人生不易,每个人都在艰难的跋涉,别人已经自顾不暇,你又如何指望别人,去为你遮风挡雨,不要总想着去依靠别人,你要学会去仰仗自己,只有自己变得勇敢,我们才能不再畏惧
  • 也许你感觉自己与周遭格格不入,但正是那些你一个人度过的时光,让你变得越来越有意思,等有天别人终于注意到你的时候,他们就会发现一个比他们想象中更酷的人。[猪头][
  • 可是,连着两年了,中国女篮联赛就只有两个月的赛会制,没有外援、四川和内蒙古瓜分了80%的国手,这种联赛水平,国家队的高光大概还能持续几年,这批人老了以后呢?可是
  • 你是纯洁的,天真的,玻璃一样的,你是纯洁的,天真的,什么也污染不了,你是纯洁的,天真的,什么也改变不了,阳光穿过你,却改变了自己的方向。「你是不同的,唯一的,柔
  • 通联支付是城市便民惠民服务建设的积极参与者和推动者,聚焦社区生活场景,通联支付发挥自身产品与技术优势,从居家养老到社区防疫再到物业管理,为人们带来了更加高效、安
  • 凌晨看完最后一球的怒吼直接绷不住了甚至没忍住久违的发了朋友圈​哭的昏天暗地幸好还有hz陪我​醒来又看到梅老板说这是他最后一届世界杯昨晚的每一次触球,在我眼里都能
  • 1.天经大厦CD座❤️D307单位,280㎡,4+1格局报价73元/㎡ 密码1ok1681682.天安数码时代大厦A座❤️604单位,280㎡,4+1格局❤️6
  • 如果这些问题你都可以回答或者答案都是对你有利的,你再决定说与不说2,想解决问题的话有100种1000种方法,真心想解决问题的话会很坚定的有1种方法去解决的3,悬
  • 其实我跟她说的承诺都会做,都在我的规划里,我和她在一起的时间里,我从未想过乱七八糟的男女关系,我压根没有心思,娶到自己爱的人根本不会想这些,我想的都是怎么给她更
  • #白云机场即将接入城际#[太开心]】5月20日,新白广城际铁路广州北站至机场T2站段接触网冷滑试验顺利完成。广州未来将有11个火车站!
  • ⭐️ 小李子猫粮,其实说到这个名字很多铲屎官都不陌生吧,我朋友家的猫咪几乎都吃过小李子家的东西 ▫️因为猫咪是肉食性动物,所以猫粮也应该选择含肉量高的,这款配
  • #事件消息[超话]#律绝二十八首 月在凉州客在楼二首 其一 今夜凉州月满楼,凉州今夜付悠悠。 相逢握手多诗侣,见面传杯有酒俦。 和我一时题逸句,共他几度散清游