【太湖即将开捕 湖州长兴千亩晒鱼场整装待发】
每年九月是太湖的开捕季，大量的湖鲜都汇集到太湖边的长兴县太湖街道新塘村。随着开捕时节即将到来，村里的近千亩晒鱼场已经准备就绪。只见偌大的露天晒场上，一片片的晒鱼架已经搭起。近一个月来，村民张银妹一直忙碌着，这两天，他家的晒场就要搭建完成了。每到太湖开捕时，被称为“太湖三宝”之一的梅鲚鱼就会被晒成鱼干。前几年，不到一个月的捕鱼季，张银妹家仅卖鱼干就能收入20多万，预计今年的收成比往年还要好一些。尽管这几天烈日当头，但想着即将到来的大丰收，她们都干劲十足。
今年整个新塘村的晒场面积近1000亩，太湖一开捕，大量的梅鲚鱼就将在这里晒成鱼干。新塘村村民委员沈小英说：“现在晒鱼网整体已经铺好了，村民们对网进行加固、修补，今年有80多条船，平均每条船有十几亩的晒场。”
新塘村现有1000多人从事和渔业相关的工作，为期一个月的捕鱼季，大约有1000万公斤鱼被打捞上来，每天打捞上来的鱼，除了鲜鱼交易外，80%都会被晒成鱼干。晒好的鱼干大多销往上海、江苏、山东、河北等地方。根据前几年的销售情况，沈小英估算，今年这1000亩的晒场上，预计能产生2000多万的效益。（浙江之声综合长兴台）

【太湖即将开捕 长兴千亩晒鱼场整装待发】每年九月是太湖的开捕季，大量的湖鲜都汇集到太湖边的长兴县太湖街道新塘村。随着开捕时节即将到来，村里的近千亩晒鱼场已经准备就绪。只见偌大的露天晒场上，一片片的晒鱼架已经搭起。近一个月来，村民张银妹一直忙碌着，这两天，他家的晒场就要搭建完成了。每到太湖开捕时，被称为“太湖三宝”之一的梅鲚鱼就会被晒成鱼干。前几年，不到一个月的捕鱼季，张银妹家仅卖鱼干就能收入20多万，预计今年的收成比往年还要好一些。尽管这几天烈日当头，但想着即将到来的大丰收，她们都干劲十足。今年整个新塘村的晒场面积近1000亩，太湖一开捕，大量的梅鲚鱼就将在这里晒成鱼干。新塘村村民委员沈小英说：“现在晒鱼网整体已经铺好了，村民们对网进行加固、修补，今年有80多条船，平均每条船有十几亩的晒场。”
新塘村现有1000多人从事和渔业相关的工作，为期一个月的捕鱼季，大约有1000万公斤鱼被打捞上来，每天打捞上来的鱼，除了鲜鱼交易外，80%都会被晒成鱼干。晒好的鱼干大多销往上海、江苏、山东、河北等地方。根据前几年的销售情况，沈小英估算，今年这1000亩的晒场上，预计能产生2000多万的效益。

有人说过分怀旧，是对现实世界的胆怯。
但是光福镇渔港村的渔民们，似乎并没有在怕什么。

即便被称作太湖大道，然而这条大路并不能真正通往太湖。沿着乡间小路七拐八绕，遇见林木疯长的小山，遇见废弃的学校，遇见正在拆迁的村庄，才能到达太湖边的小渔村。那些生活在船上的渔民们，还在晒虾干、挤虾仁、卖白鱼、甲鱼与湖鳗，还有人在鸭子窝里掏出几枚鸭蛋。小饭店老板躺在门口的躺椅上。他脚边的黄狗肚皮朝天，睡得正香。如果不是人人捧着手机，我真的有时光倒流感。

村子的小路上停着很多车，村警察局对面有家妹妹饭店，门口的车尤其多。

跑堂儿的大叔很面善，他有些局促对我说着苏式普通话：想吃点什么？
我还没来及回答，男友操着苏州话，抢着开始点菜。
大叔表情即刻舒展了，还是自家方言说着舒服。

妹妹饭店的后厨里人不多，但是包房里客人真不少。都是街坊的样子，几乎没有人说普通话。择南瓜尖的、蒸昂刺鱼的、炒四叶草的阿姨们，多年前应该都是妹妹。一个精瘦的大叔，捧着个透明的玻璃盅，边走边摇朝我走来，到桌边，那一盅醉虾也摇晕了。

这家店的味道够鲜够烫，吃完不觉喉咙涸。比起很多老师傅那一大勺味精的做派，这样的街坊店才真正能一起过日子吧。一盘清蒸昂刺鱼，一盅醉虾，一碟清炒四叶草，一盆银鱼馄饨，一杯清茶，百多块钱吃得饱饱的。

幸亏太湖大道没有直接通到村里。 https://t.cn/RU472lG