影响血清中尿酸的水平的2种可能生活因素胰岛素抵抗 ❎传统的观念是如果尿酸高了，就会采

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尿酸高，就只需要吃低嘌呤的食物吗？错了！
影响血清中尿酸的水平的2种可能
生活因素
胰岛素抵抗

❎传统的观念是如果尿酸高了，就会采取低嘌呤饮食结构。

但是低嘌呤食物通常富含精制碳水化合物（包括果糖）和饱和脂肪，这会进一步降低胰岛素敏gan性，导致血浆中胰岛素、葡萄糖、甘油三酯和低mi度脂蛋白胆固醇水平升高，并降低高mi度脂蛋白胆固醇水平，从而进一步增加代谢综合征及其并发症的风险。

✅从长远来看，与传统的低嘌呤饮食相比，更建议针对代谢综合征（降低胰岛素抵抗）的饮食方法。

下面几点针对高尿酸的建议：
1️⃣每日锻炼并减轻体重
肥胖增加与尿酸水平升高和未来痛风风险增加有关。

2️⃣减少红肉摄入量
红肉与较高的尿酸水平和增加痛风的风险有关。此外，红肉是饱和脂肪的主要来源，饱和脂肪酸会增加胰岛素抵抗的风险，并减少尿酸盐的肾排泄。

3️⃣适当食用富含Omega-3的海鲜或者选择合适的深海鱼油膳食补充剂
海产品的摄入有可能会增加血尿酸水平，这可能是由于其嘌呤含量高。然而，某些油性鱼油富含欧米茄-3脂肪酸，对心血管有明显的好处。

4️⃣ 适当饮用脱脂牛奶或低脂乳制品
低脂乳制品的摄入可以帮助降低血清尿酸水平

5️⃣ 食用植物蛋白、坚果、豆类
坚果和豆类是蛋白质、纤维、维生素和矿物质的比较好来源。多摄入植物蛋白的人患痛风的风险可以降低27%

6️⃣减少酒精饮料
高尿酸和痛风的风险因饮酒量和类型而异。来自男性的NHANE调查数据显示，与不饮酒相比，每天饮一次啤酒可增加血清尿酸盐0.46mg/dl，每天饮一次烈酒增加0.29mg/dl。

7️⃣ 减少高果糖饮料
果糖是已知唯1⃣️能增加尿酸盐的碳水化合物。因此，与适量饮用酒精饮料不同，如果尿酸已经偏高，饮食中应尽量减少含糖软饮料。

8️⃣ 服用维生素C补充剂
因为在临床试验中发现维生素C能降低血清尿酸水平，而且还与降低未来患痛风的风险有关。所以建议维生素C总摄入量为500mg/天。

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