#味里故乡##美食分享#
“雾谷作房珠作骨，水晶为粒玉为浆。”故乡的石榴红了，这种原产西域，汉代传入我国的水果，不仅味美可口，而且营养丰富，可消食开胃，美容养颜，清新明目……那你知道哪里的石榴最好吃吗[嘘]一份【中国优秀石榴地图[心]】送给你↓↓

01 艳压群芳，五大石榴之冠
[心]陕西 临潼石榴
火晶柿子、石榴、相枣，并称为“临潼三宝”。
主要品种丨大红甜、三白甜
地道产区丨陕西省西安市临潼区。

02 端庄霸气，皇室最爱
[心]陕西 御石榴
地道产区丨陕西乾县、礼泉一带。

03 石榴之美如维族姑娘
[心]新疆 喀什噶尔石榴
地道产区丨新疆维吾尔自治区喀什地区疏附县、喀什市、疏勒县、岳普湖县、伽师县5个县市现辖行政区域。

04 皇家贡品，榴中珍品
[心]安徽 怀远石榴
主要品种丨白花石榴、红花石榴
地道产区丨安徽省怀远县现辖行政区域。

05 “天下之奇树，塔山之名果”
[心]安徽 塔山石榴
地道产区丨 安徽省淮北市烈山区烈山镇、宋疃镇、古饶镇3个镇现辖行政区域。

06 透明晶亮若珍珠，果味浓甜如蜂蜜
[心]四川 会理石榴
地道产区丨四川省凉山州会理县现辖行政区域。

07 历史产区，位列榜首
云南 巧家石榴
地道产区丨云南昭通市巧家县。

08 一花一果，一瓤一籽
[心]云南 蒙自石榴
最佳品种丨禄子石榴 /
地道产地丨云南省蒙自市境内。

09 青红相映更成趣
[心]山东 峄城石榴
主要品种丨峄红石榴 、峄青石榴
地道产区丨山东省枣庄市峄城区榴园镇、吴林街道办事处2个镇街道办事处所辖行政区域。

10 “吃石榴不吐石榴籽”
[心]河南 河阴石榴
地道产区丨河南省荥阳市现辖区的广武镇、高村乡、王村镇、汜水镇4个乡镇的邙岭石榴生产基地。

以上10地入选石榴是根据中国国家地理标志产品保护网及各地粉丝的推荐。欢迎推荐你心目中的最佳石榴[笑而不语][中国赞]

#最美秋天##丰收#

【每食计划丨菜不醉人人自醉，老福州人喜欢吃】浓郁的香味，令人陶醉
酸酸甜甜，熟悉的福州味
今天推荐的乃是福州传统名菜之一
醉排骨
很多人第一次吃，就被深深迷上了

01醉排骨

【主辅材料】排骨、油、盐、糖、生抽、醋、胡椒粉、蒜、香菜、花生米、蛋黄、地瓜粉
【吃货鉴赏】要想醉排骨好吃，腌制的过程不可少，其中的调料配置更是关键。偷偷告诉你，盐、生抽、香醋抓匀后加入蛋黄，紧接着抓匀，加入干地瓜粉再抓匀后，倒入油放入冰箱冷藏腌制。这一步很关键，一定要记住~

02清炒毛豆

【主辅材料】毛豆、大蒜、红辣椒、姜、蚝油、盐、味精、生抽
【吃货鉴赏】毛豆同时兼具豆类和蔬菜类的营养，是一种营养价值非常独特的食材。不少人喜欢煮毛豆吃，其实清炒也是一种不错的选择，美味又下饭，想要多吃点，加入鸡肉清炒，味道更好。

03木耳小炒肉

【主辅材料】猪瘦肉、黑木耳、味精、蚝油、葱、姜、蒜、米辣
【吃货鉴赏】木耳炒肉片是一道色香味俱全的家常菜，以猪瘦肉和黑木耳为主要食材，配上葱姜，辣椒等辅料制作而成，营养价值比较高。如果想要吃得嫩一些，可以用里脊肉代替。另外，要记得，木耳一定要用冷水泡，这样的木耳炒起来才不会老。

04芦笋蛤蜊汤

【主辅材料】蛤蜊、芦笋、盐、葱姜
【吃货鉴赏】蛤蜊又叫做花甲、花蛤等等，价格非常便宜，但是做菜却是百搭。做汤前，记得准备一盆的淡盐水，滴入几滴食用油，浸泡一段时间，这样蛤蜊就能把沙都吐干净，做汤味道更好。

天气渐渐转冷
三菜一汤也要根据时令有所调整
跟着喵喵学
每日不单调

我有一个好友马肇新，参加学校的演讲比赛，演讲的题目叫《吃蚕豆不吐蚕豆皮》，大讲蚕豆皮可以耐饥，并且营养丰富。虽然只得了二等奖，但由于他的演讲贴近生活，并且题目很特别，我至今记得，一等奖获得者及其演讲题目，反而一点印象都没有了。

大概是马肇新同学演讲得好，我们吃蚕豆的时候，都不吐蚕豆皮。

在餐桌上用蚕豆下饭，还有一个约定俗成的规矩：“只许骑马，不许抬轿。”“骑马”云者，指用筷子夹蚕豆。“抬轿”云者，指将两根筷子微微张开，轻轻伸入蚕豆碗里，然后轻轻抬起来。若“骑马”，每次只能取走一颗蚕豆。若“抬轿”，则每次可能取走两颗以上的蚕豆。在那物资匮乏的年代，大家在吃饭的时候，都很守规矩，“只骑马，不抬轿”。

——《章开沅口述自传》章开沅 口述丨彭剑 整理