⛰岩茶审评在遵循国家标准GB/23776-2009《茶叶感官审评方法》的前提下，一般分为评干茶、闻香气、看汤色、尝滋味、观叶底五个主要步骤。

这里茶下山一共整理了9️⃣个干茶、2️⃣0️⃣个香气、1️⃣0️⃣个汤色、2️⃣7️⃣个滋味和6️⃣个叶底共7️⃣2️⃣个用于评审岩茶的术语。

岩茶属乌龙茶体系，而茶叶根本也同出一源，因此在喝茶评审层面，其他如单丛、台湾乌龙，甚至其他茶类，也是可以相互借鉴参考的欧～

#茶话弄[超话]#野生代言人一杯一杯喝出来的点单攻略
国风元素、诗情画意、独特又清新的味道，我真的很吃这一套！每天不是在喝茶话弄就是在喝茶话弄的路上，真的超级超级超级无敌喜欢！！！疯狂安利给每一个宝贝！
茶卡布系列 （茶+鲜奶+绵密奶泡上面撒小麦胚芽/抹茶粉）
·桂花引

桂花乌龙茶+鲜牛奶
奶茶不加盖，就着奶泡狠狠喝一大口，满满的桂花香气沁人心脾，简直让本i桂花手舞足蹈。它不像之前喝的桂花类饮品，一股香精的甜腻，真正做到了唇齿留香！
·☕️茯生半日闲

长安茯茶+牛奶+海盐
一口醇香！海盐和奶茶的碰撞简直妙不可言，因为很多人喝不惯内蒙咸奶茶或者是觉得咸甜口奇怪，所以它的评价是两极分化最严重的一款，但我本来就喜欢咸口的芝士，所以它独特的咸甜口感简直能登上我的top3。
·南山烟雨

凤凰单枞乌龙茶+鲜奶
茶底略带焦香，刚入口还稍微带有一丝可可的香气，喝到后面就像普通乌龙奶茶的味道，层次感十足，但没有其他奶茶那么腻，虽然入口不是特别的惊艳，但细细品尝后尽是雨后南山的韵味。
·芊芊绿雪

茉莉绿茶+鲜奶
很简单清新…哦不！好浓的绿茶味啊，本来是冲着抹茶去的，但…和我平日认知中的抹茶味并不太一样。
·轻红

桂花乌龙茶+荔枝原浆果汁
可以说是桂花引的延伸，茶香花香果香融合在一起，但主调是荔枝的味道，也许荔枝爱好者能从中体会到“一骑红尘妃子笑”的快乐？
·鸣夏

槐花煎茶+鲜奶
轻盈又饱满的槐花香好适合夏天，接地气一点形容就像槐花蜂蜜的味道，全糖略微有点甜，可能七分糖或者半糖口感会更好一点。

茶拿铁系列 （醇香丝滑的奶茶上是动物奶油雪顶 撒上坚果或者果干碎 ）
·梅占摇红

金骏眉+鲜奶+奶油+碧根果碎
不愧是招牌，真的有惊艳到我！好喝到转圈圈！已经无法形容它的好喝反正就是巨巨巨巨巨好喝简直是我的心头爱！！！闭眼入绝对绝对不踩雷。
·四时闲

凤凰单枞+杨梅草莓酱+牛奶+奶油+草莓干开心果碎
和其他相比，四溢的杨梅草莓酸甜果味给人的感觉更多了几分轻快与活力，七分糖刚刚好。
·葡妆淡抹

茉莉绿茶+抹茶+奶油+葡萄果干
个人感觉和芊芊绿雪的味道大差不差，都是比较浓郁的绿茶味。但千人千味，我喜欢茉莉绿茶的朋友就觉得十分清新。

以上仅代表个人口味偏好。（失眠警报拉响！实打实的茶底百分百失眠到三点哈哈哈哈哈

天呐！奶呼呼的甜品店也太像在韩国度假啦
和朋友在潮宗街逛的时候一眼就看到这家超级亮眼的门头!光斑洒在门前，树影斑驳，真的太美了!
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：WS CAKE SHOP
：宏金花园(潮宗街)11号
：1⃣️号线培元桥站2号出口步行590m
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1⃣️：海盐芝士蛋糕
这个是他们家的招牌哦!真的很好吃! ! ! 甜而不腻，松松软软，上面撒满了椰子碎片，口感层次很丰富，朋友要定蛋糕，也给她推荐了他们家这款~
2⃣️：桃子气泡水
这个一定要搅匀再喝，上面用的都是现切的桃子果肉，下面是乌龙茶底，所以不搅拌喝会觉得涩，搅拌开来就是微甜的清爽口感!夏日和气泡水最配!
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而且才开业不久哦~来的人还不多!趁着夏日尾声，亮黄色的店面不能错过!拍照打卡赶紧安排起来~
#美食图文大赏##心动探店挑战#