【乾隆爱“吃豆腐”】乾隆以89岁高龄谢世,成了国史上最长寿的皇帝,和他精通养生之道密不可分。他一生十分讲究饮食,最喜爱的是吃豆腐,几乎每顿必有,不可或缺,可见豆腐对于养生有多重要。豆腐不仅是美食,还能壮骨补虚,轻身益气,美人颜色,古人更是称之为小宰羊。朋友们应该多吃豆腐。 https://t.cn/ELlcLTD
中医养生知识:
食宜篇:
春宜食辛(辛能散也),夏宜食咸(咸能润也),长夏宜食酸(酸能收也),
秋宜食苦(苦能坚也),冬宜食甘肥(甘能缓中而长肌肉,肥能密理而补中)。
皆益五脏而散邪气矣。
此四时之味,随所宜加之食,皆能益脏而除于邪,养生之道,可不移矣。
肝病者,宜食麻、麦、犬肉、李、韭。
心病者,宜食麦、羊肉、杏、薤。
脾病者,宜食粳米、牛肉、枣、葵。
肺病者,宜食黄黍、鸡肉、桃、葱。
肾病者,宜食大豆、黄黍、猪肉、栗、藿。
是故谨和五味则骨正筋柔,气血以流,腠理以密,如是则气骨以精。谨道如法,长有天命。
摘自《养生导引秘籍》
食宜篇:
春宜食辛(辛能散也),夏宜食咸(咸能润也),长夏宜食酸(酸能收也),
秋宜食苦(苦能坚也),冬宜食甘肥(甘能缓中而长肌肉,肥能密理而补中)。
皆益五脏而散邪气矣。
此四时之味,随所宜加之食,皆能益脏而除于邪,养生之道,可不移矣。
肝病者,宜食麻、麦、犬肉、李、韭。
心病者,宜食麦、羊肉、杏、薤。
脾病者,宜食粳米、牛肉、枣、葵。
肺病者,宜食黄黍、鸡肉、桃、葱。
肾病者,宜食大豆、黄黍、猪肉、栗、藿。
是故谨和五味则骨正筋柔,气血以流,腠理以密,如是则气骨以精。谨道如法,长有天命。
摘自《养生导引秘籍》
补益肝肾,除了枸杞子还有它!
中医认为,“一味山茱萸胜过人参当归”,山茱萸肉味酸性温,能收敛元气,振作精神,固涩滑脱。
山茱萸有很好的补益肝肾的作用,常用于眩晕耳鸣、腰膝酸痛、遗尿尿频,大汗虚脱等症,是药食同源之品,此外还可以强筋壮骨,抗疲劳。
山茱萸的养生之道
1
山茱萸泡水
我们日常可以用山茱萸泡水,一般取6~12克左右即可,对长期疲劳引起的头昏脑胀、视物干涩、反应迟钝、头痛、腰膝酸软、下肢无力,失眠等症状有很好的疗效。
做法:直接将山茱萸放到杯子中,用开水冲泡,盖住杯盖一会儿就能喝了。初尝山茱萸水,可能会发现味道有点儿酸,但是不苦,如果实在不喜欢这种酸味,可以加少许蜂蜜调味。
2
山茱萸熬粥
做法:取山茱萸6~12克,粳米100克,白糖适量备用。先将山茱萸洗净,去核,再与粳米同入砂锅内煮粥。
当你的胃部受寒邪侵扰引起疼痛不适时,也可以煮点茱萸干姜粥。
做法:把山茱萸去核,姜、葱白洗净,切成细丝备用,大米淘净放入锅中,加清水适量煮粥。待粥煮熟的时候放入山茱萸、姜丝、葱白,再煮片刻就可以食用。
此粥可以起到暖胃的作用,缓解胃部受寒的效果非常好。
此外,山茱萸还可以与枸杞子、熟地等滋补肾阴药物一起做成滋补肝肾的药膳,适宜于肝肾不足之人。 https://t.cn/R2WxO60
中医认为,“一味山茱萸胜过人参当归”,山茱萸肉味酸性温,能收敛元气,振作精神,固涩滑脱。
山茱萸有很好的补益肝肾的作用,常用于眩晕耳鸣、腰膝酸痛、遗尿尿频,大汗虚脱等症,是药食同源之品,此外还可以强筋壮骨,抗疲劳。
山茱萸的养生之道
1
山茱萸泡水
我们日常可以用山茱萸泡水,一般取6~12克左右即可,对长期疲劳引起的头昏脑胀、视物干涩、反应迟钝、头痛、腰膝酸软、下肢无力,失眠等症状有很好的疗效。
做法:直接将山茱萸放到杯子中,用开水冲泡,盖住杯盖一会儿就能喝了。初尝山茱萸水,可能会发现味道有点儿酸,但是不苦,如果实在不喜欢这种酸味,可以加少许蜂蜜调味。
2
山茱萸熬粥
做法:取山茱萸6~12克,粳米100克,白糖适量备用。先将山茱萸洗净,去核,再与粳米同入砂锅内煮粥。
当你的胃部受寒邪侵扰引起疼痛不适时,也可以煮点茱萸干姜粥。
做法:把山茱萸去核,姜、葱白洗净,切成细丝备用,大米淘净放入锅中,加清水适量煮粥。待粥煮熟的时候放入山茱萸、姜丝、葱白,再煮片刻就可以食用。
此粥可以起到暖胃的作用,缓解胃部受寒的效果非常好。
此外,山茱萸还可以与枸杞子、熟地等滋补肾阴药物一起做成滋补肝肾的药膳,适宜于肝肾不足之人。 https://t.cn/R2WxO60
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