楮墨楼主人壬寅杂
记二百七十三
壬寅十月廿九阴霾
昨晚与弟子论中医。夜休息极不好，膝疼。
晨五时起忙于厨灶。熬中药，以艾熏室内，楼道。
上午与士武等邻居聊天，沏那赛一壶。读完林散翁语录。余心潮澎湃，其小草书余甚喜之，余再三拜也。
阳台菊花开的正艳。感慨系之:
“南窗展卷读，花间酌一壶。山人眉间锁，困厄卧虓庐！”
“人道减肥难，皆因心无忧。想比秋花瘦，封门做楼囚！”
“人生在尘世，当要耐折磨。何来救世主?人人皆弥陀！”
上午又一次与儿龃龉。
上午十一时睡一觉，一觉醒来炸辣椒一碗，手工馒头就食。食弟子所送油茶一碗。
结束午餐。读周怀民、刘海粟等。
晚写二平尺《米家残图》。
今日检测员上门核酸。
单元楼下一阳性，从检测出到现在二天没有拉走。此乃防疫之隐患也！
上网课，不汪意听，笔记不做，当责罚之。
告知所有弟子们:
今日小雪，每人要增强免疫力，培养好心态，练好书画。备好冬藏。迎接严冬！

今天有意思的两件事：
（一）核酸点旁边有个阿姨支了个摊子卖手工织物。我心想：她可真会选客流量大的地方啊！在这个人人都对疫情期间去公共场所寸三分顾忌的时刻，她就不紧不慢，一脸淡然地坐在那里织啊织，好像在说啊，这B疫情都不算个事儿
（二）超市门口，俩人交换信息。
你知道***核酸点关了吗？
咋了？
混进人儿了！
（我心想啥洋人儿，才反应过来他说的是阳人儿）
好一个阳人儿，妙啊[求饶]

纪录片《人生一串》中说：“没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。”

人生在世，睁眼就是“吃喝”二字，我们的日子，流淌在热锅暖灶的厨房里，热气腾腾的生活，轮换于一场又一场的餐桌边。

而人与食物之间的关系，于一餐一饭，一粥一汤中，不经意间就投射到你的人生。

杨熹文先生说：“一个人对吃的态度，会折射出他对生活的态度。”

一个人的“吃商”，塑造着一个人的精神状态，人要先吃好，才能好好思考，好好休息，好好待人。

吃好一日三餐，过好一年四季。

电视剧《什刹海》里，朋友问斌子：“人人都会做面，为什么就你把面做得这么好吃？”

斌子自豪地回道：“我和其他人，那能一样吗？”

他说道，为了做一碗好的打卤面，他每天亲自跑菜市场，每种食材都精挑细选，通辽的口蘑，五台山的香菇，长白山的黑木耳-------

为了找到好的搭配角菜，什刹海大大小小的菜市场，他几乎转了个遍。

面，他得三醒、三揉、三扎，然后手工抻出来的五条板面，肉汤他提前好几个小时起吊。

食材一样不将就，工序一道不含糊，这才有了这一碗面。

朋友听完，竖着大拇指说：“就凭这耐心，你日子差不了。”

斌子笑着说：“那当然，这生活就似做菜，你得用心才能有滋有味。”