#这才是吃货的中秋# #中秋# 【中秋美食·干炒竹虫】立秋一过,一道神奇的美食正在在村寨周边的嫩竹中,悄然孕育。临近中秋,位于镇沅县的者干河畔,这一美味就已经提前走上了人们的餐桌,这道乡野气息浓重的地方特色美食就是竹虫。在镇沅,竹虫的最常见的吃饭就是干炒。将竹虫洗净晾干水分,倒入炒锅,不加油也不用加其他任何调料,开小火将竹虫慢炒至身材笔直、通体焦黄透亮,出锅前加少许盐即可。中秋时节,炒一盘竹虫,邀约亲朋好友,浅酌三五杯小酒,亦或是品几盏清茶,共话家常同赏月,亦是一种难得的享受。竹虫又名竹蜂、竹蛆,它以啃食嫩竹为生,20天内可从米粒大小长到手指头般粗大,寄生在竹筒内,从竹尖逐节往下吃,最后藏于根部,体肥停食,准备破蛹而出。竹虫富含高蛋白、氨基酸等营养物质。干炒之后甘香爽脆,似有奶油之味。是镇沅各族群众的传统美食,但是高蛋白过敏体质的人群,请谨慎食用。@云南政法 @云南法制报
白瓷西施·堇(瓷画 2017年)
野生紫花西施壶,
故友久逢芥蒂无。
围坐笑谈聊不尽,
清茶浅酌已知足。
该作品属于瓷画工艺,在泥胎上作画再烧制而成。瓷画是在陶瓷工艺基础上的“文化升级”,是将瓷器文化与绘画艺术的完美结合。在陶瓷工艺中,釉下五彩结合高温颜色釉密变,体现了一种全新的陶瓷绘画表现语言。
野生紫花西施壶,
故友久逢芥蒂无。
围坐笑谈聊不尽,
清茶浅酌已知足。
该作品属于瓷画工艺,在泥胎上作画再烧制而成。瓷画是在陶瓷工艺基础上的“文化升级”,是将瓷器文化与绘画艺术的完美结合。在陶瓷工艺中,釉下五彩结合高温颜色釉密变,体现了一种全新的陶瓷绘画表现语言。
茶苦如生命,茶香如爱情,茶淡如清风
湄潭县福贵源茶业有限公司
人们常说:人生如茶,第一道苦如生命,第二道香如爱情,第三道淡如清风。一杯清茶,三味一生,人生这盏茶,或浓烈或者清淡,都要细细去品味。
一片茶叶,看起来是那样细小、纤弱,那样的无足轻重,却又是那样的妙不可言。茶之内功,无喧嚣之形,无激扬之态,一盏浅注,清气馥郁。
品茶所品味到的感受,是那一杯清茶中淡淡的滋味。浅尝苦涩,回味甘甜。品茶之味,悟茶之道,就是要用雅性去品,要用心灵去悟。
人在世间功名利禄浮浮沉沉,滚滚红尘荣辱炎凉,苦乐皆由心生、唯有淡泊,才能宁静,才能对人生做最深入、最细致、最独到、最有价值的品味。这一切与品茶是何其相似。品茶,讲究的是心情。
一个怡然的心情,一段闲暇的时光,唯有这样,才能品出好茶的韵味。劳累一天,静夜,沏一壶香茗与家人品饮,叙叙家常、听一曲音乐、看一场球赛或独坐、一段闲暇时光,一杯清茶、一本好书,茶叶飘香,茶韵悠悠……不亦乐乎。茶可独酌,也宜共饮。
古人讲究以茶会友,佳茗、良辰、美景、知音、相聚品饮,雅俗共赏:寒夜客来茶当酒,老友相聚,沏茶小憩,谈笑品饮、虽不如酒后意气风发,却能带来一片祥和,主客双方皆尽情意,谈艺论道、友情缓缓流动,谈兴徐徐舒张,茶是感情的纽带,友情的收获。深入细致的品茶,可品出茶外的许多人生韵味。
从茶叶的品种和出处,可品尝出山川风情与大自然的精神。茶是种很神奇的东西,它浓淡皆可;笃静者,品茶入心,安魂;烦虑者,品茶沉思,静心。茶是一种情调、一种雅兴、一种落默、一种忧伤。有人追求时尚,寄情于山水、忘情于诗酒,我心醉于茶,只要是香茶在手,便可忘忧。茶,是最美好的感觉,茶之可贵,是因为它能成为我们每个人的终身之友,它不被贵贱所奴役,它那一股平淡的精神,也应该是我们每个人追求悟道的根源。
在人生这个大舞台上,人们只会关注那些主角,不会去刻意地留心那些配角,就像品茶人很少在意杯中的每一片茶叶一样。人生如茶,多一片或浓,少一片或淡,无论是浓烈或者清淡,都要去细细的品味,苦乐都是滋味。
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人们常说:人生如茶,第一道苦如生命,第二道香如爱情,第三道淡如清风。一杯清茶,三味一生,人生这盏茶,或浓烈或者清淡,都要细细去品味。
一片茶叶,看起来是那样细小、纤弱,那样的无足轻重,却又是那样的妙不可言。茶之内功,无喧嚣之形,无激扬之态,一盏浅注,清气馥郁。
品茶所品味到的感受,是那一杯清茶中淡淡的滋味。浅尝苦涩,回味甘甜。品茶之味,悟茶之道,就是要用雅性去品,要用心灵去悟。
人在世间功名利禄浮浮沉沉,滚滚红尘荣辱炎凉,苦乐皆由心生、唯有淡泊,才能宁静,才能对人生做最深入、最细致、最独到、最有价值的品味。这一切与品茶是何其相似。品茶,讲究的是心情。
一个怡然的心情,一段闲暇的时光,唯有这样,才能品出好茶的韵味。劳累一天,静夜,沏一壶香茗与家人品饮,叙叙家常、听一曲音乐、看一场球赛或独坐、一段闲暇时光,一杯清茶、一本好书,茶叶飘香,茶韵悠悠……不亦乐乎。茶可独酌,也宜共饮。
古人讲究以茶会友,佳茗、良辰、美景、知音、相聚品饮,雅俗共赏:寒夜客来茶当酒,老友相聚,沏茶小憩,谈笑品饮、虽不如酒后意气风发,却能带来一片祥和,主客双方皆尽情意,谈艺论道、友情缓缓流动,谈兴徐徐舒张,茶是感情的纽带,友情的收获。深入细致的品茶,可品出茶外的许多人生韵味。
从茶叶的品种和出处,可品尝出山川风情与大自然的精神。茶是种很神奇的东西,它浓淡皆可;笃静者,品茶入心,安魂;烦虑者,品茶沉思,静心。茶是一种情调、一种雅兴、一种落默、一种忧伤。有人追求时尚,寄情于山水、忘情于诗酒,我心醉于茶,只要是香茶在手,便可忘忧。茶,是最美好的感觉,茶之可贵,是因为它能成为我们每个人的终身之友,它不被贵贱所奴役,它那一股平淡的精神,也应该是我们每个人追求悟道的根源。
在人生这个大舞台上,人们只会关注那些主角,不会去刻意地留心那些配角,就像品茶人很少在意杯中的每一片茶叶一样。人生如茶,多一片或浓,少一片或淡,无论是浓烈或者清淡,都要去细细的品味,苦乐都是滋味。
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