這陣子偶爾會想起麻糬16年生日會上所說,心情不好會憋著的事情~嗯~我在心裡默默地伸手捏麻糬,大概是一種想把他的不開心捏掉的概念[二哈]捏完之後留下新鮮內餡,從裡到外健康開心,才是好吃好玩的乖麻糬嘛~
回顧截圖訪談:我想我應該是對麻糬演時裝或古裝最不在意的人了?[允悲]雖說拍攝季節無法自行決定;我個人還是希望如果要拍古裝劇,最好能在冬天進行,這樣才不至於太辛苦啦~另外,基於某種私心,現在覺得時裝劇更好,因為造型和麻糬本人相符嘛~我看了就很開心啊[心]←現實的觀眾[喵喵]
麻糬的認真反映在很多地方,比如接受訪問時,對方提出的明明是含90%玩笑成份的問題,麻糬依然會像圖二這樣,很可愛地思考幾秒才回答,答案還總是很正經[笑cry]獨樹一幟的受訪風格~~[心]
回顧截圖訪談:我想我應該是對麻糬演時裝或古裝最不在意的人了?[允悲]雖說拍攝季節無法自行決定;我個人還是希望如果要拍古裝劇,最好能在冬天進行,這樣才不至於太辛苦啦~另外,基於某種私心,現在覺得時裝劇更好,因為造型和麻糬本人相符嘛~我看了就很開心啊[心]←現實的觀眾[喵喵]
麻糬的認真反映在很多地方,比如接受訪問時,對方提出的明明是含90%玩笑成份的問題,麻糬依然會像圖二這樣,很可愛地思考幾秒才回答,答案還總是很正經[笑cry]獨樹一幟的受訪風格~~[心]
【一家小店】
這是家裡附近菜市場中一家小店賣的米食,
相對於所謂的名店的凋零,
我更擔心這樣的小店會收起來。
店裏頭的婆婆們看起來年紀都不小了,
甚至於行動都不利索,
她們做的米食,吃得出實在用米、傳統的工法,
年輕的時候,跟大家一樣,追逐著新奇的食物、驚豔的口味,無論到那兒玩,名店總是要去拜訪的,各地的名產更是不能錯過。那樣的吃法滿足了口腹之欲也在朋友之間有充足的談資,現在卻是漸漸地淡了,也不知淡的是心情還是食慾,總之,想念起小時候的這種米食。
平時去菜市場,婆婆們賣什麼,便加減吃點什麼,比如說最近買了草仔粿、麻糬(圖片中的左、右),之前元宵節買了湯圓,過年的年糕,節慶的菜頭粿、芋頭粿…。
註 : 粿,閩南語念作"貴",許多的米製品的稱呼,算是糕點之類的吧,例如菜頭粿(蘿蔔糕)。
註 : 麻糬,閩南語念作"麻吉",米蒸熟後搗成糰狀,傳統的吃法像圖片一樣,捏小塊沾花生糖粉吃。後來發展成用米糰包各式的餡料,從紅豆綠豆,花生芝麻到各種鹹甜口味都有。
這是家裡附近菜市場中一家小店賣的米食,
相對於所謂的名店的凋零,
我更擔心這樣的小店會收起來。
店裏頭的婆婆們看起來年紀都不小了,
甚至於行動都不利索,
她們做的米食,吃得出實在用米、傳統的工法,
年輕的時候,跟大家一樣,追逐著新奇的食物、驚豔的口味,無論到那兒玩,名店總是要去拜訪的,各地的名產更是不能錯過。那樣的吃法滿足了口腹之欲也在朋友之間有充足的談資,現在卻是漸漸地淡了,也不知淡的是心情還是食慾,總之,想念起小時候的這種米食。
平時去菜市場,婆婆們賣什麼,便加減吃點什麼,比如說最近買了草仔粿、麻糬(圖片中的左、右),之前元宵節買了湯圓,過年的年糕,節慶的菜頭粿、芋頭粿…。
註 : 粿,閩南語念作"貴",許多的米製品的稱呼,算是糕點之類的吧,例如菜頭粿(蘿蔔糕)。
註 : 麻糬,閩南語念作"麻吉",米蒸熟後搗成糰狀,傳統的吃法像圖片一樣,捏小塊沾花生糖粉吃。後來發展成用米糰包各式的餡料,從紅豆綠豆,花生芝麻到各種鹹甜口味都有。
福州美食 | 光头麻糬
推荐指数:✨✨✨✨
台湾的手工麻糬店,也算是一代网红,福州有三四家分店,口味很多,有紫米花生、芋泥、抹茶红豆、黑糖香芋……另外也有榴莲大福啊、蛋黄酥等等。
紫米花生味。他们家的麻糬皮可以说是很优秀了,肥糯绵软,紫米花生味的表层会撒了一层黄豆粉,第一口没咬着馅料,第二口咬着了,嚼着嚼着,竟然是咸甜交织的!花生酱中裹着花生碎、紫米粒,真的非常好吃!6.5元1个。 ✨✨✨✨
芋泥味。芋泥味的表层没有撒东西,一整颗麻糬半透明状的肥嘟嘟的捏在手里超级可爱,让人非常想要好好“宠爱”它!芋泥馅应该是加了炼乳,是偏甜一挂的,但是也并不是很腻的甜,而是很叫人有幸福感的甜,馅料很足,细腻绵密,也是强推!6.5元1个。✨✨✨✨
省府路店 省府路55号
茶亭店 茶亭街道儿童公园路92-1号
五四路店五四路212号福州大戏院北侧
仓山万达店 仓山万达4号门斜对面
#福州美食##福州美食推荐##福州美食攻略##福州##福州美食[超话]#
推荐指数:✨✨✨✨
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紫米花生味。他们家的麻糬皮可以说是很优秀了,肥糯绵软,紫米花生味的表层会撒了一层黄豆粉,第一口没咬着馅料,第二口咬着了,嚼着嚼着,竟然是咸甜交织的!花生酱中裹着花生碎、紫米粒,真的非常好吃!6.5元1个。 ✨✨✨✨
芋泥味。芋泥味的表层没有撒东西,一整颗麻糬半透明状的肥嘟嘟的捏在手里超级可爱,让人非常想要好好“宠爱”它!芋泥馅应该是加了炼乳,是偏甜一挂的,但是也并不是很腻的甜,而是很叫人有幸福感的甜,馅料很足,细腻绵密,也是强推!6.5元1个。✨✨✨✨
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茶亭店 茶亭街道儿童公园路92-1号
五四路店五四路212号福州大戏院北侧
仓山万达店 仓山万达4号门斜对面
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